厨师作文9篇【推荐】
在平平淡淡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家整理的厨师作文9篇,希望对大家有所帮助。

厨师作文 篇1
厨师这种职业很常见,但能做到极致的人并不多,往往都是经过时间的打磨,无数次烹饪,不知经历了多少艰辛及汗水。但凡这样的人都拥有共同的特点,那便是学会忍耐、学习把控、学会准备。
我经常去的一家餐厅,为保证质量、卫生,除了厨房是透明开放式的,还有视频实时监控投射到屏幕上。就在等候的时候,通过屏幕,我看到了一位大厨,他是位五十岁左右身体发胖的中年人,头顶着高高的.厨师帽,眼睛盯着锅中的食材,两条健壮的双腿站立在灶台边,系着围裙,只见他握着锅铲在锅中来回翻动,那锅铲好似入海的苍龙,在锅的海洋中翻动着。钟表指针来回转动,那些菜肴经过这番动作的搅拌、烹饪,未出锅远远地便已闻到菜香味儿。一盘美味佳肴端上餐桌,这便成就了第一要素忍耐。
紧接着他又去做另一道菜,剁椒鱼头。只见他把早已腌制好的鱼头放入事先准备好的锅中,小火慢煮,他一动不动的盯着锅,那模样让我一度以为时间停止了流动,我屏气凝神,大气都不敢出一下,总觉得我一动,会发生什么不得了的事情。大约过了十五分钟,他终于抬起了右手往锅里放入佐料,调节火候。这时锅里的菜肴似乎沸腾起来了,他把鼻子凑到锅上飘出来的白烟那儿闻了一下,可能是正到火候吧,他毫不犹豫地一手关火,一手在向锅中放着什么东西,就这样又一美味佳肴上碟了,第二要素诞生了,那便是把控。
他似乎从不慌慌张张,不急不慢。如果你细看,就会发现其中的奥妙他总是会合理安排时间,一道菜刚好,就用余温炒另一道菜,想来这样做即省去了费事加热,又增添了味道。每当凉菜点的多了,他总下意识地多备几份,不出所料,一会就没了这是第三要素准备。
这三要素缺一不可,唯有三者结合才能在万花丛中出众,在满天星中璀璨这便是我从这位厨师中感悟的道理。
厨师作文 篇2
一年四季,春夏秋冬,一日三餐,年年月月,我不知道妈妈一生要做多少顿饭,但当我今天当了一次厨师,才体会到做饭实属不易。
今天我主动要求帮妈妈做饭,当一次小厨师,妈妈欣然答应。于是我开始学做西红柿炒鸡蛋,我先把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,然后把西红柿和辣椒洗净,让妈妈帮我切好。做好准备工作,烹调开始了,我把锅内倒上油,待油热后,先把鸡蛋炒熟,这时香喷喷的味道扑鼻而来,然后按照妈妈的指点,把鸡蛋盛出来,再把西红柿和辣椒放入锅内炒熟,最后把鸡蛋倒入锅中,加入适量的盐,就这样倒入、翻炒、盛出、再倒入,反反复复,我已经是手忙脚乱,直到妈妈说出:“关火,盛出。”我才长长的舒了一口气。
看着盘中红、黄、绿搭配而成的.菜,色泽美极了!品一品,香香的、酸酸的,味道好极了!这时妈妈才告诉我为什么要在西红柿中加入辣椒,因为这样不仅颜色好看,味道香美,而且营养丰富,这叫色、香、味俱全。此时我才恍然大悟,原来做菜不仅辛苦,其中还有这么大的学问,如果不是今天亲身体验,当了这一次厨师,怎么能理解妈妈整年为家人默默奉献,不辞劳苦,我觉得真应该体谅妈妈,并为妈妈多分担一些。
一年四季,年年月月,妈妈,感谢您的付出!
