(通用)食品安全演讲稿15篇
演讲稿的内容要根据具体情境、具体场合来确定,要求情感真实,尊重观众。在不断进步的时代,我们可以使用演讲稿的机会越来越多,写起演讲稿来就毫无头绪?下面是小编整理的食品安全演讲稿,仅供参考,大家一起来看看吧。
食品安全演讲稿1
亲爱的老师、同学们:
食品质量平安是生活中特别值得留意的问题,而它所存在的风险是我们特别简单无视的,往往在这个质量平安中,发生很多的悲剧。
我们已经不是第一次看到这样的案例了:3岁的小男孩,因为妈妈在超市里买了几包打特价的“同学奶粉″给他喝,没过多久,那个小男孩的头竟成了长方形!汤圆里裹着塑料片、月饼里咬出牙齿、腐乳里吃出苍蝇……诸如此类的荒唐大事曾实实在在地发生在消费者的身边。
作为一名小同学,食品质量平安尤其值得留意,它的风险也时时刻刻在身边彷徨。或许这样的事故就发生在你昨天光临的一家无执照小店中,就发生在你昨天吃的一颗无QS标记的糖果里,就发生在全部最简单遗忘,最简单忽略,最不起眼的小问题里。
那么,避开悲剧的.发生,保障食品质量平安,我们能做些什么?我认为,我们得做到以下几点:
1、不去路边小摊吃食物,不去无牌小店消费。
2、不买没有QS标记的零食。
3、不饮不洁水。
4、不吃生疏人给的东西。
5、不吃过期食品。
我国的很多物品都没有食品质量平安保证,所以,我们用东西就始终放心不下来。我提议:为了让食品质量平安有个保障,我们心里要有要有一座秤,不要消费伪劣产品,让大家安康的生活在这个得意的地球家园里!这是我的一个提议,盼望大家都能看到!食品质量平安随时在我们身边,我们也需要它,它所能带来的,不只是安心和放心,更重要的,是它给了我们欢乐和美好!
食品安全演讲稿2
关于食品安全的演讲稿我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?
健康,何等重要!生命,何等珍贵!
我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。
常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的`生命处于危险之中。
我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:有些认为了自己的利益,在厂家制造一下质量不好的食品,出售一些过期的食品。这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户。
大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。
现在,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。在这里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。作为老师,我们要托起明天的太阳,我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自己最大的力量。
"以人为本,安全第一",食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,同学们,让我们牢牢记住:食品安全,从我做起
20xx年9月17日
食品安全演讲稿3
同志们:
这次全市食品安全领导干部专题培训班,是经市委、市政府研究决定举办的。主要任务是学习贯彻省政府食安办《关于贯彻落实国务院食品安全委员会办公室〈食品安全宣传教育工作纲要(20xx-20xx年)〉的实施意见》和《市食品安全宣传教育(20xx-20xx年)》。通过领导动员、专家授课、业务交流,进一步增强全市食品安全监管队伍的法律意识和业务水平,深入了解和掌握当前食品安全总体形势,进一步明确今后全市食品安全工作的主要任务和工作目标,全面提升我市食品安全领导干部的监管保障能力。在此,我代表市委、市政府,对全市食品安全领导干部专题培训班正式开学,表示祝贺!对同志们在百忙之中前来参加学习培训表示欢迎。下面,我讲几点意见:
一、提高认识,把握形势,切实增强做好食品安全工作的责任感、紧迫感
(一)加强食品安全工作是贯彻落实科学发展观的具体体现。科学发展观的核心是以人为本。坚持以人为本,就必须高度重视保障人民群众饮食安全。食品安全是人民群众最现实、最关心、最重要的问题之一,让老百姓吃的安全、吃的放心,是广大人民群众最直接的利益所在。如果食品安全问题解决不好,人民群众身体健康和生命安全就得不到有效保障,人民群众的幸福感和满意度就要下降,就会影响到人民群众全面建设小康社会的积极性和主动性。切实维护好人民群众饮食安全,是深入贯彻落实科学发展观、维护人民群众根本利益的必然要求,也是坚持以人为本、执政为民的具体体现。
(二)加强食品安全工作是打造鲁苏豫皖交界地区科学发展高地的必然要求。科学发展高地不仅是科学技术高地、科技产业高地,也是整个社会发展管理水平的高地,尤其包括食品安全。食品是人的第一需求,食品工业是永久的朝阳产业。食品和食品工业对群众生活影响之大、对质量安全要求之高,其他产品和产业难以相比。所以我们要更加重视改进食品工业设备工艺水平,提高食品工业科技含量,不断推动食品产业转型升级,提高食品的质量安全和信任度,增强人民群众的消费信心,为打造鲁苏豫皖交界地区科学发展高地做出积极的贡献。
(三)加强食品安全工作是维护党和政府形象的必然要求。食品安全是党和政府高度重视、人民群众广泛关注的热点问题,也是创新和加强社会管理的重要内容之一。食品安全状况直接反映政府的行政能力、施政业绩和工作人员的整体素质,直接影响政府的公信力、影响力、凝聚力。食品安全事件频发,不仅威胁人民群众的身体健康,而且也容易使群众对政府社会管理能力产生质疑,引发不稳定因素。可以说,维护食品安全,就是维护社会稳定,就是维护党和政府的形象。我们必须本着对党、对国家、对人民高度负责的态度,下更大决心、采取更有力的措施做好这项工作,打好食品安全攻坚战、持久战,使人民群众吃的安全、吃的放心、吃的安心。
二、建章立制,规范行为,努力推动全市食品安全工作深入开展
(一)进一步健全工作制度。新的食安委调整以来,在巩固原来工作成果的基础上,进一步建立健全和修订完善了一系列食品安全工作制度,例如联席会议制度、信息报送和发布制度、宣传教育与培训制度、值班制度、有奖举报奖励办法等。通过进一步建立完善相关制度,使食品安全监管部门开展工作有实在的内容,协调事项有规范的程序,落实责任有严格的措施,评价考核有明确的标准。下一步,要进一步研究制定诚信体系建设、餐厨废弃物管理等制度,确保各项工作有章可循,规范有序。
(二)进一步完善监管网络。目前,市县两级食品安全监管网络已基本健全,监管体系初步建立,但是乡镇级食品安全监管网和村级信息网还不到位,各级监管网之间配合还不够默契。下步,要加快建立健全横向到边、纵向到底的食品安全监管网络体系。做到凡是与食品安全有关的部门、单位,都要纳入横向监管网络体系。同时要健全并完善覆盖县、乡(镇)、村的纵向监管网络体系,进一步整合监管资源,形成监管合力,谋求食品安全监管的最大效能。最近,我们准备开一次现场会,请做的比较好的县区、乡镇,介绍一下经验,在全市推广。主要内容是健全市、县、乡镇、行政村四级网络。只有把网络建起来,才能促进信息传递、监管等各方面工作到位。
