【精华】厨师作文6篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的厨师作文6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
厨师作文 篇1
“我是一个小厨师，炒菜本领强……”我一边哼着自创的轻快的小曲，一边轻松的炒菜。但回忆起第一次做饭的狼狈样，还是忍不住想笑。
记得去年暑假的一天，妈妈有事叫我中午做饭，我硬着头皮答应了。
平时看妈妈做饭，就像我现在做幼儿园的题目那样容易；可到我这，好像当年红军飞夺泸定桥一样艰难。
我先找出两个土豆，洗净削皮。
切土豆时，我感觉我的.手真有点象脚，土豆一点儿也不老实。有时从我手里滑下来，有时躲到砧板旁边，还有两次差点把手切了。
费了九牛二虎之力，终于把土豆切好了。一看，这些土豆丝造型奇特：
有的长，有的短；有的胖，有的瘦；有的是小长方形，有的则像三角形。
终于，可以炒菜了。
我努力回忆妈妈炒菜的情景。首先打开抽油烟机，然后点着了火，放上锅，倒上油。
等到锅里油开始冒轻烟的时候，我手忙脚乱地把土豆丝往锅里一倒，锅里突然传出“滋滋”的响声。
我吓坏了，以为锅要爆炸，赶紧把锅盖盖上，关掉煤气灶，脚踩西瓜皮一一溜之大吉。
过了一会儿，确定声音停了，才又小心翼翼地打开火，翻炒起来。
土豆丝变黄了，变软了，我放了一勺盐拌了一天，尝一下，感觉少了一味。努力回忆记忆中的味道。是糖？不对，好像没有甜味道。
好像有点酸味的，对，是醋！我兴奋极了，找到醋瓶，不管三七二十一，往锅里里倒。一看，傻了，醋倒多了……
万事开头难，第二道菜西红柿鸡蛋汤容易多了。
十一点半，妈妈回来了，品尝着我的劳动成果，没想到，她竟然赞不绝口：“嗯嗯，不错，不错，有创意，醋泡土豆丝。”
我品尝着自己的劳动成果，尽管酸掉了牙齿，但心里还是乐开了花。
就这样，在妈妈的不断鼓励下，我学会了做许多菜，成了一名名副其实的小厨师。
厨师作文 篇2
今天是星期天，爸爸妈妈还要上班，我想他们很辛苦，便决定自己做一顿饭。
听奶奶说，蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。我就按奶奶说的，把米淘干净后，和水一起倒在电饭锅里蒸，又把要炒的菜洗干净。该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了，我先把西红柿切成小块，接着取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破用手轻轻掰开。打好鸡蛋，我便打开煤气开关，等锅烧热后往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”，的一阵响，我被吓得用手捂住耳朵，转过了头。然后，我将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，用铲子翻来覆去地炒，再将切好的`西红柿倒进锅里，放了一点盐和味精，又炒了几分钟，这道菜就好了。
第二道菜是“烧排骨”。将排骨放入沸水烫一下，放进高压锅煮熟，放入油后，下姜片、葱，煸炒，倒入排骨、南乳酱、酱油，翻炒，放入料酒、盐、白糖、胡椒粉，改小火烧至入口烂而不脱骨，用旺火牧汁豌豆苗撒上即口。
把菜摆在桌子上，我就去盛米饭。咦，这米饭不硬不软，柔柔的，真好吃！多么丰盛的晚餐啊！
爸爸妈妈吃了我做的饭，赞许地对我说：“你这个小厨师，手艺还不赖！”听了他们的话，我心里喜滋滋的。
厨师作文 篇3
今天我要当个小厨师，下厨房做一道菜。看了看冰箱，我决定拿出花菜和猪肉，做一道花菜炒肉丝。
首先，我把花菜切成小块浸泡在水里，妈妈在旁边帮助我切肉丝。接着，我又快速切好了葱和姜，就着热锅辣油，赶忙把切好的肉丝放进锅里炒了又炒，翻了又翻，锅铲在我手上欢快的飞舞着，噼里啪啦的声音像是一首欢乐的歌。闻着香喷喷的味道，我忍不住想偷偷地尝一块肉。妈妈看见了，一个劲儿地笑我像一只小馋猫。终于肉丝炒熟了，我赶紧把它盛起来。最后，我把洗干净的花菜放了进去，来回拨弄几锅铲以后又把炒熟的'肉丝倒了进去。只见，花菜和肉丝在锅里跳起了欢快的舞蹈。简单放了一些调味料，香喷喷的花菜炒肉丝就可以出锅了。我把炒好的菜盛到盘子里，使劲地嗅了嗅鼻子，真的是太香了，我心里顿时美滋滋的。
