[热门]实用的厨师作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编为大家收集的厨师作文10篇,希望能够帮助到大家。
![[热门]实用的厨师作文](/pic/00/b3f8caa6001_5fbf7f2c83fdf.jpg)
厨师作文 篇1
曾有流行语说:头大脖子粗,不是大款就是伙夫。我的爸爸不是大款,却是我们家的伙夫,所以我称他“厨师老爸”。
圆圆的脸,圆滚滚的身子,再围上碎花围裙,我的老爸活脱脱就是一个厨师样。
我老爸不仅形似,厨房手艺更是一绝。无论是炒的`、煎的、炖的、煮的,他都会做。他做的菜不仅颜色好,味道更是倍儿香。
我最爱吃他烧的剁椒鱼头。上个星期天,妈妈买来一条很大的鱼,爸爸从拿到鱼的那刻起便开始忙碌。
爸爸先把鱼剖,再把鱼头割下来,洗干净,然后把盐、料酒和胡椒粉撒上去,腌一会,接着爸爸拿一个大盘,盘底均匀放上一些剁辣椒,把鱼头放上去,又在鱼头上放些剁辣椒。一切准备停当,就开火。
爸爸把装鱼的盘子放在蒸锅里蒸。大概过10分钟,鱼头就蒸熟。这时我看到热气腾腾的鱼头就想吃,于是拿起筷子去夹,爸爸说:“等等,还没烧好哦。”只见他又在锅里倒点油,烧热,放进一些生姜大蒜末,在鱼头上撒上一些葱,只听到“哧”的一声,爸爸把热油浇在鱼头上,哇,那四溢的香气顿时扑鼻而来,让我垂涎三尺。
哈哈,我的厨师老爸不赖吧?
厨师作文 篇2
今天,我体验了“家庭小厨师”这个职务。
早晨,刚起床,我就开始忙碌了——先把爸爸爱吃的“肉包子”、妈妈要吃的“千层糕”和三个五香鸡蛋用微波炉蒸好,再把我最爱吃的“草莓派”拿出来,然后,我又冲了一杯牛奶、一杯麦片、一杯芝麻糊,要知道,这些东西在我们家可是必不可少的哦!早餐——就这么过去了。
到了中午,要烧中餐了,我决定烧五个菜和一碗汤——麻辣豆腐、蕨菜炒肉丁、青菜烧面筋、叉烧、带鱼、西红柿鸡蛋汤,当然,还有主食——米饭。我先做准备工作:淘米。把切好的豆腐放到碗里,拌麻辣酱。把洗好的蕨菜和绞肉放到碗里。把洗、切好的青菜和泡好的油面筋放到碗里。再把切好的叉烧摆在盘子里,并放好造型……做好了准备工作之后,我把米饭摆到了微波炉里蒸,到了时间,准时拿出来。把饭蒸好了,我就开始烧菜了。先烧麻辣豆腐,我首先把油放在炒锅里烧热,再把豆腐放进去热了一会儿,然后,我又把麻辣酱等调料放了进去,还加了点儿水,轻轻地上下搅拌,热了一会儿,这个菜就烧好了。下面,我准备烧蕨菜炒肉丁,因为蕨菜太硬,所以,我先把它摆到锅里煮了二十分钟,然后,才把油用锅烧热,这个工作做好后,我又把绞肉放进锅里炒了炒,再盛到碗里,过后,我又把蕨菜到进锅里,烧了一会儿,再把肉丁和盐、味精等调料放了进去,上下搅拌,没多久,这个菜也烧好了。我又准备烧第三个菜了——青菜烧面筋,开始的工作不用说也知道——当然就是把油用锅烧热,然后,我先把青菜放到锅里烧热,再把油面筋放进去,加上少量的调料和水,上下搅拌,啊!真顺,第三个菜也烧好了——其实呀!剩下的菜根本就用不着我来“动手”!只要按几个微波炉上的按钮就行了——只要注意不要按错了按钮。下面,也只要把我再熟悉不过的西红柿鸡蛋汤烧一下就可以了。哇!真好,中餐也烧好了!
