厨师作文5篇(精华)
在学习、工作乃至生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编整理的厨师作文5篇,希望对大家有所帮助。

厨师作文 篇1
厨师这种职业很常见,但能做到极致的人并不多,往往都是经过时间的打磨,无数次烹饪,不知经历了多少艰辛及汗水。但凡这样的人都拥有共同的特点,那便是学会忍耐、学习把控、学会准备。
我经常去的一家餐厅,为保证质量、卫生,除了厨房是透明开放式的,还有视频实时监控投射到屏幕上。就在等候的时候,通过屏幕,我看到了一位大厨,他是位五十岁左右身体发胖的中年人,头顶着高高的厨师帽,眼睛盯着锅中的食材,两条健壮的双腿站立在灶台边,系着围裙,只见他握着锅铲在锅中来回翻动,那锅铲好似入海的`苍龙,在锅的海洋中翻动着。钟表指针来回转动,那些菜肴经过这番动作的搅拌、烹饪,未出锅远远地便已闻到菜香味儿。一盘美味佳肴端上餐桌,这便成就了第一要素忍耐。
紧接着他又去做另一道菜,剁椒鱼头。只见他把早已腌制好的鱼头放入事先准备好的锅中,小火慢煮,他一动不动的盯着锅,那模样让我一度以为时间停止了流动,我屏气凝神,大气都不敢出一下,总觉得我一动,会发生什么不得了的事情。大约过了十五分钟,他终于抬起了右手往锅里放入佐料,调节火候。这时锅里的菜肴似乎沸腾起来了,他把鼻子凑到锅上飘出来的白烟那儿闻了一下,可能是正到火候吧,他毫不犹豫地一手关火,一手在向锅中放着什么东西,就这样又一美味佳肴上碟了,第二要素诞生了,那便是把控。
他似乎从不慌慌张张,不急不慢。如果你细看,就会发现其中的奥妙他总是会合理安排时间,一道菜刚好,就用余温炒另一道菜,想来这样做即省去了费事加热,又增添了味道。每当凉菜点的多了,他总下意识地多备几份,不出所料,一会就没了这是第三要素准备。
这三要素缺一不可,唯有三者结合才能在万花丛中出众,在满天星中璀璨这便是我从这位厨师中感悟的道理。
厨师作文 篇2
拾起那片留下来的回忆,日子在我们不经意间悄然走过,我们的回忆依然鲜活,总有一种成功让我们感到自豪和骄傲!
记得那一天是中秋节,在这个充满欢声笑语的节日里,我决定在家里露一手——当一次小厨师。我打算做一道美味可口的菜——水煮肉片。要做菜肯定要先买食材,我和妈妈就立刻动身去超市买来了瘦肉和油麦菜以及豆芽菜,然后满心愉悦地回到家。我们就开始做饭了。第一步必须要洗菜择菜。我择菜时应该只把根去除,但我却连同新鲜的叶子一并扔到了垃圾桶里。这时候妈妈走过来,我想坏了,妈妈肯定会训我做事不认真。可是妈妈并没有批评我而是细心地教我怎样择菜、洗菜。接下来就到了切菜的环节,我首先把肉切成薄薄的片,用淀粉和调料腌制好。这样可以使肉片鲜嫩。又把油麦菜切成小段,用水把油麦菜和豆芽菜焯好。我笨手苯脚地打开煤气灶,把铁锅烧热放上油开始炒肉,我小心翼翼地翻炒着肉片,可是一不小心铁锅没拿稳眼看铁锅要到地下,幸亏妈妈眼疾手快一把握稳了锅把才没酿成大祸。肉炒好了,把肉放在事先焯好的青菜上面。又在上面放好了葱花香菜,然后在上面浇上热油。香喷喷的水煮肉片大功告成了。我小心地把菜端到桌上,请大家品尝。妈妈一尝欣喜地夸到“做的非常好吃,但是你忘记放花椒了。”得到妈妈的表扬还真不容易啊,我的`脚下像踩了幸福的云,整个人都飘起来啦!
第一次做小厨师让我深深体会到:成功离我们并不遥远,只要我们敢于尝试,努力去做,坚信我能行,我最棒!就能品尝成功的喜悦!
