(必备)厨师作文8篇
在日常学习、工作和生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家收集的厨师作文8篇，欢迎大家分享。
厨师作文 篇1
拾起那片留下来的回忆，日子在我们不经意间悄然走过，我们的回忆依然鲜活，总有一种成功让我们感到自豪和骄傲！
记得那一天是中秋节，在这个充满欢声笑语的节日里，我决定在家里露一手——当一次小厨师。我打算做一道美味可口的菜——水煮肉片。要做菜肯定要先买食材，我和妈妈就立刻动身去超市买来了瘦肉和油麦菜以及豆芽菜，然后满心愉悦地回到家。我们就开始做饭了。第一步必须要洗菜择菜。我择菜时应该只把根去除，但我却连同新鲜的叶子一并扔到了垃圾桶里。这时候妈妈走过来，我想坏了，妈妈肯定会训我做事不认真。可是妈妈并没有批评我而是细心地教我怎样择菜、洗菜。接下来就到了切菜的环节，我首先把肉切成薄薄的片，用淀粉和调料腌制好。这样可以使肉片鲜嫩。又把油麦菜切成小段，用水把油麦菜和豆芽菜焯好。我笨手苯脚地打开煤气灶，把铁锅烧热放上油开始炒肉，我小心翼翼地翻炒着肉片，可是一不小心铁锅没拿稳眼看铁锅要到地下，幸亏妈妈眼疾手快一把握稳了锅把才没酿成大祸。肉炒好了，把肉放在事先焯好的青菜上面。又在上面放好了葱花香菜，然后在上面浇上热油。香喷喷的水煮肉片大功告成了。我小心地把菜端到桌上，请大家品尝。妈妈一尝欣喜地夸到“做的非常好吃，但是你忘记放花椒了。”得到妈妈的.表扬还真不容易啊，我的脚下像踩了幸福的云，整个人都飘起来啦！
第一次做小厨师让我深深体会到：成功离我们并不遥远，只要我们敢于尝试，努力去做，坚信我能行，我最棒！就能品尝成功的喜悦！
厨师作文 篇2
厨师这种职业很常见，但能做到极致的人并不多，往往都是经过时间的打磨，无数次烹饪，不知经历了多少艰辛及汗水。但凡这样的人都拥有共同的特点，那便是学会忍耐、学习把控、学会准备。
我经常去的一家餐厅，为保证质量、卫生，除了厨房是透明开放式的，还有视频实时监控投射到屏幕上。就在等候的时候，通过屏幕，我看到了一位大厨，他是位五十岁左右身体发胖的`中年人，头顶着高高的厨师帽，眼睛盯着锅中的食材，两条健壮的双腿站立在灶台边，系着围裙，只见他握着锅铲在锅中来回翻动，那锅铲好似入海的苍龙，在锅的海洋中翻动着。钟表指针来回转动，那些菜肴经过这番动作的搅拌、烹饪，未出锅远远地便已闻到菜香味儿。一盘美味佳肴端上餐桌，这便成就了第一要素忍耐。
紧接着他又去做另一道菜，剁椒鱼头。只见他把早已腌制好的鱼头放入事先准备好的锅中，小火慢煮，他一动不动的盯着锅，那模样让我一度以为时间停止了流动，我屏气凝神，大气都不敢出一下，总觉得我一动，会发生什么不得了的事情。大约过了十五分钟，他终于抬起了右手往锅里放入佐料，调节火候。这时锅里的菜肴似乎沸腾起来了，他把鼻子凑到锅上飘出来的白烟那儿闻了一下，可能是正到火候吧，他毫不犹豫地一手关火，一手在向锅中放着什么东西，就这样又一美味佳肴上碟了，第二要素诞生了，那便是把控。
