(优秀)厨师作文10篇
在我们平凡的日常里,许多人都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的厨师作文10篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

厨师作文 篇1
中秋节,在这个充满欢声笑语的日子里,我决定在爷爷奶奶家展露一下我的厨艺,以表达节日的快乐的心情!嗯,想好了,我要做一道美味可口、令人回味的“可乐鸡翅”!
要做这可乐鸡翅是非常不容易的,所以,我请来了我家的大厨——妈妈!妈妈告诉我,做可乐鸡翅要先买材料:鸡翅和无糖的`可乐。材料买回来啦,妈妈在旁边指挥我清洗鸡翅,然后并亲自示范怎样分解鸡翅:先从鸡翅的中间用菜刀剁成两份,下刀一定要快、准,不能把骨渣掉肉里,然后用菜刀把肌肉划几刀,以便入味。好啦,鸡翅处理完毕,下面就要烧水煮一下鸡翅,妈妈说水滚开后,血沫飘上来就可以啦。
下面就要用干净的平底锅煎鸡翅啦!我小心翼翼的把油倒进了锅里,等到油慢慢冒小泡泡了就将鸡翅倒进了锅里,噼噼啪啪,吓得我躲得老远的,还是妈妈帮我将鸡翅翻的面。不一会,鸡翅就金黄色啦,在妈妈的指导下,我将可乐一整瓶倒进了锅里,然后放上葱花、香叶、花椒和盐,好啦,盖上锅盖,坐等鸡翅!
可乐鸡翅到底要煮多长时间啊?我不是的到厨房去看看,十五分钟后,从厨房飘来了香甜的味道,是不是熟啦?我跑到厨房,掀开锅盖一看,哈哈,浓稠的汤底包裹着每一个鸡翅,时间刚刚好!我用铲子将它们一个一个铲到盘子里,望着那整整一盘子的可乐鸡翅,我欣慰的笑了。
爸爸妈妈和爷爷奶奶每个人都尝了尝,连声夸我真棒!我心里别提有多高兴啦!
这次做菜,不但令我收获满满,也让我懂得了妈妈平时做饭的辛苦。这次做菜的经历令我刻骨铭心的牢记着,成为我记忆中千金不换的财富!
厨师作文 篇2
俗话说得好:人是铁,饭是钢,一日不吃饿得慌。今天,我就当一回小厨师,为大家介绍一道菜,没错!就是我最喜欢的一道菜——可乐鸡翅。
首先,将洗干净的鸡翅,用刀在上面划几刀。这样做是为了让肉可以熟得快而且更加入味。再在锅里加入冷水、葱和姜片,鸡翅也同冷水一起下锅。煮开后将鸡翅捞起来沥干。然后用厨房纸巾擦干。再把杂毛清除干净。下一步是用小火将鸡翅煎至两面金黄,再加一听可乐、一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽。直至汤汁剩下三勺时,就可以出锅了。
我看着香喷喷的可乐鸡翅,不禁咽了好几次口水呢。妈妈把可乐鸡翅端到桌子上,我迫不及待的打好饭,到桌上大口大口地吃了起来。一边吃一边欣赏我的“作品”,心里满是激动,毕竟这是我的劳动成果啊!
第二天晚上,妈妈又给我买了鸡翅,妈妈说:“一件事想要做好,就需要反复练习,所以今天我又给你买了鸡翅,让你可以复习一下,加深加深印象。”于是,我又准备好材料,像昨天那样忙活了起来。不过一会儿,我又做好了美味的`可乐鸡翅。尽管身体觉得很累,但心里却是美滋滋的。
厨师作文 篇3
我们每一个人都有一个小小的愿望,有想当科学家制造东西的,有想当航天员去太空探索奥秘的,有想当军人,为自己的国家守卫边疆的,有想当为国家争光的'足球运动员的。
我的愿望却是与众不同,我想当一名厨师,做遍全天下的美食。这样子就不用自己去环游世界各地去吃美食了。
有一次比赛,赛前我们各个小厨师都虎视眈眈地看着对方,就像在说:“今天的冠军肯定是我的了!哈哈哈!”这个好像在说:“切!还不一定呢!”那个好像在说:“现在说今天呢比赛还不知道要做什么的,不要高兴的太早!”正在做着心理战争呢!
