食品宣传工作总结

时间：2024-06-27 09:17:59 工作总结我要投稿

食品宣传工作总结

　　总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结，它能够给人努力工作的动力，让我们好好写一份总结吧。那么你知道总结如何写吗？下面是小编精心整理的食品宣传工作总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食品宣传工作总结

　　食品宣传工作总结篇1

　　为配合《中华人民共和国食品安全法》的实施，做好食品安全标准的宣传贯彻，根据《省政府办公厅关于认真贯彻实施食品安全法的通知》、《卫生部办公厅关于开展20xx年全国卫生标准宣传周活动的通知》和《省卫生厅省农业厅省质量技术监督局省工商行政管理局省食品药品监督管理局关于开展20xx年食品安全标准宣传周活动的通知要求，由市卫生局牵头，按照“食品安全标准关系你我他”的宣传主题和以食品生产加工、食品流通、餐饮服务企业及其从业人员为宣传重点，大力宣传食品安全标准和食品安全标准管理制度，结合工作实际，于20xx年9月7日—13日，与市农业局、市质量技术监督局、市工商行政管理局和市食品药品监督管理局共同组织实施了形势多样、内容丰富的食品安全标准宣传周活动，工作情况如下：

　　一、领导重视，精心组织

　　（一）召开宣传周活动工作动员会

　　作为牵头单位，市卫生局高度重视此次食品安全标准宣传周活动，于9月10日下午召开了由市卫生局、市农业局、市质量技术监督局、市工商行政管理局、市食品药品监督管理局和各县区等相关人员参加的动员会，会上介绍了宣传周的目的和宣传重点，并对宣传周活动做了具体分工，即市卫生局负责编制食品安全标准宣传手册及宣传画样本供各县区卫生局和市级各有关部门宣传时复制、使用；负责组织宣传材料供新闻单位开展宣传报道；负责联系媒体、组织专家举办座访会；负责组织做好餐饮服务企业及其从业人员的宣传与培训工作。市农业局负责组织做好食用农产品生产经营企业及其从业人员的宣传与培训工作。市质量技术监督局负责组织做好生产加工企业及其从业人员的宣传与培训工作。市工商行政管理局负责组织做好食品流通企业及其从业人员的宣传与培训工作。

　　（二）组织专家举办座访会

　　9月12日下午市卫生局牵头组织市农业局、市质量技术监督局、市工商行政管理局、市食品药品监督管理局有关人员和食品生产经营企业的代表共30多人在天龙宾馆举办食品安全标准座谈会。与会专家从《中华人民共和国食品安全法》出台的重大意义和食品安全标准的重要性等方面畅所欲言和各抒己见，会上一致认为政府职能部门监管、食品行业自律、企业诚信守法、媒体监督和和群众积极参与等必须有机结合起来形成合力才能切实提高我市食品安全保障水平，从而保障我市人民群众的食品安全。

　　二、方案具体，目的明确

　　为确保宣传周活动顺利开展，市属各有关职能部门和各县区均高度重视，围绕此次食品安全标准宣传周活动的`主题，按照结合实际、联系群众和贴近生活的原则，制定了宣传周活动的实施方案。

　　三、积极宣传，内容丰富

　　在宣传周活动期间，市属各有关职能部门和各县区充分利用各种宣传手段，以悬挂横幅、现场咨询、设立展板、发放宣传材料和实物比较等形势，进行多方位的宣传。此次食品安全标准宣传周活动，市属各有关职能部门和各县区共出动工作人员800多人次，出动工作车辆200多辆次，培训食品生产经营企业1000多家，从业人员10000多人次，发放食品安全宣传资料20000多份，张贴宣传画4000多张，发放食品安全标准文本3000多本，悬挂食品安全宣传布标600多幅，制作宣传展板300多块，开展专题讲座20多次，接受现场咨询10000多人次。

　　总之，通过食品安全标准宣传周相关活动，大力宣传了食品安全标准，使我市的食品生产经营企业及其从业人员和广大人民群众，进一步了解了食品安全标准的有关内容和重要意义，树立了标准安全意识，将有力保障食品安全标准制度在我市食品生产经营企业得到认真执行，从而保障我市广大人民群众的食品安全。

　　食品宣传工作总结篇2

　　根据国务院食品安全办等部门《关于全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办【xx】9号）精神和省市区食品安全办部署，我局于6月第一周自行组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动具体情况简要总结如下：