(三)大力加强宣传教育。今年,我们集中开展了食品安全宣传周活动,各县区、监管部门、新闻媒体、广大群众积极踊跃参加,社会反映良好,取得了实实在在的成效。今后,我们还要继续通过悬挂宣传横幅、宣传标语等群众喜闻乐见的宣传形式,深入社区、学校、农村乡镇、旅游景点,大力宣传《食品安全法》等有关法律法规和食品安全知识,揭露和曝光食品安全方面的违法犯罪行为,跟踪报道打假治劣的具体措施及成效,做到“有形”、“有声”、“有影”。加大教育培训力度,规范食品生产经营行为,提高生产经营者的社会责任意识、守法经营意识和诚信经商意识,提高执法人员的素质,维护执法机关的形象。通过广泛的宣传,提高消费者的识假辨假能力,增强全社会的诚实守信意识,形成全市上下齐心协力参与食品安全监管工作的良好氛围。
三、加强领导,落实责任,确保食品安全工作任务落到实处
食品安全工作任务繁重,涉及面广,必须加强领导,落实责任,通过各县区、有关部门的共同努力,确保各项工作目标任务落到实处。
(一)强化组织领导。各县区人民政府要领导、组织、协调好本行政区域的食品安全监管工作,把食品安全监管纳入国民经济和社会发展规划,在经费保障、人员配备、技术装备等方面加大投入。各监管部门要认真履行法定职责,做到分工合作、密切配合,实现监管环节的无缝对接。要把食品安全监管关口前移,变“被动处理”为“主动监管”,不断增强监管实效。要突出食品源头污染治理和人民群众关注度高的粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等,适时开展专项整治,严厉打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪活动,预防和控制群体性食物中毒事件的发生。与此同时,各县区、各监管部门的主要领导作为本地区、本部门食品安全工作的第一责任人、分管领导作为直接责任人,要切实履行好应尽的职责,加强领导协调,抓好各项工作落实。县(区)政府要与各乡镇、街道、相关部门签定目标,各单位要把责任书内容进行细化、分解,责任到人,并与辖区行政村(社区)、学校、食品生产经营单位签订食品安全责任书,逐步形成纵向到底、横向到边,一级抓一级、层层抓落实的食品安全责任体系。要充分发挥食品安全协管员、食品安全信息员的作用,加强对本乡镇、街道食品安全的监管工作。农业相关部门下一步要引导广大农民,在源头上做好工作。农业向食品工业提供的原料本身有问题,这是根本问题;加工过程中使用色素、添加剂的,是另外一个问题。因为蔬菜、粮食本身存在问题,所以现在绿色食品、有机食品的价格比通常的价格要高得多。比如大米,最贵的吉林一种大米99元一斤,是有机食品。蔬菜也是,绿色蔬菜、有机蔬菜和普通蔬菜价格相差几倍、甚至十几倍。马家沟的芹菜、章丘的芹菜,现在都在50-90元一斤。去年佃户屯的韭菜,春节上市,没用化肥、没用农药,30元一斤,普通的韭菜才2-3元一斤。农业相关部门一定要引导好农民、菜农逐步往这个方面去过度。随着经济水平、群众收入水平的提高,在消费上的要求和标准也越来越高。特别是在大城市,不怕价格高,但是吃着要放心。目前凡是进入超市的,要求都特别严。最近北京正在清理,对不是有机食品而标注有机食品的,一律下架。我们原来想在佃户屯拿出5000亩地,政府投一部分钱,把沟岭路渠都配套建设好,同时请专家对土质、水质、空气都进行化验,每一个产品出来都要报验,农业技术员进行监督。这样做才能发牌、发商标,再注册,才能进入超市。前期这些技术工作必须做好它,这是源头上的问题,后续在生产、销售上如何监督,我们正在研究,要从头缕到底,每个环节都不出问题才行。否则,提供的原料本身就不符合质量标准要求,肯定做不好。
(二)明确企业主体责任。食品生产经营者要切实承担起食品安全第一责任人的责任。按照《食品安全法》第三条规定,食品生产经营者要依法生产经营,努力提供安全、丰富、优质的产品,以满足广大消费者的饮食需求,保障消费者的身心健康,对社会和公众负责。如果食品生产经营者出现了违法行为,危害到公众的身体健康和生命安全,就应当承担相应的.法律责任,受到法律的严厉制裁,并对受害者依法承担相应的损害赔偿责任。这个方面质监局做的比较好,质监局今年对各企业法人代表都进行了履责培训、报告。明确了作为企业的负责人,应该做哪些,该尽哪些责任和义务。其他部门也可以借鉴一下他们的经验,抓好企业法人代表,他是第一责任人。
(三)严格督查考评。今年的考核通知已经下发,实施细则正在制定中,各县区食安办要加强辖区内的督导检查,定期通报各乡镇、各部门的工作情况,对检查中发现的问题,要及时研究措施、督促整改。各职能部门要建立完善内部监管责任制和责任追究制,在监管上分片,在责任上落实,在执法上严格,做到谁出问题就追究谁的责任。对因玩忽职守,失职、渎职而造成食品安全事故的,要依法依纪严肃追究主要负责人和有关责任人的责任。
四、严明纪律,强化管理,确保培训工作顺利进行
为确保这次培训班顺利进行,取得实实在在的成效。在这里,我向大家提出几点希望和要求:
(一)要端正学习态度。学习态度决定学习效果。要牢固树立学习是工作,而且是重要工作的思想,不断充实新知识、更新新观念、开拓新视野,消除“学多学少、学深学浅无关紧要”的消极应付思想。这次培训班,时间紧,内容多,同志们既来之,则安之。静下心来,集中精力,全身心地投入到学习培训中,把该安排的,该学的彻底学懂学好。
(二)要做到学以致用。学习的目的是为了应用。要突出学习重点,领会精神实质,把握各环节的相互关系及知识的内在联系。要注重理解、灵活运用、善于总结,力争在有限的时间里学有所获,学有所思、学有所成。要注重学以致用,坚持学习培训与指导实践相结合,真正把理论上的收获转化为综合素质的提高,把学习成果转化为实际工作能力的增强,把学到的新知识转化为新能力,真正做到武装头脑,指导实践,推动工作。特别是政府各部门,你的工作是什么,就是按政策、按法律,按程序,规范行政、依法行政,你不了解方向,政策怎么规定的,谁的责任,违反了后该怎么处理。通过学习,要把这些首先弄明白。特别是监管部门,政府给你界定的责任是什么,一定要弄清楚。你不能与其混混,时令昭昭。你自己不明白,执行过程中就有可能出错。
(三)要遵守学习纪律。纪律是干好一切工作的保障。希望大家自觉遵守培训班的规定,服从管理,按时上课,做到不迟到、不早退,严格考勤制度,上课时间,要专心致志地去学,不随意出入教室,交头接耳。培训期间不准喝酒;晚10时前必须回房休息。工作人员要加强督导检查,对违反纪律者及时通报批评。
同志们,当前食品安全工作面临的新任务、新情况层出不穷,只有不断加强学习,才能及时掌握情况,把握全局,做好工作。这次培训班是一次很好的学习机会。为办好这次培训班,市委组织部、市食安委办公室和市委党校的同志作了精心准备和周密安排。希望在座的同志们要珍惜这次难得的机会,切实丰富知识,掌握工作方法,提高业务技能和监管水平,为食品安全工作做出更大的贡献。各县区、监管部门也要参照市里的做法,按照“分级分类培训”的原则,抓紧对各级食品安全监管人员进行岗位培训。市食安委办公室要做好指导和督促工作。
食品安全演讲稿4
亲爱的领导和员工朋友们:
下午好!