比赛开始了,裁判抽中了甜食,我的心里一惊想到:幸好幸好!这是我的专长。我拿起淀粉,把淀粉倒入碗内,把两个鸡蛋打入碗里,用电动搅拌器搅了两个小时:打到半个小时的时候,我开始打退堂鼓了,因为手已经很酸了,但我又想了想,好不容易来一次比赛,可不能出丑了。我将打好的放到一个大盆里,放进烤箱。等面包烤了三十分钟了就可以拿出来了,我切割出四分之一,从中间切开,涂上果酱,撒上装饰就完成了。此后王大名得了冠军,我成为了亚军,心里虽然有些沮丧,但是也得了第二名。
虽然我做的不是很好,但长大以后我一定会当厨师的。
厨师作文 篇4
我的二姨妈是一位做菜高手。
二姨中等身材,宽宽的额头,弯弯的眉毛,一双炯炯有神的眼睛,配上一个高粱鼻,只要她一说话就会露出她洁白的牙齿。别看她相貌平平,可却厨艺高超!
就说今年暑假吧,二姨来我家帮我们做饭。二姨走进厨房,过了一会儿厨房就响起了锅碗瓢盆的交响曲。不一会儿,饭好了菜也好了。有:西红柿炒蛋、黄瓜皮蛋汤、青椒炒肉丝和回锅肉。让我来说一说人人爱吃的回锅肉吧:那回锅肉香味扑鼻,肉片呈金黄色,大小匀称。再配上红辣椒、蒜苗、木耳、蒜泥……更是让你垂涎三尺!夹一块放在嘴里那滋味更是妙不可言,转眼间回锅肉“片”甲不留,连汤也不剩。我们这些没吃够的小家伙们只有等下一次在吃了。爸爸妈妈常做的'菜在二姨的手里就变成了特色菜,而且鲜、香、麻,妙不可言!
我的二姨真是名副其实的大厨师!欢迎你来尝一尝哦!
厨师作文 篇5
妈妈炒的菜很好吃,是我们家有名的大厨。我很好奇,妈妈怎么就能把菜做得那么好吃呢?心里特别想向她学习。一个周日的中午,我准备向妈妈学习做一道菜什锦菜,尝试一下当小厨师的滋味。
什么叫什锦菜呢?它是由火腿丁、玉米粒、胡萝卜丁和青豆合在一起炒出来的',混合颜色,既漂亮又很香。这可是妈妈的拿手好菜。每次都让我吃得津津有味。
周日早上,我和妈妈来到超市购买食材。一进超市,我就直奔目的地高高兴兴地精挑细选起来。为了快点回家开始动手做菜,我很快就选好了两个新鲜玉米,一个胡萝卜,一根火腿肠和一小袋青豆。
我真是个急性子,一回到家,就开始动起手来。看到我猴急猴急的样子,妈妈都被逗笑了,连忙过来指导我。
按照妈妈的提示,我首先要完成的是择菜。我轻轻地把玉米一粒一粒地掰下来。没想到,玉米粒才掰完了,我的手指甲就都掰痛了。在这期间,妈妈一边指导我,一边准备其他饭菜。看到妈妈头也不抬的一直在忙碌,我又小心翼翼地把胡萝卜刨了皮。仅仅完成了这两件小事,我就真正体会到了平时妈妈做饭的不容易。可是,平日里我还挑食,现在想想,实在不应该。
接下来的工作就是切菜了。我把胡萝卜和火腿肠首先都切成条,然后排在一起,依次切成丁。这倒是不太难,我三下五除二就完成了。
现在准备工作都做好了,开始炒菜了。
妈妈告诉我说:你先烧开水,把玉米粒,胡萝卜和青豆放入开水中焯水,烫熟,捞出来沥水备用。然后热锅放油,倒入玉米粒,青豆和胡萝卜,翻炒,放入适量的盐,继续翻炒,使菜品上油盐均匀。这时再放入火腿丁,炒熟。我记住妈妈的话,一一照办。就这样,不到十分钟的功夫,一盘色香味俱全的什锦菜就炒好了。
最后一道工序就是装盘出锅,品尝。我把炒好的什锦菜装入事先准备好的盘子里,又端到餐桌上。站在餐桌前,我低头轻嗅,一股香气扑鼻而来,让人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子尝了一口又一口,啊,美味爽口到筷子根本停不下来了。
俗话说,自己动手,丰衣足食。吃了自己动手做的什锦菜,我心里美滋滋的,真是口齿留香,回味无穷啊!以后我还要多动手,体会劳动的快乐。这样,也能帮爸爸妈妈减轻劳累。一举多得,何乐而不为呢?