开饭了，我吃了满满一大碗饭。我一边打着饱嗝，一边摸着圆溜溜的肚皮，心满意足地对妈妈说：“下次还要自己炒菜。”妈妈看了，竖起了大拇指，直夸我是个能干的好孩子。
厨师作文 篇4
这个星期六，爸爸和妈妈都在加班，家里就只剩我和弟弟了，可爸爸和妈妈并没有把我们的午饭做好。我和弟弟的肚子都咕咕叫了，不管了，还是我自己下厨吧！
我把冰箱打开，看到里面有土豆、青椒、大蒜、胡萝卜……啊，有了，我可以做青椒土豆丝，和大蒜胡萝卜。我先把它们洗好，把胡萝卜和土豆的皮削掉，再将它们刨成丝，再洗一遍。这样清洗好了，接下来就该炒了。
我把锅中放了点热水，是用来消毒的，然后把水倒掉，开火。还先不能倒油，因为锅中还有一些水，如果油碰到水会炸开，会烫伤到人，等水蒸发之后再倒油。油热的时候再放菜，在这个时间段我可以考虑炒什么。两个菜都是丝状，都差不多，那就用小公鸡点，点到哪盘就先炒那盘“小公鸡点到谁就是谁”是土豆，那我就先炒土豆，油也正好热了。我把土豆丝倒入锅中，会听到"哗"的一声，记住，千万别为这声音吓的不炒或躲开，这样土豆会糊，口感就会很差，所以必须马上翻炒。炒的时候要把四周的往中间聚，让每一根土豆丝都沾到油。如果油不是均匀的在土豆上，口感也会很差的。在炒的过程中，如果觉得有点干，那你就要像人口渴要喝水那样在里面倒水，水不能太多，多了会煮成汤的.。也不能太少，少了就跟没倒差不多。之后在用锅盖把它盖好，让它闷一会儿。时候差不多了，把锅盖打开，土豆就熟了，千万别忙碌的盛起来，因为调料还没加，盐、鸡精、十三香……也要适量加，再翻炒一下就可以出锅。胡萝卜也是用同样的方法来炒的。
这些菜的味道虽然还不错，但还是没有爸爸和妈妈做的好吃。
厨师作文 篇5
我的爷爷非常会做菜，每天晚上做的菜都比五星级餐厅的菜要好吃多了，一天三四个菜。
做菜的时候，爷爷的神情都非常专注，专心致志的看着锅里的菜。
爷爷炒的菜闻一闻就已经很满足了，爷爷的番茄炒蛋更是好吃。爷爷先把番茄剁成一小块一小块的，然后在锅里放些油之后就把番茄倒进去，先慢慢的炒一会儿，之后就打进两个鸡蛋，在锅里面吧鸡蛋捣碎，就要开始频繁的`翻炒，接着就到最最关键的时候了，先把一点盐撒一点点儿进去，之后再搅拌均匀，之后就可以关火了，关了火之后，就加糖，糖可以稍微加多一点，加完之后就把搅拌均匀，因为糖比较容易融化，所以，就可以不用搅拌那么久。
炒出来的番茄炒蛋这道菜，不管是拌饭、直接吃、还是捞面，都非常的入味，似乎这一道菜可以组成一个屏障，把你“锁”在里面，那香味让你回味无穷。爷爷说：“这道菜的盐不能够放得太多，糖也不可以放得太少，总之，就是要掌握好这道菜的技巧，也就是这道菜的中心，不管你的厨艺有多差，只要掌握住菜品的中心就可以了。”
爷爷还会做不同的菜式，比如：酱油鸡翅，煎鱼或者是煮鱼等等的菜都非常好吃。
厨师作文 篇6
今天，我要做自己拿手的“蒸鲈鱼”。鲈鱼是一种淡水鱼，刺少肉鲜，十分受咱们家喜爱。
我把刚被师傅杀好的新鲜鲈鱼放进盘子。然后掏出内脏，洗净。我小心翼翼的取出苦胆和其它脏东西。鱼肚子里的黑色薄膜是要去掉的，它吃起来很硬。现在来洗一洗吧！呀！我不小心被鱼鳍上的刺给划伤了，洗鱼时一定要小心啊。之后再用咱家最锋利的“德国剪刀”刮掉鱼鳞。当当当当~！一条鲈鱼就收拾完了。双色彩椒，大葱叶，大葱白和青椒，姜，切细丝，浸泡半小时之后过热水三次，接着把鱼抹盐放15分钟，浇上老抽，再放半小时。后面就把鱼洗洗，放入盘子。倒两勺生抽，两勺半蒸鱼豆豉，半勺蚝油，把之前切的“七丝”拌匀，塞进鱼头，鱼肚子里，可以再切点洋葱点缀，增味。接下来就是放进盛了适量水的`蒸锅里蒸7~10分钟，常见太短会生，太长会老。几分钟后一盘鲜美的蒸鲈鱼就可以吃啦！
其实，我还有点小窍门呢！抹老酒是为了去腥，而且洋葱，彩椒等配料蒸起来会给鱼增加口感，味道和香味呢。做完饭菜，和家人一起品尝，所有的疲劳都会被我忘到九霄云外，整个人都舒服极了，太有成就感了！
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