我是小厨师作文3篇[精选]
在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你写作文时总是无从下笔?以下是小编为大家收集的我是小厨师作文3篇,欢迎阅读与收藏。
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我是小厨师作文 篇1
一听说高老师布置了“每个人学做两道菜”这个作业,我吓得跳了起来,对我这个连刀都没过拿的人,可是巨大的考验。
妈妈对我说:“若寒,今天的午餐你包了,你得学做蛋炒饭和炒杂菜,再煮个汤,”我一听,心想:看来今天我得好好努力了。
首先,是煮饭,需要先淘米。我把两小盒子的米倒入盆子里加入清水,用手在里边画圈洗,然后把水倒掉,再淘一次,放入电饭锅,按下按钮,电饭锅开始工作了。
接下来是炒杂菜。妈妈拿出了高丽菜,说:“这个高丽菜是圆的,比较难切,要小心点。”说着,妈妈示范给我看。我拿起刀,正要切下去,被妈妈喝住了:“等一下!”我连忙停住,“若寒,你刚才要是切下去的话你的大拇指就被切掉了!”我一听,吓得冒出一身冷汗。
看来炒菜也没有我想象中的那么简单啊!我集中注意力,跟着妈妈的步子走。削胡萝卜丝时,我认真学着妈妈的动作,慢慢的削,这样才不会削到手
炒菜的时候,我仔细倾听妈妈的讲解,一边听一边做,先热锅下油,再把胡萝卜丝倒进锅里翻炒,接着倒入高丽菜翻炒,不一会儿,炒杂菜的香气飘了出来,我小心翼翼地盛进盘子里。嗯,真香啊!
我拿了一口汤锅,装了水放在电磁炉上,开火后,就开始洗豆腐、蛤蜊,我把洗好的豆腐切成小块,再切点生姜,这时水开了,把准备好的蛤蜊、豆腐、生姜小心地倒入锅里,盖上盖子煮一会,一直到汤变白色,撒上葱花,蛤蜊豆腐汤煮好了!
“滴滴滴!”电饭锅工作完成,我可以开始炒饭了!
小时候只要一问我,妈妈的哪道菜最好吃,我肯定会说:“蛋炒饭!”妈妈的蛋炒饭的味道可是一流!先切葱。几根长长水灵的青葱合在一起,我小心翼翼地拿起刀,“嚓嚓嚓嚓”很快就切好了葱花。接下来是打蛋,我把蛋壳敲破,蛋清和蛋黄“溜”进碗里,我拿起一双筷子,“哒哒哒哒”,筷子敲击碗的声音浮荡在耳边,碗的蛋白和蛋黄愉快的'拥抱在一起。再切几朵泡好的香菇,还有火腿丁,开始炒蛋。把蛋黄蛋清混合体倒入加入油的热锅里,混合体迅速膨胀,接下来就要不停翻面,熟了之后碾碎,装入盘里。
炒配料,把香肠和香菇放入锅内翻炒。翻炒后加入煮熟的饭和蛋,加点盐,熄火并翻炒。过一段时间后加入葱花,开火,继续翻炒,接着就可以装盘啦!
我把中午做的菜端上桌,红红黄黄是杂菜,油亮青绿是蛋炒饭,香浓汤白是蛤蜊汤,大家都迫不及待地来品尝,纷纷来为我点赞!我吃着自己炒的菜饭,心里是无比的满足!
我是小厨师作文 篇2
我曾经学着做过一些菜,大多都忘记了,唯独有一次炒菜的经历让我最难忘——那是我第一次炒回锅肉的情形。
首先,我把锅子洗了几次,洗得很干净,再放在灶上烘干,然后,把肉洗干净,再在锅里放点水,把肉放进去,打开火,盖上锅盖煮20分钟左右。肉煮好后,我拿来刀,把肉切成一片一片的,再把辣椒洗干净,然后再切碎,辣椒可没有肉那麽听话了!有时候会滑一下;有时候会有辣气飞进我的.眼睛里,让我流出眼泪来!
一切准备工作完成了,现在开始炒菜,我倒了一些油在锅里,烧了十来秒钟,再把切好的肉倒进锅里,突然,滚烫的油溅了出来,有一滴溅在我的手上,马上就起了一个泡,好痛好痛的,本想放弃,可是,我自言自语的说:“我不能放弃,我要坚持,我一定要坚持!”于是,我还是坚持了下来了!
菜做好,我把菜端上桌子,大声喊着“开饭咯!”,爸爸拿着筷子,尝了我炒的回锅肉,夸奖我说:“儿子,菜做得真好吃,你真是一名小厨师啊!”
听了这句话,我的脸微微红了,心里像吃了蜜糖一样的甜!
我是小厨师作文 篇3
油锅滚滚香气飘,油条油饼锅里闹。个个滋味美又鲜,油馍头儿属最好。
妈妈要做油条油饼了,她在面粉里放入盐、白糖、酵母粉、泡打粉、油,又往里打了一个鸡蛋,然后用温水和面,先把它们搅拌成面穗,放入一点儿熟油后,继续往里加温水,和成面团,封上保鲜膜,让面团睡一会儿。十五分钟后,妈妈让我去给面团做按摩,让它睡得更舒服,我拽住面团的四个角,像折纸一样往中间折,重复几次之后面团就又开始呼呼大睡了。三十分钟之后,掀开保鲜膜,可以看到经过充分休息,面团已经变得又胖又软,撕开表面,可以看到在酵母粉和泡打粉的双重助攻下,面团内部发生了翻天覆地的变化,它的每一个细胞都在膨胀,释放出大量的气体,整个面团内部就像是一个蜂巢。
我抓起一块面团,往上面抹了一点儿熟油,放到案板上开始擀面饼,擀着擀着,我就听到面团里的发出一阵阵噗噗声,我心想,难道是我的擀面杖弄疼了面团吗?仔细一看,原来是面团里的.气体被赶了出来。等面饼擀的又大又薄后,我拿起菜刀,用刀尖在面饼中间划上几道口子,把面饼平摊到热气腾腾的油锅里,一个个泡泡在旁边跳起了圆圈舞。不一会儿,油饼就从锅底浮了上来,我赶紧拿起漏勺敲打面饼,经过敲打的面饼会鼓起自己的大肚子。这时候,我感觉自己就像魔术师一样,在我的操作下,油饼从米白色变成淡黄色,又慢慢变成金黄色,它的身体也在慢慢变胖、变长,我用漏勺捞起油饼控控油,哈哈,香喷喷的油饼出锅喽!
除了油饼,我还尝试了炸油条和油馍头,不过炸油馍头的面和制作油条油饼的面不一样,只能再辛苦妈妈调制一盆面糊了。一阵忙碌之后,到了收获的时间,我看着油而不腻的油饼、外酥里嫩的油馍头、松脆而又有韧劲的油条,感觉已经控制不住我的口水了。
烹制美食不仅满足了我的口腹之欲,还让我更深刻地体会到了跟妈妈并肩做饭的愉悦和快乐!
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