到了晚上,要烧晚餐了,俗话说:“国王的.早餐,贫民的中餐,乞丐的晚餐”,意思就是;早餐,要吃的好;中餐,要吃的饱;晚餐,要吃的少。听专家说:“晚餐只能吃70%只80%,不能吃饱,因为晚上不易消化。所以,我准备烧一点儿简便的,想来想去,还是烧——鸡蛋叉烧炒饭和紫菜鸡蛋汤吧!先做准备工作吧——做好了,就开始烧了,先做鸡蛋叉烧炒饭,我先把油烧热,再把中午的饭放到炒锅里,烧热了,再把鸡蛋和叉烧依次放进去,上下搅拌,再把葱和盐、味精等调料放进去,就可以了,然后,我又把紫菜鸡蛋汤烧好了。
妈妈说我今天“家庭小厨师”当得不错,菜烧得蛮好吃的!下次我要继续努力,争取比这次烧得更好。
厨师作文 篇3
你们看了这题目,一定会想:这“面条厨师”会是谁呢?为什么是“专业”的呢……其实啊,这“面条厨师”就是我的老爸。下面就听听我介绍介绍一下我的老爸吧。
我的老爸,一米六九的个子,黑皮肤,别人说特像个非洲人,可我根本不希望爸爸被别人说像个非洲人;而且,爸爸还挺着个啤酒肚。我很不喜欢吃面条,喜欢喝稀饭。可是,每当吃到爸爸的面条,我几乎都吃一碗!其实,我的饭量并不大。爸爸做的那面条儿,香喷喷的,让人直流口水、馋涎欲滴哦!连表哥都说:“舅舅,你做的面条天下第一好吃”!“好啦好啦,别拍我马屁了”。我从爸爸的语言中看出,爸爸很谦虚。在家里,只要吃面条,我们就找我老爸,除非我爸不在家。
我爸爸做的.什么菜都很好吃,唯一,做面条是老爸的特长。别觉得我吹牛,其实,我爸做的面条非常好吃。如果你不信,就来我家尝尝我爸爸做的面条啊!老爸,我封你为“专业面条厨师”!
厨师作文 篇4
我的爷爷非常会做菜,每天晚上做的菜都比五星级餐厅的菜要好吃多了,一天三四个菜。
做菜的时候,爷爷的神情都非常专注,专心致志的看着锅里的菜。
爷爷炒的菜闻一闻就已经很满足了,爷爷的番茄炒蛋更是好吃。爷爷先把番茄剁成一小块一小块的,然后在锅里放些油之后就把番茄倒进去,先慢慢的炒一会儿,之后就打进两个鸡蛋,在锅里面吧鸡蛋捣碎,就要开始频繁的翻炒,接着就到最最关键的时候了,先把一点盐撒一点点儿进去,之后再搅拌均匀,之后就可以关火了,关了火之后,就加糖,糖可以稍微加多一点,加完之后就把搅拌均匀,因为糖比较容易融化,所以,就可以不用搅拌那么久。
炒出来的番茄炒蛋这道菜,不管是拌饭、直接吃、还是捞面,都非常的'入味,似乎这一道菜可以组成一个屏障,把你“锁”在里面,那香味让你回味无穷。爷爷说:“这道菜的盐不能够放得太多,糖也不可以放得太少,总之,就是要掌握好这道菜的技巧,也就是这道菜的中心,不管你的厨艺有多差,只要掌握住菜品的中心就可以了。”
爷爷还会做不同的菜式,比如:酱油鸡翅,煎鱼或者是煮鱼等等的菜都非常好吃。
厨师作文 篇5
“民以食为天。”这句话一点也不假。我的愿望是当一名厨师。
厨师是重要的职业。任何人也都离不开自己生存的依靠————食物。一个正常的人,你可以几天不说话,几天不上网,几天不劳动,也可以几天不看书,但你绝对不可以几天不吃饭。常言道:“人是铁,饭是钢,一天不吃饿得慌。”况且中国人很重视吃,食文化特别丰富,今天富起来的中国更注重吃了,走进大街小巷,到处是饭店,小餐馆,快餐则更多。假如没有那些厨师们,又哪有那么多让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢?广大劳动者那么辛勤的工作,首先要填饱自己的“五脏庙”,只有解决吃饭问题的基础上,才能创造出更多的.物质文明和精神文明,才能追求更高,更好的生活境界。谁都否定不了这一事实。除非你是机器人或外星人!
厨师是快乐的职业,每当顾客光临时,奉送给客人一盘热气腾腾,色香味俱全的美味,看着他们津津有味地品尝自己创造出来的作品时,心里当然是美滋滋的,那种无比的满足感和成功感,是无语言表的。
我之所以想当一名厨师,是因为当厨师是一种享受。在烹饪的过程中是一种享受,看别人品尝自己的作品是一种享受,创新出一道道的美味佳肴还是一种享受!所以当厨师是我最大的愿望!
如果说,愿望是一粒种子,是种在“心”里的种子,尽管它还很小,但却可以生根发芽!我要为我的愿望而努力!