厨师作文 篇3
以前,我总是不珍惜桌上的饭菜,挑肥拣瘦说咸淡,只吃几口就剩饭菜,要么干脆一口不吃宁可吃零食。父母很是头疼,爷爷说这是不尊重别人的劳动成果的行为。
这天,妈妈把我叫过来:“平时,你总觉得我们做的饭菜不好吃,那今天你自己来做小厨师,怎么样?”“当然没问题!”我信心满满地说:“不就炒几个菜吗,还不简单。”
我围上围裙,这次是做蒜苔炒牛肉。我把蒜苔去尾洗净放在一边。我拿出砧板,把牛肉洗净放上去。“这肉怎么黏糊糊滑溜溜的?叫我怎么切啊!”我抱怨道,不知从何下手。
妈妈说:“就是这样啊,做菜哪有那么容易的,我每天都是这样做的!”我只好左手按住肉,右手用力切下一片来。“不行,这太厚了。”妈妈在旁边指手画脚。
我又小心地切了一块薄点的,妈妈又说:“这也太薄了,你这是肉未子了。还有,切牛肉你要看条纹的,条纹是横的,你就要竖切,要不然做出来的肉质会很老,不容易嚼。
”天哪,切个肉都这么麻烦吗?好不容易按妈妈要求切完牛肉,一看手指油腻腻的,赶紧用水冲了又冲,总算洗干净了。然后是切蒜苔,蒜苔比较好切,我“哐哐”几下就切好了放在盘子里。
一切准备就续,我就要开炒了。为了防止油飞溅,我还特意戴上了头盔面罩。打开煤气,让锅烧热,然后把油倒进锅里,等油热了,我端起盘子,把蒜苔倒进锅里,一瞬间,锅里沸腾起来,几滴滚烫的'油飞溅出来,虽然有头盔护着手却无可幸免地被溅到几滴,火辣辣的疼。
真是不容易啊,翻炒几下后我又放入牛肉,倒些酱油,撒上盐,红糖,继续炒。终于,牛肉快熟了,我夹出一块尝尝,“啊,好咸!”“不可能啊,我看你没入多少盐呀。”我再夹一块,一点味道也没有。
妈妈说道:“你是不是翻得不均匀呀,再翻一会儿,看当初谁自信说简单来着。”我羞愧难当。拿起锅铲再翻几遍。唉,做菜真不是这么容易的事啊。
尝着自己烧的菜,想起自己刚才的手忙脚乱,又想起父母每天烧菜的辛苦,而我却还经常挑三拣四,指手画脚,真不应该。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”
我以后要珍惜粮食,杜绝浪费。
厨师作文 篇4
小朋友们,你们会做饭做菜吗?今天我当了小厨师,第一次做杂酱面就做出了大师的水平哦!你们想知道我是怎么
做的吗,那就听我来介绍吧!
晚上,我和表弟彤彤都觉得家里菜不好吃,我们俩商量了一下,决定亲自下厨了。我们俩都很喜欢吃面条,于是我俩决定就做炸酱面试试。我们俩回忆了大人们怎样烧面条的步骤开始烧面条了。
我先把锅洗干净,在锅里放了一些水,打开煤气把它烧开,然后,彤彤弟弟把鸡蛋面放入锅中,开始管着锅里的面条,等水烧开给面条加水。等面条烧好后我把面条都夹了出来,放在一口大碗里晾干。接着,我开始干另一件重要的工作,做肉散。我从冰箱里拿出猪肉和豆瓣酱,开始切猪肉。哎呀,这猪肉可真难切,我使劲地割来割去,先把肉割成一条一条,然后再切成一块一块,再剁了几下。终于剁好了!我又把剁好的'肉散放入小碗里加入适量的酒、盐、糖、味精。之后,我在锅里加了点儿油,加入肉散和豆瓣酱和葱末,使劲翻炒,等肉末熟透了之后,把它加入刚烧完的面条里,搅拌起来。啊,一碗香喷喷的杂酱面出锅了。那碗杂酱面亮金金的,我的口水都快流出来了!
面端出来了之后,我和表弟顾不上面很烫,就开始狼吞虎咽得抢起面来,大人们看了都笑得合不拢嘴!不一会儿,我和表弟就把一大碗的面吃得只剩一小碗了,我们决定把那小碗留给大人们吃。
后来,我们全家都吃了我们烧的面条(那一小碗面),大家都说味道好极了!我跟彤彤弟弟的心里别提有多开心了。看来做面条并没有这么难哦,大家也来试一试吧!
厨师作文 篇5
每次看到别人做菜的绝活,总觉得很羞愧。我是多么想学会做菜啊!