厨师作文 篇3
听到题目,你们可能会想:“一个小孩怎么可能当厨师呢?”唉!你们怎么这么着急?听我慢慢说嘛。
暑假的一天,爸爸妈妈都出去了,只有我和我的堂弟在家。到中午了,我们都饿坏了。爸爸妈妈还没有回来,我只好带着堂弟去菜市场买菜。到了菜市场,我选了一条最大的鱼,因为经常看爸妈煮鱼,我想我应该会煮。
回家后,我学着爸妈的样子,先把鱼头里的腮给抠出来。洗干净鱼后,我切点葱,切点辣椒。然后,把锅子洗干净,在锅里放点油,等油冒泡之后,我就把葱、辣椒、鱼一起放下去。结果,鱼刚一进锅,锅里的`油就溅了出来,直接溅到了我脸上,烫得我都跳了起来。锅里还在“嗞啦嗞啦”地溅油,我忍着痛继续煎鱼。过了一会儿,我又倒了一点儿水进锅里,开始煮鱼。
终于完工了!我把我做好的鱼给弟弟吃时,他对我说:“哥哥,你煮的鱼太好吃了,就像馆子里的厨师煮的一样好吃。”
我听了弟弟的话,心里太美了!
厨师作文 篇4
前些日子,我授给我妈妈一个荣誉称号——“特级厨师”。因为据我长时间的考察,发现不管什么菜,只要是从妈妈那“妙手”做出来的,那就一定色香味俱全。
我哪敢吹什么牛皮呀。不相信?那就让我带你瞧瞧!今天又会有什么好菜呢?我迫不及待地等着妈妈上菜。“上菜喽!”妈妈的话音刚落,一盆盆香喷喷的菜逐一上场啦。哇噻!最先亮相的是“麻辣豆腐”。你看,那橙色的汤汁,乳白色的豆腐点缀着它,真是好看!接着上场的是“香嫩牛蛙煲”。眼前一亮,那牛蛙就像一条条白玉裹着大红色的.绸缎。“紫菜虾仁汤”也登场了,紫菜像云一样在天空飘来飘去,虾仁味美,真是千姿百态!“金玉满堂”,“糖醋排骨”也纷纷露面。整个屋子弥漫着诱人的香味。我急得不知吃哪盘菜好!我夹了一块排骨,嘴巴似乎不受控制地说了一句:“真是人间极品啊!”我飞快地拿起筷子,狼吞虎咽地吃起来。妈妈在旁边不停地嘀咕着:“慢点,慢点,又没人和你抢,可别呛着了………”吃完饭,我还不由自主地伸出舌头舔了舔嘴唇上的回味。
你看了我那馋样,肯定想象出我妈妈做的菜是何等的美味了吧!我妈的拿手菜还多着呢,不愧是特级厨师吧!要是有机会到我家来,也许你也可以享受一下这人间极品!
厨师作文 篇5
今天,我心心念念奶奶做的爆炒花蛤,那滋味在舌尖之旅呢,那香气在飘荡呢!我下定决心就要学这道菜——色香味俱的全爆炒花蛤。
首先,我和奶奶一起帮花蛤“洗个澡”后,把它们倒入“温泉”中,这样是为了让花蛤把身体里的沙子吐出来。紧接着,我们开始准备佐料:辣椒、青蒜。我先把红辣椒洗一下,哎呀!红辣椒“醉酒”醉得更严重了!我把它“分身”成一小圈一小圈的。它的.“老朋友”青蒜想来“劝一劝”它,可它想:我一个人可说不过这么多红辣椒圈儿啊!不行,我也要“分身”。
好了,我们先不管他们了,将目光转移到这里,看我这个“大厨”炒菜吧!我先把火调至大火,哎呀!油烟机忘开了,嘻嘻!我傻傻地笑了一下,奶奶说锅已经热了,可以下一点油吧。我小心翼翼地端起油瓶,一点儿一点儿地倒,每倒一次都要问:“够了吗?够了吗?”终于倒够了油,我毫不犹豫地把花蛤倒进了锅里,迅速翻炒了几下。奶奶在一旁说:“嗯!有模有样的!”我继续把正在吵架的俩兄弟倒进了锅,“哧啦”哇!吵得更凶了。没过多久,花蛤一个个都张开了大嘴,一道色香味俱全的爆炒花蛤就出炉啦!
吃着自己做的花蛤,我觉得我在家中一下子从“平民百姓”变成“大厨”了!哈哈哈哈!
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