我是来自xxx的xxx,我今天演讲的题目是食品安全和神圣使命。
常有朋友问,“现在吃什么好?”。是的,吃什么好?蔬菜中残留农药,用工业盐生产泡菜,喂奶粉吃大娃娃,喝黄酒失去生命…各种假冒伪劣食品不断被曝光和曝光;一起令人震惊的假冒伪劣案件被调查和打击;新鲜的生命被杀,被杀,善良的心被愚弄和震惊。群众不禁问:到底,我们还能吃什么?”
我们生活的世界什么时候会变得如此不安全?想想我们总是被有毒食物包围,生活在那些贪婪的人面前显得如此脆弱和不值得,人性的丧失已经达到了不可思议的程度。
然而,如果生命消失在我们周围的日常食品环境中,你会对这样的'现实有什么感受?我们怎么能理解和接受它呢?!频繁发生的食品安全事故动摇了公众最基本的消费信心。我们不仅要问——是什么导致我们周围的危险食品?
同事,作为xx我们肩负着时代的重任和不可推卸的神圣使命。我们热爱社会、国家和民族。我们有这个高度;xx作为国家食品企业的领导者,我们应该成为一个对社会负责、对国家有良心、对国家有贡献的国家企业。我们有这个责任,不是吗?
瘦肉精事件已经成为一种记忆,但它对我们来说是一个深刻的教训,但也是一个步骤。让我们在血泪的教训中,不断思考,不断进步。这让我想起了蝴蝶的痛苦过程,从蛹到蝴蝶,蜕五层皮肤,哪一次不与痛苦密切接触,与死亡跳舞?但正是因为这种痛苦和挣扎,蛹才能变成一只美丽的蝴蝶。
心在哪里,风景在哪里;志在哪里,成功在哪里;爱在哪里,感动在哪里。我们坚持人的智慧,用爱战胜一切不可能,借用xx我们民族食品安全梦想的平台。为了我们xx为了我们周围成千上万的消费者,请携起手来,用优质的产品和质量托起xx美好的明天!
演讲结束后,谢谢大家!
食品安全演讲稿5
尊敬的老师、同学们:
大家上午好!今天我讲话的题目是《 xxx食品安全,共创健康生活》。
民以食为天,食以安为先。随着我国 xxx的迅速发展和人民生活水平的日益提高,人们对健康、对食品安全更加 xxx,“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的'重要因素。
在此我建议同学们:
同学们,为了我们的明天,为了父母的期盼,为了国家的重担,善待自己,善待他人,善待生命,让我们携起手来, xxx食品安全,养成良好的饮食习惯,做一个健康向上的学生!
谢谢大家!
食品安全演讲稿6
尊敬的各位领导。各位嘉宾。老师们。同学们:
大家上午好!在这金秋时节,我们齐聚在市二十六中举行"食品安全进校园"赠书仪式,这对于进一步加强学校食品安全教育,宣传普及食品卫生安全知识,提高学生食品安全意识,营造良好的校园食品消费环境具有积极而深远意义。 食品安全,关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着社会和谐稳定。学校是人群高密度集中的重要区域,学校食堂及周边饮食摊点的食品卫生安全,对师生的身体健康和校园的平安和谐影响巨大;学校也是广大青少年学生接受知识教育。促进身心健康发展的特殊场所,食品安全知识传播的快慢,食品卫生环境整治的好坏,直接影响着师生的生命安全和健康发展。学生良好生活习惯的教育形成,也反过来促进家庭饮食生活行为模式的转变。开展"食品安全进校园"宣传教育,是党和国家关心青少年健康成长的具体体现,更是保障青少年身体健康。促进社会稳定和谐发展的重要举措。在此,我代表市教育局向关心青少年健康成长的各级领导表示衷心感谢!
开展食品安全知识进校园活动,就是要充分发挥学校作为食品安全宣传的主战场作用,通过广泛宣传,大手牵小手。小手拉大手,共同形成校园。学生。家庭。社会多元化的食品安全构架体系,以此提升食品安全综合防范的`素质和能力。借此机会,我对各级教育行政部门及学校开展此项活动提几点要求:
一、统一思想,提高认识,充分认识做好学校食品安全工作的重要性和必要性。 学校食品卫生安全工作事关每一个学生的身体健康与生命安全,事关教育方针的全面贯彻与合格人才的培养,事关社会的和谐与稳定,来不得半点松懈和麻痹。各级教育行政部门及学校要充分认识做好此项工作的重要性和必要性,增强责任感和使命感,不断开创学校食品安全工作的新局面。
二、落实责任,完善机制,努力提高学校食品安全工作水平。各级教育行政部门和学校要切实承担起教育管理和保护学生的职责,时刻把保护学生健康和生命安全放在工作的重点上来。从爱护学生健康。保护学生合法权益的角度出发,以安全促教育,认真开展本次食品安全知识宣传教育活动,真正形成任务明确。责任到人。措施到位的工作运行机制。要定期开展食品安全主题教育,努力整治校园周边环境,把学生食品安全管理监督工作纳入学校的日常管理工作中,确保学生的身体健康和生命安全。
三、加强宣传,强化监督,努力营造食品安全大环境。 各级各类学校要结合本次活动内容,通过上好专题课。出好专栏。开展知识竞赛等活动,号召同学们认真学习食品安全知识,养成良好食品卫生安全习惯;倡导同学们拒绝"垃圾食品",不购买。不食用不安全。不卫生的食品,自觉抵制假冒伪劣食品和"三无"食品;从我做起,小手牵大手,来推动全社会食品安全意识的提升,形成人人关注食品安全。人人参与食品安全的良好氛围。 食品安全教育进校园,是创建"平安校园"。构建"和谐教育"。"和谐社会"的需要,让我们在市委市政府的正确领导下,以此次活动为契机,扎实工作,开拓进取,使我市学校的食品安全教育工作再上新台阶。 最后预祝本次活动顺利圆满。 谢谢大家!
