【优秀】厨师作文
在生活、工作和学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的厨师作文4篇，欢迎大家分享。
厨师作文 篇1
妈妈炒的菜很好吃，是我们家有名的大厨。我很好奇，妈妈怎么就能把菜做得那么好吃呢？心里特别想向她学习。一个周日的中午，我准备向妈妈学习做一道菜什锦菜，尝试一下当小厨师的滋味。
什么叫什锦菜呢？它是由火腿丁、玉米粒、胡萝卜丁和青豆合在一起炒出来的，混合颜色，既漂亮又很香。这可是妈妈的拿手好菜。每次都让我吃得津津有味。
周日早上，我和妈妈来到超市购买食材。一进超市，我就直奔目的地高高兴兴地精挑细选起来。为了快点回家开始动手做菜，我很快就选好了两个新鲜玉米，一个胡萝卜，一根火腿肠和一小袋青豆。
我真是个急性子，一回到家，就开始动起手来。看到我猴急猴急的样子，妈妈都被逗笑了，连忙过来指导我。
按照妈妈的提示，我首先要完成的是择菜。我轻轻地把玉米一粒一粒地掰下来。没想到，玉米粒才掰完了，我的手指甲就都掰痛了。在这期间，妈妈一边指导我，一边准备其他饭菜。看到妈妈头也不抬的一直在忙碌，我又小心翼翼地把胡萝卜刨了皮。仅仅完成了这两件小事，我就真正体会到了平时妈妈做饭的不容易。可是，平日里我还挑食，现在想想，实在不应该。
接下来的工作就是切菜了。我把胡萝卜和火腿肠首先都切成条，然后排在一起，依次切成丁。这倒是不太难，我三下五除二就完成了。
现在准备工作都做好了，开始炒菜了。
妈妈告诉我说：你先烧开水，把玉米粒，胡萝卜和青豆放入开水中焯水，烫熟，捞出来沥水备用。然后热锅放油，倒入玉米粒，青豆和胡萝卜，翻炒，放入适量的盐，继续翻炒，使菜品上油盐均匀。这时再放入火腿丁，炒熟。我记住妈妈的话，一一照办。就这样，不到十分钟的功夫，一盘色香味俱全的`什锦菜就炒好了。
最后一道工序就是装盘出锅，品尝。我把炒好的什锦菜装入事先准备好的盘子里，又端到餐桌上。站在餐桌前，我低头轻嗅，一股香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子尝了一口又一口，啊，美味爽口到筷子根本停不下来了。
俗话说，自己动手，丰衣足食。吃了自己动手做的什锦菜，我心里美滋滋的，真是口齿留香，回味无穷啊！以后我还要多动手，体会劳动的快乐。这样，也能帮爸爸妈妈减轻劳累。一举多得，何乐而不为呢？
厨师作文 篇2
哇，太棒了。小厨神快腾空出世啦！今天，妈妈要教我做一道令人垂涎三尺的菜——金针菇培根卷！
首先要准备好金针菇和培根等食材，我把金针菇的根部切掉，放在一个盆子里，再放水清洗干净。紧接着把培根放在砧板上，抓一点金针菇放在培根的一角，把食指压在金针菇上，大拇指放在培根下面，用大拇指往上翘，食指往下压卷起来收紧，卷一圈后用刀轻轻划一下，切掉多余的部分就即可。（动作描写）接下来就要用牙签了，把牙签插进做好的金针菇培根卷的尾端，注意不要插得太深，牙签插到有一段距离的时候轻轻往上挑起。这样金针菇培根卷的形状就大功告成了。
最激动人心的就是煎金针菇培根卷了，我先把煎锅放在灶台上，把锅烧热，倒入一点点油，一会儿油就热了。我再把火关小一点点后，小心翼翼地用筷子把金针菇培根卷一个个夹进锅里。我笨拙地把锅摇晃几下，在妈妈的`指导下用筷子把金针菇培根卷翻个身。哇！真神奇，转眼间，培根卷变成了金黄色。妈妈在一旁看得心惊胆战，生怕我被油溅到，但还是忍住了让我自己动手。因为我自己要磨练一下，正所谓“花盆里长不出苍松，鸟笼里飞不出雄鹰！”过了一会儿，菜煮好了装盘。我慢慢地把牙签一根一根地拔出，这样金针菇培根卷就完美收官啦！