他似乎从不慌慌张张，不急不慢。如果你细看，就会发现其中的奥妙他总是会合理安排时间，一道菜刚好，就用余温炒另一道菜，想来这样做即省去了费事加热，又增添了味道。每当凉菜点的多了，他总下意识地多备几份，不出所料，一会就没了这是第三要素准备。
这三要素缺一不可，唯有三者结合才能在万花丛中出众，在满天星中璀璨这便是我从这位厨师中感悟的道理。
厨师作文 篇3
听到题目，你们可能会想：“一个小孩怎么可能当厨师呢？”唉！你们怎么这么着急？听我慢慢说嘛。
暑假的一天，爸爸妈妈都出去了，只有我和我的堂弟在家。到中午了，我们都饿坏了。爸爸妈妈还没有回来，我只好带着堂弟去菜市场买菜。到了菜市场，我选了一条最大的.鱼，因为经常看爸妈煮鱼，我想我应该会煮。
回家后，我学着爸妈的样子，先把鱼头里的腮给抠出来。洗干净鱼后，我切点葱，切点辣椒。然后，把锅子洗干净，在锅里放点油，等油冒泡之后，我就把葱、辣椒、鱼一起放下去。结果，鱼刚一进锅，锅里的油就溅了出来，直接溅到了我脸上，烫得我都跳了起来。锅里还在“嗞啦嗞啦”地溅油，我忍着痛继续煎鱼。过了一会儿，我又倒了一点儿水进锅里，开始煮鱼。
终于完工了！我把我做好的鱼给弟弟吃时，他对我说：“哥哥，你煮的鱼太好吃了，就像馆子里的厨师煮的一样好吃。”
我听了弟弟的话，心里太美了！
厨师作文 篇4
星期六，我闲着没事干，就想起跟妈妈学炒菜。刚好，今天有我最爱吃的鱿鱼，说干就干，我就学炒鱿鱼吧。
妈妈教我第一步先把鱿鱼洗净。我看鱿鱼的样子挺干净的，让它在水里“游”了几下，就捞起来了。第二步就是切。先把鱿鱼浅割出网状纹，这就很讲究功夫，割得太浅看不出形状，也不容易煮熟，割得太深又全碎了。接着切成几小块，就可以下锅了。
第三步是炒。这是最重要的一步了。先把锅烧热，再下油。我放了一勺子油，油在锅里像个调皮的孩子，“噼里啪啦”像放鞭炮一样，我吓得跑远了。这时，我有了放弃的念头，我叫来了妈妈。但转念一想：妈妈平时不就是这样做的吗？难道妈妈就不会累吗?更何况妈妈做的菜更多呢。男子汉大丈夫，不能遇到一点点困难就打退堂鼓。想到这里，我打消了要妈妈帮忙的的念头，继续炒起来。
妈妈说煮海鲜记住要放姜和葱，因为葱和姜去腥味特别见效。闻到姜葱的香味，我可以把生鱿鱼放下锅了。没翻几下，我就开始冒汗了，感觉手有点累了，我这时真的体会到妈妈平时是多么辛苦！炒了一会儿，鱿鱼慢慢卷了起来，像虫子似的；刚才浅割的网纹看得明显了，像是一个个匀称的平行四边形，真可爱！同时，香味四溢。爸爸寻着香味跑到厨房，说：“你们在做什么菜啊？我闻得口水直下三千尺呀！”我和妈妈听了，笑得前仰后翻！妈妈还告诉我，要知道鱿鱼熟透了没有，就要看它缩小的程度，还要看它颜色的.变化来判断。鱿鱼终于可以上碟了。
端着自己亲手做的鱿鱼，闻着香喷喷的气味，我的心里美滋滋的。经过这次做菜，我知道了：做一名出色的厨师也要下功夫啊！这就是台上一分钟，台下十年功。真步简单啊！同时，我也体会到了妈妈的辛劳。收获真不少啊！
厨师作文 篇5
什么？你说我不会炒菜？不可能！对于炒菜，我可是张飞吃豆芽——小菜一碟。不过话说回来还真有点惭愧——我会炒的菜屈指可数。不过那也是菜嘛！现在就请我来介绍我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。