食品安全演讲稿7
同志们:
国庆长假后,收假第一天咱们召开会议,安排部署国家食品安全示范城市复审工作,可见这项工作十分重要,也十分紧迫。刚才宝玉同志通报了省上检查后反馈问题的整改情况,也分析了存在的问题,提出了下一步工作要求。玉川同志通报了测评情况,讲了存在的问题,提出了下一步的要求。明春同志对复审下一步要做的工作进行了具体的安排部署。从刚才通报的情况来看,我们在工作当中,还存在认识不到位,食品安全示范城市对标对表做得不到位,还存在责任压得不实,监管力度不够大等问题。大家都很清楚,通过前期的工作,我们已完成国家食品安全示范城市复审的自查报告、省级的现场复审、项目的申报、有关资料的收集上传,后面国务院食安办还要来现场进行复审,还有七个项目要接受现场检查、进京答辩,后面的工作任务还很重。下面,关于国家食品安全示范城市复审工作我讲三点意见。
一、提高认识抓复审。
第一,要保牌子。国家食品安全示范城市是我们xx一块金色的牌子,是我们市场监管系统牵头为xx拿回来的一块牌子,也是国务院食安办为了提升食品安全工作,从20xx年起在陕西、山东、河北、湖北试点的一个创建项目。我们这块牌子是20xx年6月份拿到的,当时全国试点城市一共15个,我们能为市上添一块“国”字头奖牌,我们更应该感到骄傲。牌子拿回来能不能保住,我们应该更有压力,所以我认为提高认识抓复审的第一要务就是要保牌子。
第二,要明责任。大家都知道民以食为天、食以安为先,食品安全是至关重要的,也是至高无上的,因此我们的责任是神圣的,也是重大的。国家食品安全示范城市复审既是保牌子,也是明责任、压责任,我们要进一步强化监管的手段和办法,要有对全市人民负责的强烈责任感。
第三,要亮标准。通过国家食品安全示范城市的复审,是对国家食品安全示范城市标准更进一步的认知、更进一步的明晰、更进一步的量化和落实。国家食品安全示范城市的测评体系很明确,基础工作、能力建设、食品安全状况等,通过这次复审要进一步学习标准、明确标准,在监管的过程中落实标准。
第四,要用抓手。国家食品安全示范城市和文明城市一样,既是一块牌子,更是一个抓手,我们要用这个抓手来提高我们的工作质量,用这个抓手来提升群众的参与度,用这个抓手来调动各方面的积极性,进一步凝聚合力,共同参与到这项工作中来,共同享受这项工作给我们带来的成果。所以我认为国家食品安全示范城市复审工作对我们来说是保牌子、压责任、明标准,用抓手。希望大家在思想上高度重视,在行动上积极落实,确保复审能够顺利过关。
二、突出重点抓复审。
前面三位领导通报了情况,讲了任务、提了要求,我完全同意,请大家抓好落实,我再强调几个重点。第一,抓好问题整改。前期省食药安办进行了检查,我们自己也经常检查,对发现的问题大家一定要抓住后续,对存在的问题要消灭掉,不能把问题查出来放到这里,
所以第一个就是紧盯问题,要抓好问题整改,确保问题销号,确保监管到位,确保食品安全。刚才,宝玉同志对问题进行了通报,希望大家照单整改,抓好落实。对所存在的问题还要举一反三,问题在我们的区域,在食品所在领域为什么会存在,其他领域还有没有,要举一反三抓好落实。
第二,要对标对表补正。这次复审的测评体系有两个《细则》,我们就对照这两个《细则》,及市上印发的国家食品安全示范城市创建标准,今年印发的复审的实施方案,后面附有评价细则和任务分解表,表里面每个大的内容是什么、小指标是什么,下去以后市级相关部门、各县区市市场监管局、各个科室都要对标对表,对每一个指标、每一个项目完成情况进行自查,对没有完成的要加把力,把指标体系先完成。
第三,抓好项目的示范引领和集中答辩工作。我们一共是7个项目,刚才安排的很详细,这7个项目有3个是资料上传、国家审查和实地检查验收的,有4个需要到北京集中答辩。4个集中答辩项目,相关部门及市场监管局领导、科室要落实到人。对项目的可行性前期要做好可行性论证,对实施的内容是什么要做到心中有数,用什么办法、措施、举措,什么政策保障支撑落实,要做到心中有数。进京答辩要提前做好准备,各个项目牵头的领导要组织对这些项目的集中答辩进行培训。要确保答辩高质量通过,能给项目评审组留下xx好声音、xx好形象。
第四,要提升满意度和知晓率。刚才玉川同志对满意度和知晓率从一级指标、二级指标、三级指标进行了通报,我们两个一级指标没有达到80分,就是说没有达到底线,从二级指标和三级指标来看,我们得分相对偏低,会后各相关部门,尤其是各县区对提升知晓率和满意度要下功夫,要营造一些氛围,让各个食品企业知道,让各个监管对象知道,尤其是人民群众,要知道国家食品安全示范城市复审,要知道食品安全监管的成效。宣传食品安全监管也要像全国文明城市复审那样,采取电子显示屏、板报、专栏、信息、自媒体等多种方式,把氛围营造到位。市上和xx日报社联合做了一些宣传,县区在这方面还要强化。要通过宣传提高知晓率,通过监管和食品质量的提升提高满意度,像刚才会议上讲的你点我检、明厨亮灶、“九要”五常”等措施,都能够提升满意度,不管怎么说,把舌尖上的安全要求达到了,我们的工作也就做到位了。
第五,要做好现场迎检准备。相关部门,市局食品协调科和相关科室要指导县区到位。国家验收组来看哪几个点位,访问哪些群体,来和谁交谈,明查多少、暗访多少,或者说是来以后检查哪些重点的点位、重点的区域,一定要搞清楚。哪些食品是放心的食品,哪些食品是我们不太放心的`,需要加强监管,哪些食品、哪些区域、哪些领域是我们需要集中整治的,这些都要底子清。大家还要注意迎检的方式方法,要热情接待,如果有问题要及时沟通。
第六,要做好佐证资料的准备。工作的资料、监管的资料,食品领域一些佐证资料都是我们工作的印痕,要按要求收集完整。
第七,要打造特色亮点。食品安全监管完成任务是我们的底线,特色亮点能够体现我们工作的成效,体现我们的亮点、xx的特色,要着力打造特色亮点。
三、落实责任抓复审。
第一,要落实属地监管责任、行业监管责任、领域监管责任。为什么这样说,食品安全监管属地监管责任是第一位的,xx12个县区加上高新区,在哪一个区域,哪个区域负责,所以各县区一定要落实好属地监管责任,把责任自觉地扛起来,抓好落实。另外,要抓好行业监管责任,今天来的市级部门承担了国家食品安全示范城市复审的工作职能任务,希望行业监管能够做到位。
第二,要强化部门联动机制。市场监管局要发挥牵头抓总作用,相关科室要积极配合。市食药安委的相关部门也要负起责任,做到信息互通、任务落实、部门联动。
第三,要强化宣传。除了刚才讲到的提升知晓率和满意度要加强宣传,食品安全工作平时也要强化宣传,既要注重食品安全的标准、要求、监管的领域、内容、程序、方法的宣传,又要强化我们工作成效的宣传。
第四,要加强督导指导。市局要加强与其他部门的协调联络,尤其要加强对县区市场监管局的督导衔接,使各县区工作思路清晰、任务明确、措施得力、成效显著,确保食品安全示范城市复审顺利过关。
食品安全演讲稿8
同学们,教师们:
大家上午好!我是某班的某某某同学,很高兴能够再次演讲。
在卫生安全教育周的国旗下讲话中,我想和大家谈吃。
中国是世界上绝无仅有的能将吃文化表现得这样淋漓尽致的国家。中国人爱吃、能吃,会吃,懂吃。可是作为新新的中国人,你懂吃吗?