之后我们全家品尝了我做的培根卷，觉得金针菇没有完全熟，我的心情一下子跌入谷底。“没关系的，”妈妈安慰我说，“第一次能做到这样已经很不容易了，再说妈妈也很难做到十全十美嘛？”听了妈妈的话，我的心情又顿时好了起来，相信下次一定能做得更好！
小厨神，大胆go go go吧！
厨师作文 篇3
今天，我做给爸爸妈妈一顿美味的佳肴——菌菇拼盘，真是令人垂涎欲滴。
我先将肉和菌菇“洗了洗澡”，把西红柿从冰箱里拿出来“分身”，把油送进“锅哥哥”的怀抱里。如果看到缕缕青烟升起来，就表示油已经热了。这时，我迅速将三层肉放进锅里。等三层肉把油全部吸干了，再把油给逼出来。紧接着，把玉米黍撒进去和三层肉一起翻炒。这时的油就像一只只灵活的`海豚纵身一跃想逃出“大海”。红萝卜“公主”也该下锅了，她静静地躺在“大海”里“游泳”。等红萝卜“公主”“游完了泳”就可以把菌菇放下去了。菌菇一放下去“锅哥哥”的怀抱里，马上就热闹起来了。它们有的东张西望，有的在翩翩起舞，有的在聊天侃地，还有的欢歌笑语。这是为什么呢？啊！原来是锅里在开演唱会呀，才会乐翻天啊。终于可以起锅了，一阵阵香味扑鼻而来。哇，色香味俱全的菌菇拼盘新鲜出炉啦。我小心翼翼地把菌菇拼盘放到了一个既漂亮又大的盘子里。
俗话说得好：自己动手，丰衣足食。下次我准备再做一次美味的佳肴，成为家中的名牌“厨师”，让父母再称赞一下我。
厨师作文 篇4
厨师这种职业很常见，但能做到极致的人并不多，往往都是经过时间的打磨，无数次烹饪，不知经历了多少艰辛及汗水。但凡这样的人都拥有共同的特点，那便是学会忍耐、学习把控、学会准备。
我经常去的一家餐厅，为保证质量、卫生，除了厨房是透明开放式的，还有视频实时监控投射到屏幕上。就在等候的时候，通过屏幕，我看到了一位大厨，他是位五十岁左右身体发胖的中年人，头顶着高高的厨师帽，眼睛盯着锅中的食材，两条健壮的双腿站立在灶台边，系着围裙，只见他握着锅铲在锅中来回翻动，那锅铲好似入海的苍龙，在锅的海洋中翻动着。钟表指针来回转动，那些菜肴经过这番动作的`搅拌、烹饪，未出锅远远地便已闻到菜香味儿。一盘美味佳肴端上餐桌，这便成就了第一要素忍耐。
紧接着他又去做另一道菜，剁椒鱼头。只见他把早已腌制好的鱼头放入事先准备好的锅中，小火慢煮，他一动不动的盯着锅，那模样让我一度以为时间停止了流动，我屏气凝神，大气都不敢出一下，总觉得我一动，会发生什么不得了的事情。大约过了十五分钟，他终于抬起了右手往锅里放入佐料，调节火候。这时锅里的菜肴似乎沸腾起来了，他把鼻子凑到锅上飘出来的白烟那儿闻了一下，可能是正到火候吧，他毫不犹豫地一手关火，一手在向锅中放着什么东西，就这样又一美味佳肴上碟了，第二要素诞生了，那便是把控。
他似乎从不慌慌张张，不急不慢。如果你细看，就会发现其中的奥妙他总是会合理安排时间，一道菜刚好，就用余温炒另一道菜，想来这样做即省去了费事加热，又增添了味道。每当凉菜点的多了，他总下意识地多备几份，不出所料，一会就没了这是第三要素准备。
这三要素缺一不可，唯有三者结合才能在万花丛中出众，在满天星中璀璨这便是我从这位厨师中感悟的道理。
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