　　因为有前两年市区组织的食品安全活动周的宝贵经验，这次畜牧水产局自行组织食品安全宣传周活动虽然人单力薄，但同样开展得有声有色。食品安全宣传周活动期间，畜牧水产局大力宣传《动物防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》等相关法律知识，以及食用病死动物及其产品的危害等，进一步提高广大市民质量安全意识。

　　活动周中，我局共制作宣传板报一幅，发放宣传资料xx余份，接受群众咨询22次，重点讲解了如何鉴别病死禽肉、注水肉、母猪肉、寄生虫肉以及食用“瘦肉精”生猪对身体的危害等与广大市民息息相关的热点问题。群众反应热烈，活动宣传十分成功。另外，在活动周过程中，我局还印发了宣传资料发放到各乡镇村组，并制作了8条横幅，广泛宣传违法添加、加工、销售“瘦肉精”等违禁药品的'危害以及违法加工销售病死猪肉所要承担的法律责任等，让他们自觉遵守相关法律法规，让质量安全知识深入人心。

　　食品宣传工作总结篇3

　　2023年食品安全宣传周活动已顺利落下帷幕，为期一周的宣传活动在全国范围内展开，各地积极响应，参与度高，效果明显。经过统计和总结，本次食品安全宣传周活动取得了显著的成果，得到了社会各界的广泛认可和好评。

　　一、活动筹备阶段

　　在活动筹备阶段，各级政府部门和食品安全监管部门积极行动，明确了本次活动的宗旨和目标。通过召开会议、制定方案、确定宣传内容等方式，有效地规划了本次食品安全宣传周的活动方向和重点。各地还加强了与媒体、企业、社会组织等合作，共同推动本次活动的开展。

　　在活动开展阶段，各地采取了多种形式，丰富多彩地开展食品安全宣传活动。包括举办食品安全知识讲座、开展食品安全环境检查、组织食品安全知识竞赛、制作食品安全宣传海报等等。还组织了志愿者队伍，深入社区、学校、超市等地进行宣传，提高了社会公众对食品安全的认识和重视程度。

　　三、活动成效评估

　　在活动结束后，各地对活动的成效进行了评估和总结。通过问卷调查、数据统计等方式，深入了解了本次活动的影响和效果。活动期间，共计发放食品安全宣传资料1万份以上，参与人数达到10万人次以上。通过媒体转播和社交平台传播，覆盖面广，影响深远。社会公众对食品安全的关注度明显提高，食品安全意识进一步增强。

　　四、下一步工作展望

　　食品安全宣传周活动已圆满结束，但食品安全工作任重道远。下一步，各级政府部门和食品安全监管部门将继续加大力度，深入开展食品安全监管和宣传工作，加强食品生产环节的监管，严厉打击违法行为，保障人民群众的饮食安全。还将加强食品安全知识的.普及和宣传，引导社会公众养成健康饮食的习惯，共同维护食品安全的大局。

　　2023年食品安全宣传周活动取得了圆满成功，为推动食品安全工作的健康发展起到了积极的引领作用。希望各地继续保持劲头，不断探索创新，全面加强对食品安全的监管，共同打造人民群众安心、放心的饮食环境。

　　食品宣传工作总结篇4

　　为增强我乡中心校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据县局《20××年食品安全宣传周活动方案》的通知精神，结合我乡中心校实际，认真组织布署，围绕宣传主题，突出宣传重点，有计划，有步骤地开展了形式多样，内容丰富的.食品安全宣传周活动，现将活动开展情况总结如下：

　　一、领导重视，精心组织

　　领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导组织，负责组织宣传活动，确定了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好充分的准备。

　　二、方案具体，目标明确

　　围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际，贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、学校广播、板报、印发宣传单、主题班会等形式，进行全方位，多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，程度的扩大宣传面，大力营造人人关心，重视食品安全的氛围。

　　三、措施得力，效果明显

　　为了把我乡中心校，食品安全工作落到实处，加大了食品安全周的活动力度，成立了以校长为组长的检查领导小组，不定期的对各村小学进行检查，随时总结检查情况，取得了明显效果。

　　通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全知识，增强了师生的自我保护意识，从关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

　　食品宣传工作总结篇5

　　为认真贯彻《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，增强全社会的食品安全意识，提升食品安全保障水平，根据《20xx年云南省餐饮服务食品安全宣传工作实施方案的通知》要求，以“认真学习贯彻《食品安全法》，切实保障公众身体健康和生命安全”为主题，组织开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传培训活动，掀起了社会各界广泛关注和参与食品安全的新高潮，现将一年来宣教工作开展情况总结如下：