既然讲到吃,就不免提到厨师。厨师说:“主料新鲜,配料和佐料放得得当,就能出一盘好菜。”好菜,顾名思义是味道鲜美的菜,然而其中还有一层更根本的意思,那就是卫生的菜。你想想,“好菜”是人们品出来的,评出来的,如果你明白,这才吃了会闹肚,甚至会有生命危险,你还会吃吗?我反正是不会的。所以卫生乃“食”之本。
食品卫生隐患有很多,但我想对于我们而言,危害最大的莫过于校门外板车上的食品了。但它的危害程度每一位同学的很清楚,也就不需要我再讲了,它们的诱惑力却不容忽视,以至于从我们看见它的那一刻起,就被他调走了所有的注意力,根本不可能分心去思考其卫生是否合格。买回来后,也许有的同学意识到了,但碍于它是花了钱买来的,不吃觉得对不住它,结果肚子职能成了这些垃圾的最终归宿。可你们想过没有,校外小贩的这些食品为什么这么诱人呢?为什么有的同学的妈妈厨艺极高,却也做不出这么好吃的东西呢?为什么吃多了顶级酒店也觉得无味呢?
而这些小摊上的'东西却百吃不厌呢?它到底有什么魅力呢?唯一的解释是这些食品中加了某些调味品,其实你喜欢只吃的是这种调味品而已。但为什么别的食物中不加这些调味品呢?这还用我回答吗?当然是这种调味品会对人的身体造成危害。仅今年暑假,温州医学院附属第二人民医院就接诊了3位青少年舌癌患者。他们都是因为长期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。谁也不明白他们的癌症会不会以后复发,他们会不会所以而死去……足可见,小摊上的食品对我们的健康造成的危害是不可估量的。但如果你将这些食品和死亡联系在一齐,那么我相信你对死亡的恐惧必须能克制这些食品对你的诱惑。
在此还异常要提醒各位同学,对校外板车上的食品切不可有仅吃一次,下不为例的态度。吃这些“美味”如同吸毒一样,吃一回想两回,会越陷越深。如果你觉得自我有很强的意志力和克服本事足以对付第二次欲望,那么它早在第一次之前就该发挥出来了。恶性肿瘤不是因为一天吃零垃圾食品就会长出来的,也不会因为一天不吃就不会长出来的,它是一个毒素积累的过程,到必须量,就长出来了。所以要想有一个健康的身体,就必须时时对小摊上的食品坚持高度警惕。况且要想有一个好成绩,好未来,身体是本钱。在这物质生活极其丰富的时代同学们可不要因为贪吃而以自我健康的身体来作为交换。吃的安全就讲到那里。其实每时每刻我们都得注意安全,让我们起记住:安全警钟长鸣,安全伴我同行。
食品安全演讲稿9
尊敬的领导和同事:
大家好!
我是xxx车间的xxx,很高兴为大家发言。今天我演讲的题目是食品安全,从你我做起。
一城春半城水,两河四岸景醉人。用这样一句话来形容我们的家乡xx恐怕再合适不过了。离家四年后,我发现大城市的美丽远远超出了我心中的家乡。我喜欢在x河漫步xx河岸,欣赏美丽的风景;我喜欢穿梭xx品尝这座城市带来的最独特、最丰富的美味;我喜欢说,我很自豪,我是xx人!
xx,一个古老的中原腹地小镇,承载着远离家乡的小镇xx人最深的'寄托;xx,中原一个著名的食品城市,食品对这个小镇意义重大……那么食物最重要的是什么呢?是味道?是口感?还是我们中国人讲究色香味俱全?从美食家的角度来看,正是这些。然而,对于我们普通消费者来说,最重要的是食品安全。
然而,在当今物质丰富的社会,许多人盲目追求食物的多样性和美味。一系列的食品安全问题经常发生。排水沟油、注水肉、苏丹红、三聚氰胺、速成鸡、塑化剂、各种防腐剂、添加剂……我们不希望每个人都成为化学家,但这些我们普通人以前从未接触过的名词,现在连三岁的孩子都能说得朗朗上口。这是什么意思?这说明食品安全问题已经被推到了风口浪尖,成为人们最关心的话题。
近年来,不断发生的恶性食品安全事故引起了人们对食品安全的高度关注,也让更多的人开始犹豫,我们能吃什么,什么是值得信赖的安全食品?
中国,一个古老的东方大国,一只曾经让世界无与伦比的拿破仑警告西方国家不要醒来的狮子,但为什么我们自己的人民在今天面对食品安全时失去信心呢?
让我们冷静下来,默默地折磨我们的心:我们是否离我们祖先留下的传统美德越来越远?它是否偏离了社会道德?痛苦的教训告诉我们,在追求利润的同时,我们必须坚持自己的道德底线,承担应有的社会责任,以牺牲道德和消费者利益换取利润,最终必须付出沉重的代价。
作为一家食品生产企业,食品安全尤为重要。可以毫不夸张地说,食品安全是食品生产企业的灵魂。只有生产安全健康的食品,才能为合格的食品企业。因此,企业应严格遵守国家法律法规,加强食品安全保障,从小开始,不放过每一道工序、每一个细节。
说到食品生产企业,我首先想到的是我们xx人引以为豪xx集团。在过去的四年里,我一直在其他地方上学,我的家乡xx的xx集团是我一直为之骄傲的企业。每当有人问我是谁,我都会骄傲地说:我是xx总部所在地xx人。即使是在xxx在风暴事件中,作为一个经常谈论家乡企业的人,我或多或少受到了一些影响,包括嘲笑和嘲笑,但说实话,我从未放弃我的信任,因为我知道零食xx食物长大后,我没有受到任何不良影响。那时,我只是默默地坚持自己的信任和期望。
今天,我有幸成为xx作为一名成员,我看到了挂在工厂最引人注目位置的标语产品质量不是小事,食品安全如天,我看到了xx严格的车间管理制度,看到了每一个xx人们认真负责的工作态度。所有这些都加强了我的信任和期望!