机会终于来了,爸妈出去了,家里只剩我一个人。我在厨房门外踱了许久,最终鼓起勇气走进了厨房。厨房里面的一切是那样的闪闪发光!我情不自禁地贼笑了几声。我小心翼翼的`拿起鸡蛋,左手一个,右手一个,心里像中了彩票那样高兴。
我使了中等力气让两个鸡蛋相撞,“砰”,响声清脆。我突发奇想:我是不是下手太重,弄疼它们了?眼看着蛋清快要流出来了,才发现自己还没有拿碗。我发了疯似地向碗橱跑去,随手就拿起了个大碗。我用手指把蛋壳破裂的地方轻轻扒开,很快,里面的蛋清蛋黄都流到碗里。第二个鸡蛋,我也这么办。我拿起一双筷子,用力地在碗里搅来搅去,没过多久,蛋清蛋黄都融合起来了。
我把煤气灶打开,刚准备把蛋清蛋黄倒进去,忽然感觉少了一个步骤。到底哪个步骤少了?我环顾四周,看到了那瓶金鱼龙色拉油。我拍了拍脑袋,暗自嘀咕了一句:“笨蛋,油没倒!”我拿起油,拧开盖子,倒了少许的油。随即锅里“滋滋”地响起来,让生来胆小的我吓了一大跳。等心里平静下来,我才把碗里的蛋清和蛋黄倒进锅里去。翻炒了一阵,又想起了葱,我转身赶紧找葱。找到葱,拿起菜刀就切,眼睛睁得大大的,生怕会切到手。切好了葱,我迅速抓起它们放进锅里,紧接着放了点盐。该不该放味精呢?放了一点吧。随后放入饭,翻炒,再倒入点酱油,再翻炒。蛋炒饭终于大功告成了!我看着盛入碗中的蛋炒饭,心里像吃了蜜一样的甜!我尝了尝,还真不错呢!
现在我学会了做许多菜,成了一名小厨师。
厨师作文 篇6
师在课上教大家做西红柿炒蛋,告诉我们回家可以做给父母吃。一听到“回家做给父母吃”这句话,我心里不禁一阵愧疚,长这么大,从来都是衣来伸手饭来张口,还从没给父母做过一顿饭呢,哪怕是简单的西红柿炒鸡蛋。
回到家,写完作业后,我没像往常那样坐在沙发上休息,而是迅速冲进了厨房,一本正经地向爸爸宣布:“今天我要给妈妈一个惊喜!不过,这需要您的帮助。”爸爸一听来了兴致,忙问什么惊喜,我一字一顿地认真答道:“我要给妈妈和您做西红柿炒鸡蛋!”爸爸一听,立马说没问题,他一定鼎力协助。
首先,精心准备各种原料。我从篮子里挑出两个又大又红的西红柿,小心翼翼的擦上一点洗洁精,轻轻涂抹均匀,然后用水冲洗干净,放在案板上。接下来就该切了。我本来有些临阵退缩,想寻求爸爸的帮助,再三思考之下还是决定自己动手吧。
我按照视频上教的样子,把西红柿切成滚刀块,每一下都切得小心翼翼,像是在弄一件宝贝。两个西红柿切下来,已经距妈妈回家的时间不远了,我得抓紧干了。我挑了几个鸡蛋,打入碗中,还倒上些牛奶,因为有人说这样会使鸡蛋更显金黄,也没有腥味。做完这些,我又切了些葱花,因为怕伤到自己的手指,我不敢像大厨那样切得飞快,所以就目不转睛盯着慢慢切。
就在这时,妈妈回来了,我一下子慌了,朝妈妈喊:“妈妈不要进来!”妈妈听了果然没进来。“呼——”我松了一口气。
接下来就是最难最关键的一步——炒。我按照爸爸说的,先把鸡蛋炒熟,盛出来,然后再把西红柿放入锅里翻炒,正炒着,我一看表——快八点了!我开始着急了,可越急就越做不好,不是这里洒了汤,就是那里把蛋翻出锅。当我忙活完时,都八点多了,可妈妈还没吃饭呢。想到这里,我低下了头,妈妈却说:“郡蔚真是长大了,都会做菜了,真棒!累了吧?快坐下歇歇。”我连忙端上那盘西红柿炒蛋,拿来筷子,让妈妈赶紧尝尝。妈妈一尝,便赞不绝口,直说好吃,让我和爸爸也一起吃。我尝了一下,味道确实不错。我对妈妈说,以后她只要想吃,就告诉我,我再给她做。
我心里也在想:以后一定要多孝敬爸爸妈妈,我才做了一个菜就累成这样,整天给我做饭洗衣照顾我的.爸爸妈妈还不知会多累呢。我以后要做更多美味的饭菜,做爸妈的“厨师”!
厨师作文 篇7
哇,太棒了。小厨神快腾空出世啦!今天,妈妈要教我做一道令人垂涎三尺的菜——金针菇培根卷!