　　一、周密部署，精心组织实施

　　制发《ⅹⅹ年食品安全法宣传工作方案》，明确指导思想、宣传内容和形式，要求各乡镇（街道）、相关职能部门大力开展食品安全“五进”活动，广泛宣传食品安全法律法规、科普常识和实施食品放心工程及专项整治的成效，牢固树立“三种意识”，即：政府对当地食品安全负总责意识；食品生产经营企业是食品安全第一责任人意识；广大群众主动参与维护食品安全意识。各级各部门高度重视，精心组织，成立领导小组，制定实施方案，落实宣教责任，确保各项宣传工作顺利开展。

　　二、各负其职，营造安全氛围

　　各级食品安全委员会充分发挥组织协调职能职责，协同相关职能部门，各司其职、密切配合，开展了形式多样的《食品安全法》宣贯活动，为食品安全整顿的深入开展营造了良好的食品安全氛围。

　　（一）畅通渠道，共享监管动态

　　区食品安全委员会办公室在公布各职能部门举报投诉电话，设立举报箱的同时，畅通渠道，定期收集各级各部门食品安全工作动态信息，整理后统一发布，全年共制发《ⅹ食品安全信息》14期31条，实现了互联互通和资源共享，切实增强了我区食品安全信息管理和综合利用率。

　　（二）制发公告，强化预警防范

　　依据节令特点和辖区群众饮食进补习惯，下发食品安全预警公告7期，在广泛宣传科学卫生饮食常识和食物中毒防治知识基础上，进一步强调严格自办宴席申报备案和食品卫生监督指导的重要性和必要性，同时，提醒群众注意外出就餐消费索票，提升维权意识和自我保护能力。

　　（二）因地制宜，开展宣教活动

　　全区各乡镇（街道）认真落实“食品安全地方政府负总责”的责任体系，充分发挥食品安全综合监管、组织协调职能职责，创新形式，采取制作悬挂宣传标语横幅、召开《食品安全法》宣传动员大会、召开学校食品安全主题班会、举办专题讲座、现场咨询和发放宣传材料等多种形式，广泛开展群众性宣传活动。其中，ⅹ办事处通过召开主题班会、写命名作文的.方式，扎实开展食品药品安全进校园活动；ⅹ采取文艺表演、张贴漫画的形式，把宣传活动开展得有声有色；ⅹ制作发放《保障食品安全致农民的公开信》，向广大师生、家长、群众宣传《食品安全法》和食品药品安全知识，受到社会各界的好评；ⅹ杨官村委会自编宣传标语——“以人为本，身体健康为先；病从口入，预防为主，不图便宜；遇节不食生拌火烧肉”等，用群众喜闻乐见、易于接受的方式宣传食品法律法规和安全知识，有力地推动了辖区食品安全工作的顺利开展。

　　（三）齐抓共管，推进环节宣教

　　区直各监管职能部门坚持教育、服务与治理并重的原则，在扎实开展各环节食品安全专项整治基础上，齐抓共管、密切配合，利用“3。15消费者权益保护日”、乡镇街天、节庆集会等有利时机，通过发放宣传单、现场咨询、巡回讲课、开办培训班等方式，广泛宣传《食品安全法》、《畜牧法》、《产品质量法》、《粮食流通管理条例》等法律法规、生产技术和各类科普知识，推进环节宣教工作扎实开展。截至目前，共开展宣传培训活动20xx余场次，张贴宣传标语3500余张，悬挂横幅70余条，发放各类宣传培训材料31000余份（含新修订的《食品安全法》5000本），举办动物疫病防治技术培训班2期、动物卫生监督执法培训1期、畜牧产业知识培训3期、食品卫生安全法律法规培训班80期、学校食品安全专题培训40余场次，培训农村厨师77人次，接受教育的各行业食品从业人员、学校师生多达5xx余人次，营造了全社会共同关注、参与食品安全的良好氛围。

　　三、多措并举，凸显宣教特色

　　按照市、区部署，在全区范围内组织开展以“关注餐饮服务食品安全，共创健康美好生活”为主题的餐饮服务食品安全宣传周活动，采取宣管并举的形式，凸显宣教特色，提升宣传效能。

　　一是精神贯彻，工作落实。召开相关部门联席会议，传达贯彻开展宣传周活动的目的、意义，明确各环节工作任务，落实宣教责任。

　　二是多种形式，宣传发动。通过在机关、大型饭店门口悬挂横幅标语、发放科普读物、出黑板报的形式，广泛宣传餐饮服务食品安全知识和开展专项整顿的成效及意义；以《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规及食品安全知识为重点，举办餐饮服务单位负责人培训班，有针对性地提升了辖区餐饮行业业主食品安全第一责任人意识和食品卫生知识水平。三是宣管并举，做好监督。质监、工商、卫生、食药监、教育等职能部门在做好本环节餐饮服务食品安全宣传工作的同时，结合迎接全省第九次城市卫生检查、9月质量安全月等有利时机，采取边检查、边宣讲的形式，对12家食品生产加工企业、32家餐饮服务单位进行了监督检查，大大提升了宣传效能。