我现在在做xx车间的一线生产人员,作为食品安全生产的检查员,我能做的就是从这个岗位上的小事做起,从自己做起,把食品安全关好,防止任何次品从我们手中流入社会,让人们吃到安全可靠的肉制品!
演讲结束了,谢谢!
食品安全演讲稿10
师生:
大家好!
今天我演讲的主题是注意食品安全,确保健康。随着我国社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们更加关注健康和食品安全,特别是xx奶粉等食品安全事件的发生,为我们关注食品安全敲响了警钟。食品安全已成为国民健康、社会稳定、经济发展和市场繁荣的重要因素。
对于我们每个学生来说,学习和理解相关的食品卫生知识,养成良好的食品卫生习惯,提高自我保护意识,抵制劣质食品的诱惑是非常必要和可行的。但我们经常看到一些学生在校园周围的杂货店、餐馆甚至移动摊位前购买和吃便宜的食物。那么,你知道这些看似诱人又便宜的食物背后隐藏着什么危险吗?据卫生监督部门的技术人员介绍,由于学生的零花钱相对有限,绝大多数经营者购买一些三无产品,主要原料是色素和糖精。营养专家还提醒:油炸、烧烤、烟熏食品不仅会使食品营养变性,还会因原料质量问题而引起毒害,有些甚至含有致癌物,严重危害青少年的生长发育和健康。冷饮在储存过程中不能排除交叉污染。很多卖家把冷饮和冷冻肉放在一起,有的原料不合格。此外,在卫生部门的多次检查中,发现学校周边商店的采购来源相对混乱,有些店主不能出具采购食品许可证登记,或相关采购信息记录不完整,有些店主甚至购买过期、变质食品或三种食品。对于路边流动的摊位,上述要求无法讨论,实际上是无证非法经营。因此,校园周围的食品卫生隐患已成为一种顽症。要消除这种顽症,我们不仅需要卫生、城管、工商等执法部门加强检查取缔,还需要学生提高自我保护意识,自觉抵制不卫生食品的.诱惑,不购买不良食品,消除食源性疾病和食物中毒。因此,我建议学生们:
1.树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我保护能力。购买食品时,要选择正规的大型商场和超市,尽量选择一些知名品牌。同时,必须注意食品包装是否有制造商、生产日期和保质期。在小店购买食品时,一定要看好厂家、生产日期、保质期,注意包装袋是否损坏,外包装是否有变化痕迹。无生产许可证,qs不得购买和食用标志性食品。
2.培养良好的饮食观念。不要吃移动摊位的零食和零食,自觉抵制三无食品和低质量食品的诱惑,学生应尽可能在学校食堂就餐。
3.养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,一日三餐,定期定量,不暴饮暴食。自带水杯,多喝开水。事实上,开水是最好的饮料。有些饮料含有防腐剂和色素利于青少年和学生的健康。
4.养成良好的卫生习惯。不要在校园里吃零食,不要乱扔纸屑、包装袋等垃圾,保持校园环境整洁。
老师和学生,食品安全不是小事,口腔疾病重预防。现在已经进入了春天,一切都恢复了,各种细菌也在悄然繁殖和迅速蔓延。
让我们自觉行动,注意食品安全,注意问题食品对健康和青少年成长的危害,远离问题食品、不合格食品,不断提高食品安全意识和自我保护意识,不懈努力建设安全、和谐、健康、向上的校园环境!
食品安全演讲稿11
同志们:
学校食品安全问题一直是社会各界高度关注的问题,直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,对于保持学校正常的教学秩序,维护社会稳定具有十分重要的意义。近年来各学校食品安全质量问题偶有发生,不仅威胁着学校广大师生的身体健康,也影响了地方和学校的声誉,造成了不良的社会影响。今天我们召开全县中小学食品卫生安全工作会议,就是要结合目前学校食品安全工作形势,对当前学校食品安全工作尤其是学校食堂管理工作进行再部署,确保各学校无食品安全质量问题。下面,我讲三点意见:
一、警钟长鸣,常抓不懈
近几年来,各级政府对学校食品卫生安全高度重视,国家和部门出台了不少相关的政策措施,各学校也做了大量的工作,学生就餐环境越来越好,食堂管理日益规范,未出现特大、重大学校食物中毒事件,成绩应当充分肯定。但存在的问题也不少,特别是近几年来,学生食品中毒事件偶有发生;少数学校食堂、小卖部管理松懈,食品安全无保障,出现问题找不到根源,综合来看问题主要表现在这样几个方面:一是学校食堂食品进货记录不完整,台帐不全、无从查验;二是个别学校采购的物品来源不明,存在安全隐患;三是学校没有做到食品留样或留样不全;四是工作人员健康证明和定期检查制度没有落实;五是学校存放食品的地方东西摆放无序,管理不善,个人物品、杂物与食品放在一起;六是部分学校食堂靠近厕所、垃圾池等污染源,严重影响食品的安全卫生。这些存在的问题说明了我们平时在学校食堂管理中存在制度要求落实不到位、监督管理不够细的问题。这些问题我们相信并不仅仅是个案,多多少少在部分学校存在,需要我们在工作中高度重视和改进。同时我们还要认识到,由于社会上一些不法商贩生产的'问题食品还很多,如果我们不能把好关,放松警惕、缺乏监管,就会给这些问题食品以可乘之机。党委政府、社会各界、新闻媒体都高度关注学校食品安全卫生问题,所以要警钟长鸣,一时一刻都不能放松。
二、突出重点,抓好落实
加强食品管理,常规性的工作必须常抓不懈,我不再一一重申,下面我重点强调以下几个要求:
1 、学校食堂和门店必须持证合法经营。凡学校食堂和门店必须办理卫生许可证,到期必须及时更换。未取得许可证的不得加工、供应食品。实际经营项目与餐饮服务许可范围要相符,不允许超范围经营。学校食堂和门店要积极配合、主动接受当地餐饮服务监管部门的监督。要建立学校食堂的卫生档案,内容包括申请卫生许可的基础资料、学校食物中毒事件应急预案、个人健康证明、食品原料和有关用品索证资料、食品添加剂和调味品采购和使用记录、食品留样记录、检验报告、食品原材料采购等。
2 、学校食品从业人员必须持证上岗。食品从业人员必须掌握有关食品卫生的基本要求,按有关规定取得健康体检证明方可上岗操作,健康体检每年一次。从业人员操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露,不得留长指甲,不得涂指甲油,不得佩带饰物。
3 、学校食堂和门店必须严把食品采购进货关。禁止采购、出售
“三无” 、过期、变质食品,把问题食品拒之于学校门外。购进食品必须建立台账,并要索证索票。索证主要是索三证,即卫生许可证,营业执照,产品检验报告。
4 、学校食堂食品存放必须做到“三分开”,即生熟分开,主副食分开,成品半成品分开存放,防止交叉污染。另外,学校食堂不得制售凉菜。
5 、学校食堂必须建立食品留样制度。食堂每餐供应的各种菜肴必须按规定留样。留样食品应按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并做好留样登记。
6 、学校食堂必须坚持做好保洁工作。学生餐具必须进行统一消毒并做好相应记录。餐饮具“一清、二洗、三消毒、四保洁”,未经消毒的餐饮具不得使用。工作人员应掌握正确的消毒方法。定期开展灭“四害”工作,随时保持食堂干净、整洁、卫生的环境。另外,大家容易忽视的一个问题就是食堂周围是否有污染源,像厕所、垃圾池之类的,要求是污染源与食堂之间必须要有25米以上的距离,这一点各学校回去后一定要严格按要求落实。
7 、学校必须重视提高食品从业人员素质,不仅要培训他们的操作技能,更重要的是培养他们的安全意识与责任意识,食品从业人员参加学习必须要有记载。
8 、学校必须加强对中小学生食品安全知识的教育。各学校要充分利用校园广播、黑板报、宣传栏等,多形式、多渠道开展宣传教育,提高广大学生的食品安全意识与责任意识;通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等形式多样、生动活泼的健康教育活动,大力普及卫生知识,增强师生卫生意识和自我保护能力。
三、加强领导,落实责任
