我是小厨师作文4篇[精华]
无论是身处学校还是步入社会,大家都接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家整理的我是小厨师作文4篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
![我是小厨师作文4篇[精华]](/pic/00/b3f8caa6001_5fbf7f2c83fdf.jpg)
我是小厨师作文 篇1
我家天天吃美食,因为家里有个小厨师,天天换着花样做美食吃的大家又白又胖。
我从小就有当厨师的梦想,5岁时就学会了做很多种冷菜,自创两种。现在中餐西餐我也会很多。
我第一次下厨是做"酸甜土豆片",可是因为我太小菜兜里又有水,下油锅时油就噼里啪啦地跳起了舞,有的“飞”到了我的身上,弄得我怪疼的。我怕的'不敢炒连忙盖上锅盖,叹了口气。妈妈看透了我的心思不急不慢地说:"别害怕,不着急慢慢来。我教你几个小窍门。1。菜洗好沥干水份。2。油里放少许盐防溅。3。刚学怕油溅可以盖上锅盖一小会再炒。希望几个小经验能帮上你。”我一听,马上掀开锅盖炒了几下,放了点盐果然油不再嚣张,只是偶尔发出滋滋声,炒会我放了一点料酒,几勺醋,几勺糖一会土豆片就成功了。尝一片酸酸甜甜的,还有一种特别的味道,美味极了。
从此以后,我再也不怕油宝宝啦!
我是小厨师作文 篇2
我曾经学着做过一些菜,大多都忘记了,唯独有一次炒菜的经历让我最难忘——那是我第一次炒回锅肉的情形。
首先,我把锅子洗了几次,洗得很干净,再放在灶上烘干,然后,把肉洗干净,再在锅里放点水,把肉放进去,打开火,盖上锅盖煮20分钟左右。肉煮好后,我拿来刀,把肉切成一片一片的',再把辣椒洗干净,然后再切碎,辣椒可没有肉那麽听话了!有时候会滑一下;有时候会有辣气飞进我的眼睛里,让我流出眼泪来!
一切准备工作完成了,现在开始炒菜,我倒了一些油在锅里,烧了十来秒钟,再把切好的肉倒进锅里,突然,滚烫的油溅了出来,有一滴溅在我的手上,马上就起了一个泡,好痛好痛的,本想放弃,可是,我自言自语的说:“我不能放弃,我要坚持,我一定要坚持!”于是,我还是坚持了下来了!
菜做好,我把菜端上桌子,大声喊着“开饭咯!”,爸爸拿着筷子,尝了我炒的回锅肉,夸奖我说:“儿子,菜做得真好吃,你真是一名小厨师啊!”
听了这句话,我的脸微微红了,心里像吃了蜜糖一样的甜!
我是小厨师作文 篇3
太棒了,我会炒豆芽了!
学校布置的“十个一”活动中有一项是给父母做顿饭,我左思右想,做点什么好呢?我眨眨眼睛,计上心来:有了,给爸爸炒他最爱吃的豆芽吧!
那一天,爸爸给我买了两元钱的豆芽,说:“你先炒一半吧!”我不解地问:“为什么?”爸爸说:“听我的.没错!”
回到家,我就开始行动啦!先把配料切好:葱、姜、辣椒……然后把煤气灶打着,接着倒了一点油,等油烧热后再放刚才切好的配料,紧接着把豆芽倒进去,翻来覆去地炒个不停,最后又搁了一点醋,三分钟过后,豆芽出锅啦!
爸爸尝了一口:“唉,糊了!”我的心“砰”的一声掉入谷底。爸爸安慰我说:“没关系,再来!”
经过我认真细致的“研究”,发现原来是油倒少了。正所谓“吃一堑长一智”,这一次我多倒了一点油,又经过一次“翻天覆地”,我的豆芽终于第二次“登台”啦!
爸爸尝了一口,顿时露出了惊喜的表情,连连说:“不错不错,味道好极了!”我一听一跳三尺高,心里别提多开心啦!
我是小厨师作文 篇4
平时我们家都是爸爸做菜,我喜欢吃爸爸做的菜,所以星期天中午我又在爸爸的指导下学做一道菜——芸豆炒肉。
首先把芸豆多洗几遍,洗净后是刀工练习了。爸爸给我演示把芸豆斜切成小段,切的时候左手按着菜成弯曲状,要相当小心,碰到刀就"悲剧"了。爸爸说切好后,放水里煮一段时间,因为芸豆不易熟,直接炒不等熟就干锅了,容易炒糊,如果炒的过程中放水味道就不好了。在煮的`过程中可以准备材料,爸爸说这就叫"统筹方法",可以合理安排、充分利用时间。按爸爸的吩咐准备切好的肉片适量,姜和葱切丝,蒜切片,在碗里放少许淀粉和水备用。这个时候芸豆差不多熟了,然后盛入盘里备用。接着把炒勺烧干后放玉米油。爸爸说油要六七分热,太热会把菜炸糊,所以不要等太热。此时我把切好的肉片、姜丝、葱丝、蒜片小心翼翼地从边上放下去以防被油溅到。过了一二分钟左右,葱姜蒜炸出香味,肉片微黄,把盘里备用的芸豆放入锅中。然后就是开始翻炒。这个过程持续六七分钟,芸豆颜色由比浅绿渐渐变得更绿,放盐、鸡精、淀粉水适量。倒入少许"味极鲜"酱油,味道会更好。芸豆炒肉出锅后,滴入少许香油,即可享受美味。
通过做这道菜,我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下,做菜时掌握好火候,程序不能乱,否则会失败的。再就是懂得了"统筹方法"的应用。
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