　　四、搭建平台，建立长效机制

　　为使我区食品安全宣传工作长期开展、深入人心，区食品安全协调委员会办公室做了大量工作。首先，主动与市食安办和区委宣传部沟通，取得相关部门的支持。由区委宣传部出面协调电视台、电台等新闻单位，加强对我区食品安全监管各项工作的宣传报道。其次，区食品安全委员会办公室计划开通隆阳区食品安全，目前，正在设计当中。拟开辟首页、政策法规、工作动态、食品安全信息发布、保健食品、化妆品、食品安全知识、综合监督等八个板块，在上公布我区各食品安全监管部门的举报电话，设立假劣食品举信箱，并与市食品药品监督、各食品安全监管部门等相关建立链接，进一步加强我区食品安全信息管理和综合利用，构建区食品安全委员会办公室各成员单位间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享，从而建立畅通的信息监测和通报络体系，形成全市统一、科学的食品安全信息发布平台，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。

　　通过各级各部门加大宣教力度，创新宣教形式，全区食品安全整治呈现了“人人关注、人人参与”的良好氛围。

　　食品宣传工作总结篇6

　　现将工作开张情况总结如下：

　　一、检查重点

　　本次专项检查的重点是：对辖区内学校幼儿园食堂及其周边是否建立主食品安全责任制；是否具有餐饮服务许可证；环境卫生是否整洁；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善从业人员健康证明是否有效；索证索票制度是否落实；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落实；是否落实有关原料xxxxxxxx、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法使用食品添加剂行为。重点是三中食堂经营管理是否规范、食品原料是否定点集中采购、是否违规加工出售凉菜。是否制定有食物中毒事故应急处置预案。

　　二、主要做法及成效

　　一是对辖区内学校、幼儿园及周边商店查处无证照经营、超范围经营食品以及经销假冒伪劣、“三无”过期、腐烂变质食品的`违法行为进行查处。

　　二是对货台帐，索证索票，挂牌承诺等食品监管制度进行检查，本次共查食品经营店18户。责令限期整改两户，没收小麻辣食品15袋。

　　三是对学校幼儿园食堂及周边小餐馆、小吃店原材料不符合餐饮业原材料采购和使用规定，对食堂、餐馆、小吃店以及食品经营者的卫生条件，废弃物处理等方面进行严格检查，发现问题及时要求整改。

　　四是查处采购不明畜禽、不合格食用油、调味品使用工业盐或非食品原材料加工食品和滥用食品添加剂等行为，本次共清查小餐馆、小吃店21户，现场要求整改8户，限期整改两户。

　　三、存在问题

　　一是学校、幼儿园及周边个别商店还存在过期或小麻辣食品，虽然没有造成重大事故，但存在安全隐患；

　　二是个别小吃店的从业人员没有餐饮服务许可证，健康难以保证；三是校园周边的流动摊点卫生较差，食品安全难于保证。

　　四、下一步工作措施

　　一是迅速切实可行的工作方案，集中人力、物力，对学校、幼儿园食堂及其周边的食品进行长期监督。

　　二是继续搞好学校、幼儿园及周边食品安全工作。定期对学校、幼儿园及周边食品安全工作进行检查，对存在的问题使其进行限期或当场整改。

　　三是加强宣传，增强广大师生和从业人员的食品安全意识，正确引导，确保不出问题。

　　食品宣传工作总结篇7

　　一、周密部署，精心组织实施

　　制发《ｘｘ年食品安全法宣传工作方案》，明确指导思想、宣传内容和形式，要求各乡镇(街道)、相关职能部门大力开展食品安全“五进”活动，广泛宣传食品安全法律法规、科普常识和实施食品放心工程及专项整治的成效，牢固树立“三种意识”，即：政府对当地食品安全负总责意识;食品生产经营企业是食品安全第一责任人意识;广大群众主动参与维护食品安全意识。各级各部门高度重视，精心组织，成立领导小组，制定实施方案，落实宣教责任，确保各项宣传工作顺利开展。