各学校一定要把加强领导、加强管理作为提高食堂食品卫生工作水平的重要抓手。
要建立健全食品安全责任制度。学校校长是学校食品安全第一责任人,学校要有专人负责食品日常管理工作。要聘请责任心强、工作细致的专门人员担任食品卫生监督管理员,具体负责食品卫生监督,坚持每天到食堂检查食品留样及食品卫生管理措施的落实情况,并做好书面记录。
要建立学校食品卫生责任追究制度。加大学校食品安全责任追究力度,对工作不力、疏于管理、校园食品经营秩序混乱、存在重大食品安全隐患或造成重大食品安全事故的,要追究学校领导和相关责任人的责任。情节严重的依法追究相应的法律责任。对托管的食堂学校不能放任不管,学校仍然有责任加强监督,保证质量。要建立和完善食物中毒等突发事件的应急处理等长效机制。
要认真开展自查整改工作。会后,各学校要严格按照会议要求,统一思想、迅速行动。按照《县教育局关于进一步加强学校食品卫生安全工作的通知》的要求,在近期内迅速开展对学校食品安全的拉网式检查,发现问题,及时整改。中心学校要组织专班进行督查,检查情况要形成文字材料。教育局将以安全办为主,计财股、勤办、督导办等股室协助,组织专班对各学校自查整改情况进行抽查。
同志们,我们要充分认识当前加强学校食品卫生安全工作的重要意义,进一步增强紧迫感和责任感,要以对党和人民高度负责的精神,发扬求真务实的工作作风,采取扎实有效的工作措施,把学校食品卫生安全工作做深、做细、做实,为政府分忧、让家长放心、使群众满意,努力营造一个安全健康的育人环境。
食品安全演讲稿12
八二班谭子谊 老师、同学们:
今天我讲话的题目是“关注食品安全,保障身体健康”。
民以食为天,食以安为先。食品安全不仅关系到人们的身体健康,也关系到社会的和谐稳定。
对于我们这些正在成长的学生而言,学习一些食品卫生的知识、养成良好的饮食卫生习惯,这是非常必要的。但我们经常看到有些同学在流动摊贩处购买并食用没有卫生保障的食品。你知道那些看似诱人的`食品背后隐藏着怎样的危险吗?据卫生监督部门介绍,由于学生的零花钱相对有限,所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,多数食品以色素、糖精为主要原料。还有一些油炸、烧烤、烟熏食品,不仅会使食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,严重危害青少年的生长发育和身体健康。
校园周边的食品卫生隐患不仅需要卫生、城管、工商等执法部门加大检查管理力度,更需要同学们提高自我保护意识,自觉抵制不卫生食品的诱惑。所以,在此我建议同学们:
1、要树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我防护能力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,同时注意食品包装上有无生产许可证号、生产厂家和生产日期。
2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,尽可能在家里就餐。
3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水,少喝含有防腐剂、色素的饮料。
4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持校园卫生环境整洁。
同学们,食品安全关系你我他,养成良好卫生习惯是关键。希望我们每一位同学树立食品安全意识,让健康的生活永远伴随大家!
我的演讲完了,谢谢大家!
食品安全演讲稿13
同志们:
这次会议主要是总结前期食品安全工作和布置下半年工作任务。为做好今年全镇食品安全工作,我讲几点意见。
一、总结经验,履行职责,进一步增强做好食品安全监管工作责任感
今年成立镇食品安全管理办公室以来,以保障全镇人民饮食安全为出发点和落脚点,认真履行食品安全监管职责,真抓实干,创新工作,取得了明显成绩。一是镇食品安全三级监管网络基本形成,镇有食品安全办公室、村居有监控点及食品安全协管员。二是食品安全长效监管工作机制基本形成。明确界定了各成员单位的职责,并积极履行食品安全责任,与食品安全委员会各成员单位签定《食品安全工作责任书》,与食品企业签订《食品安全承诺书》,形成了“政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人”的食品安全责任体系,食品安全监管合力进一步增强。三是各成员单位协调配合、联合行动,食品专项整治工作成效显著,同工商、市容、安全办配合对食品生产、流通、餐饮消费秩序不断规范,全镇食品安全形势明显好转,没有发生食品安全事故。
半年来,我们在食品安全监管方面做了大量工作,得到了群众和上级主管部门的认可。在肯定成绩的同时,我们要更清醒的认识和分析食品安全工作所面临新的形势和任务。尽管我镇没有发生食品安全事件,但我们必须充分认识到食品安全工作的长期性、艰巨性和复杂性,各监管部门和食品生产单位决不能心存侥幸,掉以轻心,要全力做好食品安全工作,确保人民群众饮食安全。
二、统一思想,提高认识,全面落实各项工作部署
食品安全问题是重要的`民生问题,各成员单位和食品企业要按照这次会议的部署,统一思想,提高认识,结合各自实际,制定切实可行的措施,保证今年食品安全工作的有效落实。
(一)进一步巩固和完善食品安全责任体系
各成员单位和食品企业要把加强食品安全工作列入重要工作日程。一是贯彻落实好《食品安全法》及相关法律法规,落实政府食品安全监管责任。加强领导和监督,进一步强化和完善责任制。二是落实好各相关部门的分段监管责任,认真研究和分析监管的薄弱环节和监管盲区,确保各部门职责无缝隙衔接,切实消除监管盲区和安全隐患。三是抓好“企业是第一责任人”落实,通过加强宣传教育引导,强化企业社会责任意识,提高企业经营者的社会道德水平;通过监督实施各项管理规范,最大限度地降低违法违规和影响安全行为的发生。
(二)继续深入开展食品安全专项整治工作
我们要在全镇范围内集中开展食品安全整治工作,重点治理食品添加剂、食用农产品、食品生产加工、食品流通、禽畜屠宰、餐饮消费、保健食品等方面存在的突出问题。切实加大对重点地区、重点场所的监督检查力度。根据天津市食品安全办公室要求,确保我市猪肉及其制品安全,我镇将继续加大力度打击生猪私屠滥宰整顿猪肉市场专项工作,对我镇经武肉类食品有限公司生猪屠宰进场检验检疫、待宰观察、企业自检、同步检疫和监督抽验等进行检查,严防瘦肉精、注水、注药、病死猪肉流入市场。市场管理人员要对我镇市场出售猪肉摊贩严格监管,检查检疫检验票据,进货台账等。
各部门要各司其职,密切配合,形成合力,严厉打击制售假劣食品、努力提高食品安全水平,为人民群众营造安全放心的食品消费环境。
三、明确责任,切实加强对食品安全监管工作
我镇处于城乡结合部,食品监管情况复杂,市场整治工作难度较大,积极推进食品安全监管网、加强食品安全管理队伍建设和人员培训,充分发挥食品安全协管员和信息员的作用,确保人民群众吃上安全放心的食品。按照各自的职责和分工做好食品安全工作,哪个监管环节出现问题,就追究哪个环节责任人和相关负责人的责任,形成一级抓一级、层层抓落实的局面。
食品安全演讲稿14
搭配营养,合理膳食
食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等。这四类食物中,谷类含淀粉多一些,肉类含蛋白质和脂肪多一些,蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些,奶和奶制品类含蛋白质、脂肪,部分维生素和钙等。因此,为了满足人体的需要,应该进食各类食物做到合理膳食。所谓合理膳食就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。
培养习惯,科学进餐
养成良好的饮食习惯对于维护身体发育健康,促进身体发育,有着重要意义。怎样培养良好的饮食习惯呢?