厨师作文 篇6
生活仿佛是万花筒,五彩缤纷。自然,生活中的职业也各式各样,千行百业。每个人都有着属于自己的理想职业,其中也包括我,我的理想职业是当一名出色的厨师。
我为什么会有这样的理想呢?那是因为,人是依靠食物而生存的,人离开了食物,只能活十天左右的时间。大家可以几天不运动,几天看电视,几天不上学,但就是不能几天不吃饭。俗话说得好“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。而且中国的饮食文化特别丰富,那是因为中国人注重吃。如果没有厨师,哪来大家百吃不厌的名菜呢?厨师关系着人们的健康,我要当一名好厨师,让每个人都享受健康跟快乐。厨师是快乐的,每道经过厨师妙手的菜肴都是那么的美味。那是为什么?那是因为厨师快乐,他们认为能够与食物打交道是一件十分值得开心的事,所以他们用自己的快乐烹饪出那一道道美味的菜肴,想把自己的快乐分享给自己的顾客。
当一名合格的厨师要具备良好的`厨德,拥有良好的厨德才能使厨师走向成功。只有热爱烹饪,才会潜心做厨师,只有立足厨师的本质,才会在工作中获得不断的惊喜。虽然一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练,但只有磨炼才能使想要当厨师的人能成为一名好厨师,俗话说“世上无难事只怕有心人”。做厨师来不得半点虚假,每道菜品都须经过严格的工序,省一道工序,菜品就达不到质量的要求。同时,食客的口味在不断变化,厨师做菜也必须顺应变化,寻求创新,成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。所以我现在首要的就是多向妈妈讨教讨教,学习妈妈的厨艺,为将来成为一名好厨师做准备。
也许在实现理想的道路中,会遇到无数的挫折,但是没关系,跌倒了自己爬起来,为自己的理想而前进,毕竟前途是自己创造出来的,加油吧!——为我们的理想而努力吧!
厨师作文 篇7
今天,我盼望已久的愿望终于实现了,那就是我第一次当家庭小厨师。
今天,我要当小厨师了,我兴奋不已,这次当小厨师,真是太难得了。妈妈和爸爸在我做饭之前提醒我说:“菜要多洗几遍,一定要洗干净。切菜千万别切着手,切着就麻烦了。炒菜的时候,小心油别喷到眼里去,离着远点,防止烫伤。菜下锅后,要快速地翻炒,防止糊了。”我听明白后,决定做蒜蓉茼蒿和西红柿鸡蛋汤。
我开始做蒜蓉茼蒿了,我洗了七八遍,先把茼蒿的叶和茎分开,慢慢地把叶和茎切成约两厘米的小段,分别放在两个盘子里。我又剥了几瓣大蒜,拍碎备用。然后,我开火了,先把锅里的水分烧干,再放进去一些花生油。然后呢,等油冒烟了,这说明油已经熟了。我又把拍好的大蒜放进锅里,快速翻炒。当闻到蒜香味的时候,我开始放入茼蒿茎,为什么不放茼蒿叶呢?因为叶好熟,茎难熟。要是一块儿放上的话,那等到茎熟了,叶就已经成泥了。然后,我开始迅速地翻炒,直到七八成熟后,再放入茼蒿叶,继续翻炒。到快熟了的'时候,我放了一勺盐。为什么快熟了才放盐呢?因为,早放进去,食盐中的碘在高温下容易挥发掉。我又翻炒了一会儿,熟了。蒜蓉茼蒿上桌了,好香啊!