　　二、各负其职，营造安全氛围

　　各级食品安全委员会充分发挥组织协调职能职责，协同相关职能部门，各司其职、密切配合，开展了形式多样的《食品安全法》宣贯活动，为食品安全整顿的深入开展营造了良好的食品安 —1—

　　全氛围。

　　(一)畅通渠道，共享监管动态

　　区食品安全委员会办公室在公布各职能部门举报投诉电话，设立举报信箱的同时，畅通渠道，定期收集各级各部门食品安全工作动态信息，整理后统一发布，全年共制发《ｘ食品安全信息》14期31条，实现了互联互通和资源共享，切实增强了我区食品安全信息管理和综合利用率。

　　(二)制发公告，强化预警防范

　　(二)因地制宜，开展宣教活动

　　全区各乡镇(街道)认真落实“食品安全地方政府负总责”的责任体系，充分发挥食品安全综合监管、组织协调职能职责，创新形式，采取制作悬挂宣传标语横幅、召开《食品安全法》宣传动员大会、召开学校食品安全主题班会、举办专题讲座、现场咨询和发放宣传材料等多种形式，广泛开展群众性宣传活动。其中，ｘ办事处通过召开主题班会、写命名作文的方式，扎实开展食品药品安全进校园活动;ｘ采取文艺表演、张贴漫画的形式，把宣传活动开展得有声有色;ｘ制作发放《保障食品安全—一封致农民的公开信》，向广大师生、家长、群众宣传《食品安全法》和食品药品安全知识，受到社会各界的好评;ｘ杨官村委会自编宣传标语——“以人为本，身体健康为先;病从口入，预防为主，不图便宜;遇节不食生拌火烧肉”等，用群众喜闻乐见、易于接受的方式宣传食品法律法规和安全知识，有力地推动了辖区食品安全工作的顺利开展。

　　(三)齐抓共管，推进环节宣教

　　区直各监管职能部门坚持教育、服务与治理并重的原则，在扎实开展各环节食品安全专项整治基础上，齐抓共管、密切配合，利用“3.15消费者权益保护日”、乡镇街天、节庆集会等有利时机，通过发放宣传单、现场咨询、巡回讲课、开办培训班等方式，广泛宣传《食品安全法》、《畜牧法》、《产品质量法》、《粮食流通管理条例》等法律法规、生产技术和各类科普知识，推进环节宣教工作扎实开展。截至目前，共开展宣传培训活动20xx余场次，张贴宣传标语3500余张，悬挂横幅70余条，发放各类宣传培训材料31000余份(含新修订的《食品安全法》5000本)，举办动物疫病防治技术培训班2期、动物卫生监督执法培训1期、畜牧产业知识培训3期、食品卫生安全法律法规培训班80 期、学校食品安全专题培训40余场次，培训农村厨师77人次，接受教育的各行业食品从业人员、学校师生多达52014余人次，营造了全社会共同关注、参与食品安全的良好氛围。

　　三、多措并举，凸显宣教特色

　　一是精神贯彻，工作落实。召开相关部门联席会议，传达贯彻开展宣传周活动的目的、意义，明确各环节工作任务，落实宣教责任。

　　二是多种形式，宣传发动。通过在机关、大型饭店门口悬挂横幅标语、发放科普读物、出黑板报的形式，广泛宣传餐饮服务食品安全知识和开展专项整顿的'成效及意义;以《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规及食品安全知识为重点，举办餐饮服务单位负责人培训班，有针对性地提升了辖区餐饮行业业主食品安全第一责任人意识和食品卫生知识水平。

　　三是宣管并举，做好监督。质监、工商、卫生、食药监、教育等职能部门在做好本环节餐饮服务食品安全宣传工作的同时，结合迎接全省第九次城市卫生检查、9月质量安全月等有利时机，采取边检查、边宣讲的形式，对12家食品生产加工企业、32家餐饮服务单位进行了监督检查，大大提升了宣传效能。

　　四、搭建平台，建立长效机制

　　为使我区食品安全宣传工作长期开展、深入人心，区食品安全协调委员会办公室做了大量工作。首先，主动与市食安办和区委宣传部沟通，取得相关部门的支持。由区委宣传部出面协调电视台、电台等新闻单位，加强对我区食品安全监管各项工作的宣传报道。其次，区食品安全委员会办公室计划开通隆阳区食品安全网站，目前，网站正在设计当中。网站拟开辟首页、政策法规、工作动态、食品安全信息发布、保健食品、化妆品、食品安全知识、综合监督等八个板块，在网上公布我区各食品安全监管部门的举报电话，设立假劣食品举报信箱，并与市食品药品监督网、各食品安全监管部门网等相关网站建立链接，进一步加强我区食品安全信息管理和综合利用，构建区食品安全委员会办公室各成员单位间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享，从而建立畅通的信息监测和通报网络体系，形成全市统一、科学的食品安全信息发布平台，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。

