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开展文明餐桌活动方案
为了确保我们的努力取得实效，我们需要提前开始方案制定工作，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。方案的格式和要求是什么样的呢？下面是小编精心整理的开展文明餐桌活动方案，希望对大家有所帮助。
开展文明餐桌活动方案1
为培育和践行社会主义核心价值观，推动文明餐桌活动深入开展，形成全民参与、共建文明的良好氛围，引导和鼓励
一、指导思想
紧紧围绕焦作发展大局，以培育和践行社会主义核心价值观为核心，以提高社会文明程度为目标，以厉行节约、文明用餐为主题，深入开展文明餐桌活动，倡导节约用餐、理性消费，让更多的人成为文明行动的实践者、文明风尚的传播者，进一步推动文明焦作建设。
二、活动目标
通过深入开展文明餐桌活动，在更广范围内形成节俭用餐、安全供餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚。
节俭用餐——吃多少点多少，不剩饭剩菜。
安全供餐——供餐单位不使用、不添加非食用物质，不用地沟油，不用过期变质食品。
卫生用餐——倡导使用公筷公勺、实行分餐制。
健康用餐——不劝酒，不醉酒，讲究营养，搭配合理。
文明用餐——大力推广餐桌文明礼仪，普及餐桌文明用语，提升行业服务品位。
三、活动内容
（一）开展专题宣传教育。全市各级党政机关、学校和餐饮协会要依托电视、电台、报刊、网络等媒体，深入进行“厉行节约、文明用餐”宣传教育，强力推动“光盘行动”。市酒店餐饮业协会要向全行业发出厉行节约、反对浪费倡议，引导行业和消费者践行社会主义核心价值观，增强社会责任感和道德认知感，切实提高餐桌文明水平。
（二）开展文明餐桌活动。各级党政机关要带头践行“厉行节约、文明用餐”新风尚，各机关单位食堂、餐饮企业（含个体餐饮商户，下同）要在门口悬挂全市文明餐桌活动标语，在餐厅摆放“不剩饭、不剩菜”、“适量点餐、剩餐打包”等文明用餐提示牌；各学校要开展“珍惜粮食、文明用餐”校园宣传活动，设立文明餐桌巡视员，对学生进行文明劝导；餐饮企业配备消毒设施，建立食材采购台账，服务人员在点餐过程中进行温馨提示。在餐饮企业较集中的街区开展文明餐桌示范街、示范店评选活动，鼓励社会大众节约用餐、理性消费。
（三）开展集中治理活动。针对文明餐桌活动中发现的'突出问题进行集中治理。对执行不力、存在问题的机关、学校食堂和餐饮企业，责令限期整改，问题严重的，在新闻媒体予以曝光，相关部门依法查处。
四、工作步骤
（一）宣传动员阶段（5月份）。5月中旬召开20xx年文明餐桌活动动员会，市酒店餐饮业协会向全市餐饮企业发出文明餐桌活动倡议书，充分利用新闻媒体、短信微信、公益广告、黑板报、宣传栏等方式，开展广泛宣传，助推文明餐桌活动深入开展。
开展文明餐桌活动方案2
为进一步深化精神文明建设，倡导厉行节约，反对浪费的良好风尚，积极营造“节约用餐，文明用餐”的良好氛围，特制定如下方案。
一、指导思想
以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高干部职工文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明用餐、节俭惜福”为主题，把精神文明建设融入日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。
二、行动目标
发动干部职工全员参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——吃多少点多少，不剩饭剩菜。制定文明用餐奖惩条例，并督促落实；卫生用餐——倡导使用公筷公勺、实行自助餐制，减少一次性餐具的使用；健康用餐——不饮酒，讲究营养，搭配合理；文明用餐——大力推广餐桌文明礼仪，普及餐桌文明用语，提升食堂工作人员服务品位。
三、活动内容
（一）指导食堂落实：一是公开，温馨提示。在食堂的入口摆设文明餐桌行动告示牌；在餐厅悬挂“文明用餐，节俭惜福”等标语。公示四项：主动提醒职工安静就餐，不喧哗；主动提醒职工珍惜粮食、不浪费；主动提醒职工残渣入盘、不乱扔。二是合理配菜，讲究营养。食堂主动提供营养菜单，明示菜品分量，合理搭配菜品。三是提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。四是规范管理，带头示范。
（二）引导职工做到：注意形象，文明用餐，不吸烟不喝酒，不喧哗不打闹。吃多少盛多少，不剩菜不剩饭，努力做到人离桌地净。