首先要准备好金针菇和培根等食材,我把金针菇的根部切掉,放在一个盆子里,再放水清洗干净。紧接着把培根放在砧板上,抓一点金针菇放在培根的一角,把食指压在金针菇上,大拇指放在培根下面,用大拇指往上翘,食指往下压卷起来收紧,卷一圈后用刀轻轻划一下,切掉多余的部分就即可。(动作描写)接下来就要用牙签了,把牙签插进做好的金针菇培根卷的尾端,注意不要插得太深,牙签插到有一段距离的时候轻轻往上挑起。这样金针菇培根卷的形状就大功告成了。
最激动人心的就是煎金针菇培根卷了,我先把煎锅放在灶台上,把锅烧热,倒入一点点油,一会儿油就热了。我再把火关小一点点后,小心翼翼地用筷子把金针菇培根卷一个个夹进锅里。我笨拙地把锅摇晃几下,在妈妈的`指导下用筷子把金针菇培根卷翻个身。哇!真神奇,转眼间,培根卷变成了金黄色。妈妈在一旁看得心惊胆战,生怕我被油溅到,但还是忍住了让我自己动手。因为我自己要磨练一下,正所谓“花盆里长不出苍松,鸟笼里飞不出雄鹰!”过了一会儿,菜煮好了装盘。我慢慢地把牙签一根一根地拔出,这样金针菇培根卷就完美收官啦!
之后我们全家品尝了我做的培根卷,觉得金针菇没有完全熟,我的心情一下子跌入谷底。“没关系的,”妈妈安慰我说,“第一次能做到这样已经很不容易了,再说妈妈也很难做到十全十美嘛?”听了妈妈的话,我的心情又顿时好了起来,相信下次一定能做得更好!
小厨神,大胆go go go吧!
厨师作文 篇8
俗话说得好:人是铁,饭是钢,一日不吃饿得慌。今天,我就当一回小厨师,为大家介绍一道菜,没错!就是我最喜欢的一道菜——可乐鸡翅。
首先,将洗干净的鸡翅,用刀在上面划几刀。这样做是为了让肉可以熟得快而且更加入味。再在锅里加入冷水、葱和姜片,鸡翅也同冷水一起下锅。煮开后将鸡翅捞起来沥干。然后用厨房纸巾擦干。再把杂毛清除干净。下一步是用小火将鸡翅煎至两面金黄,再加一听可乐、一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽。直至汤汁剩下三勺时,就可以出锅了。
我看着香喷喷的可乐鸡翅,不禁咽了好几次口水呢。妈妈把可乐鸡翅端到桌子上,我迫不及待的.打好饭,到桌上大口大口地吃了起来。一边吃一边欣赏我的“作品”,心里满是激动,毕竟这是我的劳动成果啊!
第二天晚上,妈妈又给我买了鸡翅,妈妈说:“一件事想要做好,就需要反复练习,所以今天我又给你买了鸡翅,让你可以复习一下,加深加深印象。”于是,我又准备好材料,像昨天那样忙活了起来。不过一会儿,我又做好了美味的可乐鸡翅。尽管身体觉得很累,但心里却是美滋滋的。
厨师作文 篇9
在我们家,都是妈妈煮饭,而这次由我来煮,我当了一回“煮男”。
那天,爸爸妈妈有事外出,把我和姐姐留在了家里。时间过得很快,中午十二点到了,我的肚子已经“咕咕”发出警报。我对姐姐说:“十二点了,你饭也没煮,菜也没炒,还在这里看电视!快点去做饭吧。”“吃货!天天想着吃,自己又不会做,我都不想管你了!”姐姐生气地说。听了之后,我决定煮一次饭给她看看。我心里想,煮饭应该很容易吧?
我把米倒进电饭锅里,一点一点地倒,觉得太慢,于是把米袋的口子放大了一点,没想到又倒多了。我只好把多倒的米一把一把抓回米袋,真是麻烦!
接着洗米,我先回想以前妈妈洗米的情景,她每次都是往米锅里放水,双手搓米,然后再把水倒掉。我也学着她的样子放水、搓米和倒水。没想到,水是倒出去了,而米也跟着水流了出去,米粒粘满了洗菜盆,我只好把米一粒一粒地捡回来。再洗第二遍的时候,我用手拦住倾斜的`米锅,小心翼翼地倒水,这次一粒米也没有倒出去。
万事俱备,只欠东风,我把装好米和水的米锅插上插头,按下“米饭”那个按钮就走了。过了好几分钟,我走进去看了看,发现还没有开始煮,这是怎么回事呀?我随便按了另外一个键,电饭煲突然叫了几声,这次终于开始煮了。我等了十几分钟,饭就煮好了。我品尝了一下,饭好硬!
这次煮饭虽然不成功,但是我也终于知道,表面看似简单的事情,其实也有学问!
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