　　通过各级各部门加大宣教力度，创新宣教形式，全区食品安全整治呈现了“人人关注、人人参与”的良好氛围。

　　食品宣传工作总结篇8

　　为有效防范夏秋季节食品安全重大事故的发生，切实保障人民群众饮食安全和身体健康，5至 10月份，我区结合实际，集中开展了夏秋季食品安全检查整治行动。现将夏秋季食品安全工作的主要情况总结如下：

　　一、基本情况

　　区食品药品安全委员会对夏秋季食品安全工作非常重视，专门组织召开办公室成员会议，分析我区食品安全状况，结合我区实际，研究制定了工作方案，进行了动员部署。工作中，各部门目标明确，责任清楚，积极配合，狠抓落实。据不完全统计，夏秋季节，共检查初级农产品生产单位239家次(其中畜产品124家次、水产品51家次、种植产品64家次)，农业投入品经营网点76家次，饮用水企业9家，食品经营单位512家，学校、幼儿园食堂170家，企业食堂198家，建筑工地食堂26家，餐饮配送企业3家，其他类型餐饮店58家。抽检农产品993个，不合格蔬2批次菜，总体合格率为99.8%;抽检农药、肥料、兽药、饲料等各类农业投入品23批次，合格率91.3%;生产加工环节抽样173个批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通环节抽检2312个批次，不合格79批次;12个重点菜市场共检测蔬菜29165批次，合格率99.93%;区中心屠宰场共检测生猪2937头，瘦肉精抽检合格率100%;抽检消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽检餐饮消费环节食品192份，合格125份，合格率65.1%。查处无许可证经营食品企业2家。立案43起，结案68起。罚没款40576万元。下柜销毁不合格食品121公斤，销毁病害猪107头、病害内脏279.5公斤。网上发布食品安全预警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了较好的成效。

　　二、主要特点

　　(一)思想重视，加强领导

　　为更好地贯彻落实夏秋季食品安全工作的.要求，扎扎实实地做好食品安全工作，各级领导都非常重视，区食品药品安全委员会办公室专门组织成员单位的负责人员召开会议，及时进行动员部署。各级领导思想认识统一，加强对工作的组织领导。各职能部门和街道(乡镇)根据夏秋季节特点，周密计划，精心组织，密切配合，确保了工作取得好的成效。

　　(二)责任明确，工作扎实

　　为了使各部门密切配合，共同推动夏秋季食品安全工作，严格落实责任制，明确了各部门职责，并认真抓好落实。

　　1、区农林部门以初级农产品生产者、农业投入品经营者为重点检查对象，以农、水产品生产环节中的各类投入品与生产档案为重点检查内容，开展了“绿剑”夏季集中执法行动，对农资经营网点、种养殖基地等进行检查;加强对农、水、畜、禽产品监测;加强了对农药、肥料、兽药、激素等农业投入品的监管。组织开展了以农业投入品的安全使用、农产品安全生产技术等为主要内容的农产品质量安全相关培训。

　　食品宣传工作总结篇9

　　夏季是各种致病性微生物生长繁殖和食源性疾病的高发季节，餐饮服务环节更是和人们健康饮食安全需要紧密相连。为全面落实市卫生局宜卫法监字【20xx】280号、县药安委【20xx】5号文件精神，以“人人关心食品安全家家享受健康生活”为主题，于20xx年6月13日20日在我县范围内举行餐饮服务食品安全宣传周活动。现将本次活动总结如下：

　　一、领导重视，动员部署

　　20xx年06月14日我所组织召开餐饮食品安全宣传周活动专题会，按照文件安排，成立所食品安全宣传领导小组，结合实际制定实施方案，积极协调各有关部门共同参与，形成宣传合力。在领导小组统一安排下，及时通知辖区餐饮单位，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

　　二、多种形式，广泛宣传

　　围绕此次食品安全宣传周活动“人人关心食品安全家家享受健康生活”的主题，按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，充分利用各种宣传手段，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

　　三、内容丰富，效果明显

　　20xx年6月17日上午9：00，我所分别与药监、工商、质监、农业、畜牧水产等部门联合举行宣传咨询活动，以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料500多份，咨询服务群众100多人次，在咨询台前，群众询问最多的就是“非法添加物和滥用食品添加剂”的安全问题，针对这些问题，我所专业人员通过用实物比较等方法进行回答，使群众对身边的一些存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，增强了自我保护意识，收到了良好的`宣传效果。