我干得非常起劲,开始做西红柿蛋汤了。洗、切西红柿,切好葱花,香菜切段,在锅里放油,油热后,加入葱花。我一放西红柿,“哧啦”一声,我退了一步,吓死我了。我先炒了一会儿,等到炒出西红柿汁以后,加入开水,然后,盖好锅盖。这时,我打了三个鸡蛋,然后搅匀。不一会儿,锅里的汤烧开了,我用筷子把鸡蛋搅进煮沸的汤里并搅匀。妈妈说鸡蛋在中间沸开了花说明熟了,最后我放入香菜、盐。这样,色香味俱全的西红柿鸡蛋汤做好了。
今天,我非常高兴,因为我成功地当了一次小厨师。父母都夸我做的菜好吃,可我没有骄傲,我觉得妈妈天天为我和爸爸做饭,一定很辛苦,以后,我应该多做饭,让爸爸妈妈也能吃上我做得可口的饭菜。
通过这次做饭我不仅知道了做饭的过程,也学会了做饭,更体会到了妈妈的辛劳。
厨师作文 篇8
今天我是小厨师作者:周诗淳今天放假,爸妈和我都在家,我想做道菜。因为爸爸妈妈平时都太辛苦啦,今天就由我来犒劳犒劳他们,给他们做一道“爱心牌”西红柿炒蛋。话不多说,我立刻就动手干起来啦。在妈妈的指导下,我先拿出几个胖小子似的大西红柿,一个个洗干净,泡在滚烫的热水里,妈妈告诉我,这可是不外传的小秘方,西红柿泡过开水就会变得特别容易剥皮。然后我又拿出了三个圆滚滚的'鸡蛋,妈妈手把手的教我拿鸡蛋往碗口一敲,鸡蛋就裂开了一个口子。我立刻拿碗接住,哈哈,一个鸡蛋就成功的取出来啦。我接连试验了几次,都大获成功,别提多有成就感啦。接着我往碗里加了盐,黄酒和水,用筷子往一个方向均匀地打,这样蛋液就能更加的香滑。这个时候西红柿已经一个个迫不及待的裂开了皮,我小心翼翼的把它们一个个捞起来,剥去外皮,先从中间下手,再把它切成不大不小的月牙形状。这样我的所有材料就齐啦,接下来,我往锅里倒上油,没过一会儿,油就滋滋的开始冒烟了,妈妈告诉我可以把蛋液倒进去了,我躲得远远地,把蛋液倒了进去,不一会儿,鸡蛋就鼓了起来,变成了一个金黄色的大圆饼。我把鸡蛋铲出来,再倒入西红柿开始炒,等西红柿变得软软的,就再把切碎了的鸡蛋饼皮放进去,在放上点葱,一盘热乎乎的西红柿炒蛋就出锅啦。我小心翼翼的把西红柿炒蛋端到爸爸妈妈面前,他们尝了直夸我第一次下厨就厨艺了得,我心里美滋滋的乐开了花,心里想着以后一定要多孝敬爸爸妈妈,多为他们做菜,做一个家庭小厨师。
厨师作文 篇9
今天早上,太阳公公受妈妈的委托,在七点准时把我叫醒了。我不情不愿的起了床,开始磨磨蹭蹭的穿衣服,扎头发,然后又刷着牙来到厨房,看看我的营养早餐准备得怎么样了。
本来在桌子上应该摆放着香喷喷的面包,可一抬脚进厨房,看到的却是乱七八糟的东西堆在桌面上,知道的知道我们在做早餐,不知道的还以为我们这是要把厨房的东西搬到卫生间去。我含着牙膏含糊不清的问妈妈:“早餐吃什么?”果然是母女啊!妈妈眼皮都不带抬一下的说:“煎饼。”哦,好久没吃的美味,真是太好了!我依旧含着牙膏哼着连我都不知道的曲子,跳舞般踮着脚尖,转着圈出了厨房,只留妈妈一个人对着一堆材料发呆。
我刷完牙,洗完脸,精神满面的`出现在厨房,没想到妈妈还在对着材料发呆。“妈妈!什么时候开始做啊!”我催促着妈妈,妈妈才如梦初醒:“哦,哦,对,开始做啊,可是我不想做,要不,你来做?”我?这听起来有点像神话故事。可妈妈却信心满满的对我说:“我相信你,这也是对你的锻炼啊!”“什么锻炼啊,就是不想做呗,不过,煎糊了我们都得吃。”我一点面子都不给妈妈。妈妈却一点都不在意,嘱咐我几句,就打算回房间蒙头大睡。
拜托,先告诉我这个东西怎么用好不好?我在心里哀号一声,可惜没人听得到。我小心翼翼的伸出一根手指头,对着电磁炉上的几个花花绿绿的按钮这边点一下,那边点一下,可电磁炉却依旧没什么动静,仿佛就是一块石头。奇怪,我记得妈妈都是这么按的啊!