（三）提倡文明餐桌行为：餐前洗手；爱护食堂公共设施；举止文明，相互谦让；维护就餐秩序，依次排队不加塞；勤俭节约珍惜粮食；自觉维护餐桌整洁；厨房低碳生活，节能减排；不使用一次性餐具；自觉回收餐具；合理取食，杜绝浪费。
四、工作步骤
（一）宣传发动阶段（xx月15日—xx月31日）。
局属各单位也要制订相应的`活动方案，召开“文明餐桌行动”动员大会，向职工和食堂工作人员发出“文明用餐、节俭惜福”倡议。
（二）组织实施阶段（xx月1日—11月30日）。
局机关各处室、局属各单位按活动内容，开展“文明餐桌示范食堂”创建活动，落实各项工作，提升职工食堂管理水平，保障食品安全，使餐桌文明在公司全面普及推广。
（三）总结巩固阶段（20xx3年x月）。
对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，巩固文明餐桌行动成果并组织评比，表彰“文明餐桌示范食堂”。
五、组织保障
（一）加强对文明餐桌行动的组织领导。局属各单位成立以伙食委员会牵头的文明餐桌行动领导小组，主要负责人亲自抓并落实具体责任人员。工会将同相关部门将对职工食堂的。文明餐桌行动进行指导，努力提高文明餐桌行动的有效性。
（二）加强对文明餐桌行动的宣传引导。要开设宣传专栏，大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使全体干部职工树立文明饮食观念，形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。
开展文明餐桌活动方案3
各乡、镇教育办公室、市直属学校（园）：
为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，巩固我市教育系统创文成果，进一步提高广大师生文明素质，根据《中共贵阳市委宣传部关于贵阳市开展“文明餐桌”行动的通知》（筑宣字20xx52号）和贵阳市教育局《关于印发《贵阳市教育局关于全市教育系统广泛开展“文明餐桌”活动的实施方案》的通知》（筑教体发20xx103号）有关要求，积极响应号召，在全市教育系统范围内广泛开展“文明餐桌”活动，结合我市实际，特制定本实施方案。
一、活动意义
以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高师生文明素质
和社会文明程度为目标，树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。
二、组织机构
成立清镇市“文明餐桌”行动工作领导小组：组长：
成员：
由市教育局教育科牵头，财务室、职教中心与团委等有关科室共同参与本次活动的组织协调工作。
三、实施步骤
1、5月份，各学校要认真学习传达本实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。
2、5月下旬至6月中旬，各学校要积极开展校园“文明餐桌”活动的宣传教育，通过宣传专栏、专题讲座、班刊校刊、校园广播、国旗下讲话等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生文明用餐，养成健康文明的生活习惯。
3、6月下旬至11月底，各学校要认真按照实施方案要求，积极引导师生合理用餐，文明就餐。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。评选表彰在本次组织开展“文明餐桌”活动中表现优异的个人，充分发挥学校在群众性精神文明建设中的`模范带头作用，全面提升学校文明素质。在此基础上，于6月20日前做好本次活动的阶段性总结，为迎接7月份国家对我市开展“文明餐桌”活动检查做好准备工作。
4、12月份，活动取得成效后，逐步将活动转为常态化工作，形成长效机制，进一步提升我市教育系统精神文明建设水平，深入推进我市城市生态文明建设。
四、工作要求
1、各学校要高度重视，提高认识，加强宣传教育，积极编写活动简报，收集活动相关图片，认真做好本次活动总结。
2、各校要结合实际情况，组织好校级“文明餐桌”活动；教育局将组织相关人员进行督促检查，并随时通报。
3、各校要明确有关责任处室及责任人，层层落实工作职责。同时选派一名本次活动的工作联络员，承担定期上报本校每阶段
活动开展情况、简报、总结、图片等资料和文件的任务。各学校务必于5月25日（周五）前上报本校活动实施方案、工作联络员的基本情况和联系方式，以及于6月20日（周三）前报送本单位阶段性总结。