1、一日三餐,按时进餐。通常学校里上午安排的课多,学生的学习比较紧张,能量的消耗比较大。不吃早餐或早餐吃得不好的学生,往往在上完两节课以后,就处于半饥饿状态,而出现头晕,心慌,注意力不集中等现象,会影响学习的效果,长期这样下去,还会影响身体健康。因此学生应该吃饱、吃好早餐。午餐很关键,既要补充上午的热量消耗,又要为下午的学习和活动作热量储备,因此,午餐的热量和油脂量都应该是三餐中最高的。晚餐一般清淡些。总的来说,每日摄入的总热量中,早餐的热量占30%,午餐的约占40%,晚餐的约占30%。所以,中学生必须要保证一日三餐,按时进餐。
2、不偏食,不挑食,不暴饮暴食。有的学生有偏食、挑食的不良习惯,这样会造成身体内某些营养物质的缺乏而影响健康。有的学生不喜欢吃蔬菜,水果和肉类,从而导致缺铁性贫血或某些维生素缺乏症等。有的学生在逢年过节,遇到好吃好喝的,不注意节制饮食,暴饮暴食,这样做就会引起胃,肠功能的紊乱,严重的还会引起急性胃肠炎,肠梗阻等疾病。中学生处于身体发育的重要时期,要纠正偏食、挑食和暴饮暴食等不良习惯,应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物。
3、饭后不宜立即进行剧烈运动。参加体育运动能促进消化系统的功能,增进食欲,但在一定条件下,体育运动与消化之间又有一定的矛盾。如果饭后立即进行剧烈的体育运动会对消化有抑制作用,因为人在运动过程中,会作适应性调节,使肌肉的血液流量增大,而流经消化器官的血液量就减少,这会导致胃、肠蠕动减弱,消化腺的分泌能力降低,因而影响消化。经常这样做,会引起消化不良和胃、肠疾病,因此,饭后不宜进行剧烈的运动。一般饭后休息半小时到一个半小时再进行体育锻炼较为适宜。同时,若进行了较长时间的剧烈运动,应该休息20—30分后再吃饭。
注重卫生,健康用膳
良好的卫生是健康的前提,在饮食卫生方面应该注意些什么呢?
①饭前便后要洗手,防止病从口入;
②不喝生水,不吃未经洗净的瓜果、蔬菜;
③不吃过期、变质、假冒伪劣食品;
④不可边进餐边说话边看电视;
⑤讲究个人卫生,勤剪指甲、勤理发,大力消灭苍蝇;
⑥不用不洁餐具;
⑦进餐时,不要面对别人咳嗽、打喷嚏,也不要随地吐痰。
生活中还需要养成良好的饮食习惯
1.要去学校餐厅吃饭。
学校餐厅有着严格的.管理要求和精细化的管理制度,要比外卖和路边摊卫生得多。同时学校餐厅会根据中学生发育需求进行营养配餐,所以学生要尽量在学校的餐厅吃饭。
2.白开水是中学生的最佳饮品。
饮白开水不仅能满足中学生对水的生理需要,还能为他们提供日常所需的矿物质和微量元素。若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致中学生智力下降、行为异常,不利于中学生骨骼及牙齿发育。而五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的,会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸,对中学生身体健康不利。
3.长期过量吃冷饮有损健康。
过食冷饮会引起中学生胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致中学生消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
4.膨化食品、洋快餐尽量少吃或不吃。
这类食品会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良的情况。而以汉堡包为主的洋快餐,具有“三高”的特点,即:高热量、高脂肪、高蛋白,会导致中学生肥胖。
总之,学生的饮食要安全、卫生、健康、科学。只有这样,才能提高学生自我保健和自我保护的能力,做到“健康第一”。
食品安全演讲稿15
各位同学:
大家好!
我们知道:燕子走了,有时会再来;柳树枯萎了,有时会再次变绿;桃花谢了,有时会再次打开。但是,一旦我们失去了健康和宝贵的生命,我们还会再来吗?
健康,多么重要!生命,多么珍贵!
要时刻保持健康,珍惜生命,食品安全是生命健康最有力的保障。
曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又经过烧烤店,香味吸引了我,忍不住走上前去要两串,看着红火,绿烟,听着烧烤的`声音,闻着烧焦的香味,唾液会流下来,想马上吃进嘴里。这时,我看见一个服务员捡起地上丢弃的竹签,拿到桶里随便洗,又把菜串起来。看到这一幕,我惊呆了,一下子失去了食欲,转身离开了,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊了。
现在,有很多人,尤其是我们的学生,一放学就会被烧烤包围。在此,我想再次提醒大家,烧烤不仅不卫生,还会在烧烤过程中产生致癌物。作为一名教师,我们有责任关注和维护学生明天的健康成长。我们教育学生积极参与,从我做起,从一点一点做起,了解食品卫生安全知识,学习食品质量安全相关法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和犯罪分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽最大努力。
以人为本,安全第一,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我的共同努力。为了孩子们的健康成长,为了成千上万的幸福,为了阳光明媚的明天,朋友们,让我们牢牢记住:食品安全,从我开始!
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