正当我对着电磁炉捣鼓来捣鼓去的时候,爸爸像一个伟大的天使,头顶一个光环,身后有一对翅膀,庄严的一步一步向我走来。我刚想把煎饼这个神圣而光荣的任务交给爸爸来做,还没等我先开口,爸爸先说话了:”妈妈委派我来监督你,顺便指导一下新手。“爸爸的话刚说完,爸爸的形象在我眼里瞬间转变了。爸爸头顶有一对尖尖的角,披着一个大斗篷,拿着一个大叉子,凶神恶煞的对我说:”哈哈!等死吧!“于是,我就这样,接受了这个所谓的神圣而光荣的任务。
我叉着腰,像训话一般,对着电磁炉说:”哈,现在怎么不工作了啊,不就是想让我们出钱出去买包子吃吗?哼,你怎么这么坏啊你!“说完,我又瞟了爸爸一眼,这话,其实是对爸爸说的。爸爸没说话,只是盯着电磁炉。我心里想:我不用做饭了吧,还是乖乖出去给我买包子吧!爸爸又突然说话了:”你是不是没插插头啊?“啊!我傻了眼,又往插座上一看,果然没插插头。爸爸帮我把插头插上,又轻车熟路的打开了电磁炉,把煎锅往上一放,帮我倒上油,又把昨天擀好的面都放在盘子里。爸爸说:”好,我能替你做的都做完了,剩下的自己做啊!“我在心里可惜的摇摇头:要是能一起帮我把饼煎了,那该有多好!
按照爸爸的指导,我洗好手,让饼在锅里跳舞,(其实是为了把油抹匀)。一开始碰到薄薄的饼,觉得凉凉的,蛮舒服的。可后来,饼越来越烫,我不敢再“光明正大”的五指并用,让饼在锅里跳舞了,我只能用拇指和食指,把指甲深深地嵌进饼里,不一会儿,本来看起来又平又滑的饼变得坑坑洼洼。爸爸见我转起饼来,没见停的意思,便连忙制止我:“行啦行啦,转饼是为了让油抹均匀,你这样一直转下去,是要干嘛呀!”呼,太好了,我在心里还长舒一口气呢,我的手指都被烫得起泡了。
“刺啦”,终于,饼上鼓起一个个比板栗的体型还小那么一点点的泡,太好了!这就说明,接触油锅的那一面熟了,我拿着筷子,想把饼夹起来再翻个面,可饼像个淘气十足的小娃娃,故意要捉弄我几次,终于在第四次的时候,成功把饼翻了一个面。哇,原来鼓起泡的地方,都变得金黄金黄,而没鼓起泡的地方,则还是想没熟的饼的颜色一样,只是有点淡淡的金黄,不是很明显。当我还沉浸在半成品的喜悦中,爸爸提醒我说:“快把它夹起来,要不然就烧焦啦!”我赶紧用筷子把饼夹起来,可饼好几次从筷子缝间滑落,好几次又跟锅来了个亲密接触,可我明明听到饼在抗议说:“我讨厌锅这个家伙,跟它在一块我会烧焦的,快把我拿的远远的。你这么想你倒是牢牢的抓住筷子啊!”
终于,一个第二面有些微微烧焦的饼做好了。
为了我们一家人的健康,爸爸终于看不下去了,决定违抗妈妈的”圣旨“,接受这项神圣而光荣的任务。解放喽!
厨师作文 篇10
妈妈,可是我家五星级大厨,炒菜时,可谓是得心应手,技术,可真是炉火纯青呢!“哗啦!哗啦!”瞧!到饭点了!妈妈又在大显身手了呢!
只见妈妈将土豆洗净,然后,只听见“剁剁剁剁剁……”的切菜声,看,妈妈多熟练呀!一手抓土豆,一手拿刀,一边哼着小调,连切菜都切的悠然自得!一个个笨重的土豆,不一会儿就成了一根根苗条的土豆丝,切好菜,又只见妈妈在锅里放了油,必须油热了才可以放菜,过了一会儿,空中升起了滚滚油烟,油热了,妈妈又熟练地将切好的菜放进锅里,“哗——哗!”菜香立马盖住了油烟味儿,妈妈拿着锅铲,翻炒着,还时不时拿起过来翻炒,过了一会儿,妈妈又拿出酱油、醋、等调料,均匀地倒入或撒上,之后继续翻炒,浓浓的菜香,我站在厨房口水都已经垂涎欲滴啦!闻到这菜香,肚子仿佛一下子饿了,“小馋猫,饿了吧?”“嗯嗯,我都已经迫不及待了!”妈妈将锅一侧,菜就乖乖进了盘子,没有一点倒出,一道佳肴就上桌啦!
接下来还有番茄蛋汤、炒青菜……,对我来说,道道都是珍馐美馔呢!
“馋猫们!开饭啦!”“开饭喽!”我和爸爸欢呼起来!酸酸甜甜的'糖醋排骨和番茄蛋汤,吃起来别有一番滋味,令人回味无穷,土豆丝更是味道鲜美……
看我妈妈多厉害,天天都有美味的佳肴,你们是不是很羡慕呢!
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