厨师作文 篇6
今天是星期天,爸爸妈妈还要上班,我想他们很辛苦,便决定自己做一顿饭。
听奶奶说,蒸米饭时盛一碗米,要倒两碗水。我就按奶奶说的,把米淘干净后,和水一起倒在电饭锅里蒸,又把要炒的菜洗干净。该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了,我先把西红柿切成小块,接着取了两个鸡蛋,把鸡蛋敲破用手轻轻掰开。打好鸡蛋,我便打开煤气开关,等锅烧热后往里倒了一点油,只听“咝咝咝……”,的一阵响,我被吓得用手捂住耳朵,转过了头。然后,我将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,用铲子翻来覆去地炒,再将切好的西红柿倒进锅里,放了一点盐和味精,又炒了几分钟,这道菜就好了。
第二道菜是“烧排骨”。将排骨放入沸水烫一下,放进高压锅煮熟,放入油后,下姜片、葱,煸炒,倒入排骨、南乳酱、酱油,翻炒,放入料酒、盐、白糖、胡椒粉,改小火烧至入口烂而不脱骨,用旺火牧汁豌豆苗撒上即口。
把菜摆在桌子上,我就去盛米饭。咦,这米饭不硬不软,柔柔的,真好吃!多么丰盛的`晚餐啊!
爸爸妈妈吃了我做的饭,赞许地对我说:“你这个小厨师,手艺还不赖!”听了他们的话,我心里喜滋滋的。
厨师作文 篇7
一天,我走进了个山洞,听到有人问:“哪来的小孩?”原来是孙悟空坐在大石头上。
我心生敬畏,连忙对他说:“尊敬的大王,我,我是来上山砍柴的。”
“哦,砍柴的,那你一定会烧饭哦。你到我这里来当厨师吧。”
看看四周那多么猴子,我想跑也跑不了,连忙回答:“小的真是三生有幸,可以为大王做饭了。”接着一个小猴子把我带到了他们的厨房。
我其实哪里会做饭,只会弄点蛋炒饭,西红鸡蛋汤什么的。可是这里什么食材都没有啊,连油盐酱醋都没有,只有各种各样的水果。那我就做水果沙拉吧,这可是我的.强项哦。于是我把香蕉、桔子、苹果都切成块,拼凑在一起,这就是我的水果沙拉。可是用什么装呢,没有盘子。眼珠一转,有的是树叶,我就用它们做盘子吧。
我把做好的一盘水果沙拉端到了孙悟空面前,孙悟空尝了一尝,连声说道:“好吃好吃真好吃。”跟着他又把盘子树叶一抛,“小的们,你们也尝尝。”
他们一吃,个个都说我做的好,我就留下来当厨师了。晚上睡在水帘洞里,在石头床上翻来覆去睡不着。洞口外面挂着的瀑布发出哗啦啦的响声,把我和家人都隔开了,什么时候能回去呢?
第二天,孙悟空跑到我这来了,说:“你的水果沙拉虽然好吃,但做得太慢,看我老孙的。”他用金箍棒在石桌上一点,水果纷纷飞上了天空,金箍棒又在天空搅了几下,水果全部去了皮去了籽,干干净净地落在了树叶上面。但是大小不一,乱七八糟,有的变成了水果浆糊了。
该我出场了,我认认真真地把水果皮剥下来,切成一样大的小块,铺在一张张大大的圆圆的荷叶上,用桃花瓣做装饰,围在四周,再用我采来的花蜜洒在水果上,又好看又好吃。
大小猴子一致称赞我做的好吃,孙悟空马上放下棒子,对我鞠了一躬,让我当他的师傅。我哪有什么秘决?只有告诉他:“做什么事不能讲究速度,慢工出细活,你看你做那么多,那么快,一点都不好吃,而我只做了几份,大家都说我做得好吃,所以干什么事要精益求精。”孙悟空很虚心,他说他没时间做菜,然后叫我教他几个大猴子做菜,我也只能做做水果沙拉,凉拌梨子什么的,反正他们除了水果还是水果。
几天下来,我的手艺也传完了。孙悟空问我要什么,说要奖励我。我说你把我送回家去吧,他吹了一口气,我就飞出了水帘洞,睁开眼睛,我在床上,枕头边有一本《西游记》。
厨师作文 篇8
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。我当小厨师,我体验;我当小厨师,我收获!——题记
以前,我一直以为煮饭很容易。但自从当了一次小厨师后,我却有了全新的体验和认识,可谓受益匪浅,感慨良多!