瞧，一个个西红柿宝宝经过清水的'洗涤，更加惹人怜爱了。你看它们不时地流着水珠，漂亮极了。那摸样，都不知道拿什么来形容了。呀，不多说了，锅热了！
我轻轻倒进去一些植物油，油儿们便开始在锅里尽情地玩耍，在我们的眼里，锅只不过是用来炒菜的工具罢了。可是却是它们玩耍的乐园。待锅中冒起了油泡泡，我迅速拿起一个鸡蛋，在锅沿旁敲了一下，双手把鸡蛋掰开，鸡蛋便乖乖落入锅中。油泡泡越来越多，我急忙用铲子将鸡蛋分成几小块，再将事先切好的西红柿放入锅中，只听得一声“嘶——“，西红柿便鸡蛋来了个”亲密接吻“，很快便”融于一体“。我用铲子将西红柿和鸡蛋炒了几个来回后，就放入盐、鸡精、蒜等作料。见锅快要干了，我又放了少许水，再炒了会儿，便将它收入碗中。
当当当挡！西红柿出锅啦！哇，好香啊！整个空气中都弥漫着西红柿与鸡蛋的清香。看着眼前这碗菜，我的嘴角轻轻上扬，对，那是一个灿烂的微笑。
厨师作文 篇6
今天，我心心念念奶奶做的爆炒花蛤，那滋味在舌尖之旅呢，那香气在飘荡呢！我下定决心就要学这道菜——色香味俱的全爆炒花蛤。
首先，我和奶奶一起帮花蛤“洗个澡”后，把它们倒入“温泉”中，这样是为了让花蛤把身体里的沙子吐出来。紧接着，我们开始准备佐料：辣椒、青蒜。我先把红辣椒洗一下，哎呀！红辣椒“醉酒”醉得更严重了！我把它“分身”成一小圈一小圈的。它的“老朋友”青蒜想来“劝一劝”它，可它想：我一个人可说不过这么多红辣椒圈儿啊！不行，我也要“分身”。
好了，我们先不管他们了，将目光转移到这里，看我这个“大厨”炒菜吧！我先把火调至大火，哎呀！油烟机忘开了，嘻嘻！我傻傻地笑了一下，奶奶说锅已经热了，可以下一点油吧。我小心翼翼地端起油瓶，一点儿一点儿地倒，每倒一次都要问：“够了吗？够了吗？”终于倒够了油，我毫不犹豫地把花蛤倒进了锅里，迅速翻炒了几下。奶奶在一旁说：“嗯！有模有样的`！”我继续把正在吵架的俩兄弟倒进了锅，“哧啦”哇！吵得更凶了。没过多久，花蛤一个个都张开了大嘴，一道色香味俱全的爆炒花蛤就出炉啦！
吃着自己做的花蛤，我觉得我在家中一下子从“平民百姓”变成“大厨”了！哈哈哈哈！
厨师作文 篇7
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。我当小厨师，我体验；我当小厨师，我收获！——题记
以前，我一直以为煮饭很容易。但自从当了一次小厨师后，我却有了全新的体验和认识，可谓受益匪浅，感慨良多！
那一天，爸爸妈妈不在家，别无选择——我必须亲自下厨了。我满怀信心地想：让我这个百里挑一的厨师大显身手一回吧！
说干就干，我拿起几只生鸡蛋，在铁盆上敲了几下，只听“咔嚓、咔嚓”几声，金黄的蛋黄和洁白的蛋液乖乖地降落在了盆里。我拿起调羹，在碗里轻轻地搅拌着，试图弄均匀。但由于用力过猛，碗都差点给掀翻了。接着，我拿起几只光滑鲜红的番茄，用菜刀小心翼翼地将番茄皮削掉，然后加上葱、味精、水、油……最后，我把鸡蛋汁和番茄倒进了锅里。哈哈！现在，“万事俱备，只欠东风”。我小心翼翼地把煤气灶的按钮一转，“哗——”蓝色的`火焰冒了出来。我立刻手忙脚乱地干起来……一番叮叮当当的乱炒，呵呵，番茄炒鸡蛋竟奇迹般地出现在我的眼前。瞧，番茄红通通的，上面遮盖着一些蛋黄，真像一块红宝石上嵌着些黄金呀！
