我是小厨师作文通用3篇
在生活、工作和学习中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的我是小厨师作文3篇，希望对大家有所帮助。
我是小厨师作文 篇1
想当年，我还是一个对厨艺一无所知的小女孩，可现在，我可是大名鼎鼎的“许大厨”呢！现在只要一有客人来我们家，我就会献上我的拿手好菜——炒包菜。
你们想知道我是怎么从一个对厨艺一无所知的小女孩蜕变到大名鼎鼎的“许大厨”的吗？那就听我娓娓道来。
那是一个阳光明媚的下午，我也不知道来了什么劲，非常想学做菜，就嚷着叫妈妈教我做菜。妈妈禁不住我的软磨硬泡，终于在我雷打不动的要求下答应了我的请求。本来就想学的我因为现在可以学了，所以蠢蠢欲动，迫不及待的在旁边跟妈妈一起准备食材。
妈妈说这是我第一次下厨，不需要准备多么复杂，就只准备了：包菜一个、萝卜一根，一个大蒜，耗油。首先我先将包菜、萝卜、大蒜洗干净，放在旁边备用。妈妈说刀比较危险，说让她将菜切好再让我炒。而我想着第一次做菜，很想任何过程都不要错过，坚持要自己切菜。在妈妈极其担心的目光下，我接过了刀，开始切起了包菜和胡萝卜。我将包菜和萝卜全都切成了小块的，但妈妈说这样太大，不好入味，让我再切小点，切完之后，我又按照妈妈说的把蒜瓣切碎。然后，我打开了火，倒了点油，可刚把油放到锅里，整个厨房就沸腾了，“滋滋”声响成一片。而我则被吓得赶紧拿起锅盖倒挡在自己面前，我可不想被油溅到，那样不吓死人也能疼死人。等到“安全”的时候，我才敢把蒜渣渣倒进锅里。然而，没有想到的.是，这玩意儿竟然也能炸！我拿着勺子赶紧远离了几步，等到没响声了才敢接近继续“行动”。之后，我就把之前切好的包菜丝和胡萝卜丝放进锅里。炒了一会后，我又把蚝油、盐放了进去。接下来就比我想象中的简单多了（当然，说是这么说，吹个牛总行的吧），只要加一点水，继续站在那里翻炒就行，等到包菜整个炒软后就可以出锅了。这道看起来卖相不错但味道不咋样的炒包菜终于完成了！
当然，这也只是我做为厨师而迈出的第一步（虽然差点就摔了。）但是后来，我喜欢上做菜，老是缠着妈妈教我，久而久之，我也就渐渐的熟练起来，成为了大家喜欢的“小厨师”。
我是小厨师作文 篇2
“真好吃！”“味道不错！”“嗯，再来一个！”哈哈，快看，我“杨大厨”一番大显身手，让那么多人“赞不绝口”！这究竟是怎么一回事？其实。
上周，我校“师生共成长，携手幸福餐”正式开始，这次活动，我们班几位热情的家长，为班级同学准备了丰盛的晚餐：可乐鸡翅、三明治、水果沙拉，提起来样样令人垂涎欲滴。但是最令我难忘的还是做寿司的情景。“这次成长节，我们不但能吃到现成的寿司，还能亲自动手制作。”老师话音刚落，所有同学都抢着报名，并且迅速排好队。等了一会儿，后面的同学似乎有些按耐不住，个个都不停地埋怨：“按这样的速度，什么时候才能轮到我呀？材料是有限的，要是突然没有了，那该怎么办呀！”我是第三个做寿司的.，制作前，老师先给我品尝了她做得寿司，我边吃边想：周老师做得寿司虽然样子好看，但是因为白米饭放得太多，使得整体偏淡。于是，我便吸取了周老师的教训，开始了我的制作过程：我先把一张又大又薄的海苔铺在做寿司的竹简上，在上面放上少量的米饭，再在米饭上放几根萝卜条、一大勺肉松、几个黄瓜片，接着，我用竹筒紧裹寿司，并绕了一圈又一圈，然后轻轻松开竹简，取出寿司，用菜刀把它平均分成十二分。大功告成！我拿着亲手制作的寿司拍照、留念，取出一个寿司塞进嘴里，呀！这寿司绝对比外面做得好吃十倍！我开心极了，连忙拿着成果与同学们分享，“怎么样？”我迫不及待地问正在品尝的同学们。“嗯，不错！”“咦？这味道还挺好的嘛！”，听到同学们的表扬，此时此刻，我的脸上露出了甜美的笑容。
今天，我不仅获得了成功的喜悦，更是明白了一个道理：我们要学习别人的长处，但是别人的不足我们也可以加之改进，正如一个成语所说：扬长避短。
我是小厨师作文 篇3
平时我们家都是爸爸做菜，我喜欢吃爸爸做的菜，所以星期天中午我又在爸爸的指导下学做一道菜——芸豆炒肉。
首先把芸豆多洗几遍，洗净后是刀工练习了。爸爸给我演示把芸豆斜切成小段，切的`时候左手按着菜成弯曲状，要相当小心，碰到刀就"悲剧"了。爸爸说切好后，放水里煮一段时间，因为芸豆不易熟，直接炒不等熟就干锅了，容易炒糊，如果炒的过程中放水味道就不好了。在煮的过程中可以准备材料，爸爸说这就叫"统筹方法"，可以合理安排、充分利用时间。按爸爸的吩咐准备切好的肉片适量，姜和葱切丝，蒜切片，在碗里放少许淀粉和水备用。这个时候芸豆差不多熟了，然后盛入盘里备用。接着把炒勺烧干后放玉米油。爸爸说油要六七分热，太热会把菜炸糊，所以不要等太热。此时我把切好的肉片、姜丝、葱丝、蒜片小心翼翼地从边上放下去以防被油溅到。过了一二分钟左右，葱姜蒜炸出香味，肉片微黄，把盘里备用的芸豆放入锅中。然后就是开始翻炒。这个过程持续六七分钟，芸豆颜色由比浅绿渐渐变得更绿，放盐、鸡精、淀粉水适量。倒入少许"味极鲜"酱油，味道会更好。芸豆炒肉出锅后，滴入少许香油，即可享受美味。
通过做这道菜，我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下，做菜时掌握好火候，程序不能乱，否则会失败的。再就是懂得了"统筹方法"的应用。
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