那一天,爸爸妈妈不在家,别无选择——我必须亲自下厨了。我满怀信心地想:让我这个百里挑一的厨师大显身手一回吧!
说干就干,我拿起几只生鸡蛋,在铁盆上敲了几下,只听“咔嚓、咔嚓”几声,金黄的蛋黄和洁白的`蛋液乖乖地降落在了盆里。我拿起调羹,在碗里轻轻地搅拌着,试图弄均匀。但由于用力过猛,碗都差点给掀翻了。接着,我拿起几只光滑鲜红的番茄,用菜刀小心翼翼地将番茄皮削掉,然后加上葱、味精、水、油……最后,我把鸡蛋汁和番茄倒进了锅里。哈哈!现在,“万事俱备,只欠东风”。我小心翼翼地把煤气灶的按钮一转,“哗——”蓝色的火焰冒了出来。我立刻手忙脚乱地干起来……一番叮叮当当的乱炒,呵呵,番茄炒鸡蛋竟奇迹般地出现在我的眼前。瞧,番茄红通通的,上面遮盖着一些蛋黄,真像一块红宝石上嵌着些黄金呀!
欣赏了一会儿,我猛然想到:现在可不能闲着,再接再厉做青椒土豆丝吧!于是,我拿起菜刀,先把硕大的土豆给削掉皮,再将光溜溜的土豆乱砍一气。呵呵,我弄出来的土豆丝又大又宽又丑,真是失败啊!不管了,吃到肚里还不一样?我一边自我安慰着,一边翻出了青椒,毫不手软地一刀两断。接着,我把里面的籽挖去,再把青椒切成了一块一块的。随后,我让它们统统下了锅,浇上油。可一不小心手一抖,好多油都倒了进去。我焦急地想:怎么办?怎么办?太浪费,太油腻,……可已没办法了,还是继续吧。
一番挥汗如雨后,我抬头看了看时间,还早着呢!于是,我又信心满满地做了几道菜准备迎接爸爸妈妈的打道回府。
又过了一个多小时,爸爸妈妈终于下班回来了!他们惊讶地看到我亲手做出的“美味佳肴”,兴奋极了,迫不及待地品尝了几口,连声喊“好吃”!我开心极了,也尝了几口,心想:呸呸,好难吃呀!番茄炒鸡蛋太酸,青椒土豆丝太麻,红烧黄鱼太咸……爸爸妈妈其实是在鼓励我呢。唉!第一次当厨师,真失败……但,我心里真的好开心,好自豪呀!
自己动手,丰衣足食。自从我当了这回小厨师后,才更为真切地体验到当家的辛苦不易!今后,我一定要尽己所能地帮爸妈减轻家务负担,做他们名副其实的好帮手、好孩子!