　　四、走进餐饮服务企业开展专项检查

　　20xx年6月14—16日我所监督人员进入十余家餐饮服务企业开展食品安全专项检查，取缔无证经营2家，现场检查企业原料仓库，共检查出不合格食品40多个品种，并立案查处，进行行政处罚，以确保我县餐饮服务食品安全，坚决杜绝食品安全事故的发生。

　　此外，辖区10余家大中型餐饮店也自发在门店前悬挂了宣传横幅，积极参与宣传活动。本次食品安全宣传周活动，共举办大型现场咨询宣传活动1次，食品安全专题讲座1次，设立食品安全宣传点1个，悬挂宣传横幅23条，制作宣传展板2块、宣传栏及板报1次，发放宣传材料500多份，宣传、咨询、服务群众近100人次。通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，全县上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

　　食品宣传工作总结一是加强组织领导。该镇成立食品安全宣传工作领导小组，确立20xx年食品安全宣传周的主题为：“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。要求各村（居）各单位认真准备，精心组织，严格把关，切忌走形式、走过场，结合实际，确保宣传活动落到实处。

　　二是广泛宣传发动。充分利用各村（居）信息公开栏，向广大群众发布食品安全相关信息。普及食品安全知识，增强消费者自我保护意识。中小学、幼儿园充分利用学校各种宣传媒介，通过手抄报、黑板报等形式，普及食品安全知识，自觉抵制“三无”食品，重点引导学生形成科学、安全、合理的饮食习惯，提高食品安全意识和防范能力。

　　三是开展餐饮食品行业安全大检查活动。联合公安、工商、卫生、安监、等部门，重点检查沿街饭店、食品摊点是否有卫生许可、从业人员健康证、各项食品安全制度、餐具消毒保洁等，并对排查中发现的隐患和问题进行集中整治，有效预防和减少食品安全事故的发生。

　　四是认真总结。要求各村（居）各单位对宣传周活动期间取得的经验与做法进行认真总结，把行之有效的方法制度化、经常化。

　　食品宣传工作总结篇10

　　为进一步提高广大人民群众食品药品安全法律意识，动员全社会关心、支持和参与食品药品安全工作，增强全社会对食品药品安全的参与意识，普及食品药品安全科学知识，我局突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品药品安全宣传活动。现将活动情况总结如下：

　　一、高度重视，精心组织

　　我局高度重视，及时安排部署，组织成立了以局长为组长、纪检组长及稽查队长为副组长、各股室股长为成员的宣传活动领导小组，制定了20xx年度食品药品安全宣传教育工作方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传，开展了一系列丰富多彩的食品药品安全宣传活动。

　　二、突出重点，集中宣传

　　我局充分利用食品药品安全宣传周活动，围绕社会共治同心携手维护食品药品安全，按照结合实际、联系群众、贴近生活的要求，开展了为期一个月的集中宣传，广泛宣传《食品安全法》有关法律法规解读，如何区别非法食品添加剂，如何鉴别和识别假劣药品、保健食品等基本知识，食品中毒预防及应急处理常识。集中对县城各餐饮服务单位，保健食品、化妆品经营单位，学校食堂与集体食堂，药品经营使用单位进行宣传。全年共开展集中宣传3次，发放《食品药品知识宣传手册》、发放《饮食用药安全常识手册》、《餐饮食品安全知识培训》等宣传资料12000余份，悬挂宣传横幅12条、设宣传展板12块、接受群众咨询3200余人。

　　三、形式多样、内容丰富

　　充分利用各种宣传手段，通过开展进社区、进学校、进农村、进企业宣传咨询活动、食品安全讲座等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传资料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面。同时与移动、电信、联通等通讯部门联系开展手机短信宣传活动，共编发短信10万余条。通过网络、报纸、电视等报到食品药品安全法律法规有关知识，切实增强了人民群众食品安全观念与安全意识。又开展了媒体宣传，通过在我局的`网站上及时发布宣传动态、曝光制售假劣食品企业、宣传先进典型企业，向县食安委办报送信息，向市食品药品监督管理局网站投稿等多种形式，加大食品药品安全宣传力度。

　　通过开展一系列的群众喜闻乐见的食品药品安全宣传活动，普及了食品药品安全法律法规和科普知识，宣传了正确的饮食观念和食品安全观念，增强了食品从业人员的食品安全意识，普及了广大人民群众的食品安全知识。