欣赏了一会儿，我猛然想到：现在可不能闲着，再接再厉做青椒土豆丝吧！于是，我拿起菜刀，先把硕大的土豆给削掉皮，再将光溜溜的土豆乱砍一气。呵呵，我弄出来的土豆丝又大又宽又丑，真是失败啊！不管了，吃到肚里还不一样？我一边自我安慰着，一边翻出了青椒，毫不手软地一刀两断。接着，我把里面的籽挖去，再把青椒切成了一块一块的。随后，我让它们统统下了锅，浇上油。可一不小心手一抖，好多油都倒了进去。我焦急地想：怎么办？怎么办？太浪费，太油腻，……可已没办法了，还是继续吧。
一番挥汗如雨后，我抬头看了看时间，还早着呢！于是，我又信心满满地做了几道菜准备迎接爸爸妈妈的打道回府。
又过了一个多小时，爸爸妈妈终于下班回来了！他们惊讶地看到我亲手做出的“美味佳肴”，兴奋极了，迫不及待地品尝了几口，连声喊“好吃”！我开心极了，也尝了几口，心想：呸呸，好难吃呀！番茄炒鸡蛋太酸，青椒土豆丝太麻，红烧黄鱼太咸……爸爸妈妈其实是在鼓励我呢。唉！第一次当厨师，真失败……但，我心里真的好开心，好自豪呀！
自己动手，丰衣足食。自从我当了这回小厨师后，才更为真切地体验到当家的辛苦不易！今后，我一定要尽己所能地帮爸妈减轻家务负担，做他们名副其实的好帮手、好孩子！
厨师作文 篇8
哇，太棒了。小厨神快腾空出世啦！今天，妈妈要教我做一道令人垂涎三尺的菜——金针菇培根卷！
首先要准备好金针菇和培根等食材，我把金针菇的根部切掉，放在一个盆子里，再放水清洗干净。紧接着把培根放在砧板上，抓一点金针菇放在培根的一角，把食指压在金针菇上，大拇指放在培根下面，用大拇指往上翘，食指往下压卷起来收紧，卷一圈后用刀轻轻划一下，切掉多余的`部分就即可。（动作描写）接下来就要用牙签了，把牙签插进做好的金针菇培根卷的尾端，注意不要插得太深，牙签插到有一段距离的时候轻轻往上挑起。这样金针菇培根卷的形状就大功告成了。
最激动人心的就是煎金针菇培根卷了，我先把煎锅放在灶台上，把锅烧热，倒入一点点油，一会儿油就热了。我再把火关小一点点后，小心翼翼地用筷子把金针菇培根卷一个个夹进锅里。我笨拙地把锅摇晃几下，在妈妈的指导下用筷子把金针菇培根卷翻个身。哇！真神奇，转眼间，培根卷变成了金黄色。妈妈在一旁看得心惊胆战，生怕我被油溅到，但还是忍住了让我自己动手。因为我自己要磨练一下，正所谓“花盆里长不出苍松，鸟笼里飞不出雄鹰！”过了一会儿，菜煮好了装盘。我慢慢地把牙签一根一根地拔出，这样金针菇培根卷就完美收官啦！
之后我们全家品尝了我做的培根卷，觉得金针菇没有完全熟，我的心情一下子跌入谷底。“没关系的，”妈妈安慰我说，“第一次能做到这样已经很不容易了，再说妈妈也很难做到十全十美嘛？”听了妈妈的话，我的心情又顿时好了起来，相信下次一定能做得更好！
小厨神，大胆go go go吧！
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