厨师作文 篇9
一天晚饭前,电视里放着《舌尖上的中国》,这是一部介绍中国各地美食的纪录片,今天真巧在介绍红烧肉,看得饥肠辘辘的我肚子饿得咕咕叫。如果有机会,我也想做个厨师,做出美味的食物。我看着电视,下定决心一定要亲自试试。
星期天的早上,我早早地起了床,发现爸爸、妈妈还没起床,心想:机会来了,我就给他们煎两个荷包蛋,也让他们尝尝我的'手艺。
我兴奋地跑进厨房,拿出了一个平底锅,又从冰箱里拿了两个又大又圆的鸡蛋。我学着妈妈的样子,把平底锅放在煤气灶上,打开煤气,等锅热了,往热锅里倒了适量的油,拿起一个鸡蛋小心翼翼地往锅的边沿轻轻一敲,第一次力气太小了,鸡蛋“纹丝不动”,我又敲了几次,直到敲出一条裂缝,把大拇指放在裂缝处,往两边用力一掰,透明的蛋清和金灿灿的蛋黄流了出来,落入平底锅就发出了“嗞——嗞——”的声音,油珠像顽皮的孩子一样溅到了我的手臂上。我吓得叫了起来,往后退了几步,想起妈妈以前给我煎荷包蛋的时不是也没出什么问题吗?于是,我勇敢地走到煤气灶前,鼓起勇气继续煎鸡蛋。过了一会儿,锅里透明的蛋清变成了乳白色的凝固体,上面还有一个个小泡泡,还没来得及多看潋滟,乳白色的蛋清的边缘迅速逐渐变成了褐色。我忙用锅铲把鸡蛋迅速铲起并翻身,哎呀,居然把蛋黄弄洒了,我呆住了,只能凑合煎了煎,把碎了黄的荷包蛋放进盘子里。
我又用同样的方法煎了第二个荷包蛋,有了之前的经验,这次给它翻身时更加小心了,这回蛋黄没洒。我开心极了,倒了点宴会鲜酱油,把荷包蛋放在鼻子前闻了闻,香极了。
爸爸妈妈最后吃到了我制作的荷包蛋,夸奖道:“你真聪明,看来真有小厨师的潜质啊!”我的意极了,心里默默想:要当个小厨师,还真不容易啊!
厨师作文 篇10
以前,我总是不珍惜桌上的饭菜,挑肥拣瘦说咸淡,只吃几口就剩饭菜,要么干脆一口不吃宁可吃零食。父母很是头疼,爷爷说这是不尊重别人的劳动成果的行为。
这天,妈妈把我叫过来:“平时,你总觉得我们做的饭菜不好吃,那今天你自己来做小厨师,怎么样?”“当然没问题!”我信心满满地说:“不就炒几个菜吗,还不简单。”
我围上围裙,这次是做蒜苔炒牛肉。我把蒜苔去尾洗净放在一边。我拿出砧板,把牛肉洗净放上去。“这肉怎么黏糊糊滑溜溜的?叫我怎么切啊!”我抱怨道,不知从何下手。
妈妈说:“就是这样啊,做菜哪有那么容易的,我每天都是这样做的`!”我只好左手按住肉,右手用力切下一片来。“不行,这太厚了。”妈妈在旁边指手画脚。
我又小心地切了一块薄点的,妈妈又说:“这也太薄了,你这是肉未子了。还有,切牛肉你要看条纹的,条纹是横的,你就要竖切,要不然做出来的肉质会很老,不容易嚼。
”天哪,切个肉都这么麻烦吗?好不容易按妈妈要求切完牛肉,一看手指油腻腻的,赶紧用水冲了又冲,总算洗干净了。然后是切蒜苔,蒜苔比较好切,我“哐哐”几下就切好了放在盘子里。
一切准备就续,我就要开炒了。为了防止油飞溅,我还特意戴上了头盔面罩。打开煤气,让锅烧热,然后把油倒进锅里,等油热了,我端起盘子,把蒜苔倒进锅里,一瞬间,锅里沸腾起来,几滴滚烫的油飞溅出来,虽然有头盔护着手却无可幸免地被溅到几滴,火辣辣的疼。
真是不容易啊,翻炒几下后我又放入牛肉,倒些酱油,撒上盐,红糖,继续炒。终于,牛肉快熟了,我夹出一块尝尝,“啊,好咸!”“不可能啊,我看你没入多少盐呀。”我再夹一块,一点味道也没有。
妈妈说道:“你是不是翻得不均匀呀,再翻一会儿,看当初谁自信说简单来着。”我羞愧难当。拿起锅铲再翻几遍。唉,做菜真不是这么容易的事啊。
尝着自己烧的菜,想起自己刚才的手忙脚乱,又想起父母每天烧菜的辛苦,而我却还经常挑三拣四,指手画脚,真不应该。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”
我以后要珍惜粮食,杜绝浪费。
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