　　食品宣传工作总结篇11

　　为了增强全社会对食品安全的参与意识，使《食品安全法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓，营造食品放心消费环境，根据《x县食品安全委员会关于开展20xx年全县食品安全宣传周活动的通知》文件精神，x县商务局于20xx年xx月xx日至xx日开展了食品安全宣传周活动，现将工作情况进行总结。

　　一、加强领导，精心组织。

　　接到县食品安全委员会通知后，我局高度重视，召开专题会议，研究布置“食品安全宣传周”活动目标任务、工作措施，成立了以局长xx为组长，分管副局长xx、工会主席屠宰办主任xx为副组长，酒管办、屠宰办全体工作人员为成员的食品安全宣传工作领导小组，制订详细的宣传工作实施方案，明确职责，落实到人。

　　二、突出重点，广泛宣传。

　　根据部门职责范围，我局把生猪定点屠宰、酒类流通确定为本次宣传活动的'重点宣传内容。印制了国务院《生猪屠宰管理条例》、《x省生猪屠宰管理条例》、《酒类经营管理法规汇编》等相关宣传资料各1000份，通过多种形式向广大经营者宣传，并结合“五进”活动，在部分屠宰场、酒类经营户设立资料发放点，共发放各类宣传资料近千份、悬挂标语2幅、设置宣传展板2个，重点宣传相关法律法规及酒类、肉类的识别方法，真正做到让食品安全知识深入千家万户，营造人人关心食品安全的社会氛围，提高经营者的法律意识和消费者的维权意识。

　　按照县食品安全委员会的统一安排，我局配合县食品安全委员会同各成员于x月x日上午x时，在县城犀城广场开展了大型宣传咨询活动，共接待过往群众咨询200余人次，通过开展大型宣传活动，增强了全体公民维权意识，树立了诚信守法意识，提高了各经营企业及广大人民群众法律意识和食品安全意识。同时，开展以商务局牵头，组织畜牧局、工商局、电视台等单位在城区范围开展猪肉及肉制品联合专项整治行动，专项整治行动共出动10车次，执法人员15人次。在专项整治中，联合整治组按照工作职责认真开展生猪屠宰及肉食品市场专项整治工作，深入中心农贸市场、凤凰城小区、三公里临时农贸市场、一中等肉品售卖点，严厉查处私屠滥宰、制售注水肉、病害肉和违反《生猪定点屠宰条例》等扰乱屠宰行业和猪肉市场经营秩序的行为。通过检查，我县城区肉品市场情况总体较好，未查出有“瘦肉精”的生猪及肉制品、病害及注水猪肉流入市场，但存在私屠滥宰行为，在县城凤凰城小区入口处发现一摊点售卖未经过检验检疫的“白板肉”，工作人员查处后，依法给予取缔，并没收所售肉品56。8市斤，整治行动净化了城区肉品市场，取得较好效果。

　　通过此次食品安全周宣传活动，广大群众对食品安全有了认识上有了提高，收到了广泛的好评，取得了显著成效。

　　食品宣传工作总结篇12

　　今年是《中华人民共和国食品安全法》颁布实施三周年为更好的普及食品安全法律法规和科普知识，增强游客及员工的食品安全意识，按照《黄山风景区20xx年开展食品安全宣传周活动方案》的具体要求，宾馆认真部署，并紧密围绕“共建诚信家园，同铸食品安全”宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的`食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

　　一、领导重视，组织机构健全；

　　宾馆领导班子高度重视此次食品安全周宣传活动，专门成立了食品安全领导小组，由餐饮部牵头人事部配合做好食品安全宣传周活动的开展。分别明确了分管小组以及具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备和周详的部署；

　　二、方案具体，活动有序开展；

　　围绕此次食品安全宣传周活动结合严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作、“共建诚信家园，同铸食品安全”，按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，我馆制定了详细的宣传周活动实施方案，利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询活动、食品安全培训、食品检查整改活动，通过电子显示屏打印宣传标语、设立义务咨询台、印发宣传小册子等方式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大游客员工的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

　　三、内容丰富，形成良好的氛围；

　　开展食品安全宣传周集中宣传活动。针对近期食品非法添加行为日益严重现象，为严格规范食品添加剂生产经营使用，做好食品监督检查工作。我馆食品安全领导小组大力宣传食品安全生产活动，动员全员参与，加强检查力度，并在公共区域、员工食堂等处张贴宣传标语，让大家更有意识的维护食品卫生安全；

　　在宾馆门外广场设立义务咨询台进行现场咨询和发放宣传小册子，让过往的游客更多的了解宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识。

　　通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，整个酒店上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

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