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女神节餐饮活动方案

时间:2024-06-08 07:32:18 活动方案 我要投稿
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女神节餐饮活动方案

  为确保事情或工作顺利开展,我们需要提前开始方案制定工作,方案属于计划类文书的一种。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编为大家整理的女神节餐饮活动方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

女神节餐饮活动方案

女神节餐饮活动方案1

  团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的`华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。

  1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋

  2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜

  3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;

  4、餐后水果:欢聚一堂:

  原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。

  制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

  注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。

  为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。

女神节餐饮活动方案2

  为了更好地展现街道妇女的风采,以健康向上,充满活力的精神面貌树立街道妇女形象,并培养我们街道、社区妇女团队合作精神,用健康的身体素质和心理素质投身于工作中,特举办此次三八拔河活动。

  一、活动时间

  20xx年3月6日下午3点

  二、活动地点

  xxx社区文化广场

  三、参加人员

  街道各科室和包联社区妇女为一组,共6只参赛队伍,每组参赛队员为10人

  四、活动项目

  1、拔河(每队10人)

  比赛开始提前抽签决定顺序,比赛开始后,绳子两边的`运动员同时发力,将对方拉过赛场规定的河界线为赢。

  规则:比赛采取3轮次。第一轮决出三支参赛队伍,第二轮决出两支参赛队伍,第三轮决出一支参赛队伍,每轮次比赛时间最多2分钟,2分钟内不能决出胜负者本局比赛结束。

  1-2 3-4 5-6决出三支队伍再次抽签决定顺序

  1-2-3三支队伍1-2比赛,胜者进入下一轮,输者和另外一对比赛胜者进入下一轮,最后两队决出冠军

  备注:

  1、参加活动的女职工均有奖品,奖品分发请于3月6日下午派一人在xx社区领取。

  2、活动会根据天气情况另行调整。

女神节餐饮活动方案3

  用餐形式:冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)

  推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。

  推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。

  活动力度:充分体现俄式及西方特色,以得到市场客户的认可,价格包装手段是关键。

  客源抢夺:用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。

  整合渠道资源,精准目标客户营销:一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。

  1、开业前三天,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别为:两张面值100元的'代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

  2、开业特价:消费满300元减50元,消费越多,折扣越多(待定),同时还可使用代金券1张。

  3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。

  1、礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,两张面值为100元的代金券等(待定)。

  备注:

  a、餐厅台历、宣传册以xx的时尚、浪漫为基调,图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。

  b、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(12月10日―1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,进一步感受餐厅的美食和服务。

  2、邀请嘉宾:为塑造xx品牌,应邀请省市区领导,当地商贾名绅等。

  3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅logo+xx浪漫时光”字样,预留多个红酒注入口,启动时嘉宾以红酒注满字体。融入xx的红酒文化,浪漫而喜庆。

  4、统一主题物料准备:台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外pop旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。

  1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯led视频、传单等。

  2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。

  3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间门口。

  发放要求:

  (1)发放时段:11:00―12:30;17:00―18:00,这时多是上班族上下班时间。

  (2)发放人群:年龄20―50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。

  (3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。

  4、其他宣传渠道:电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息(待定)。

  礼仪接待,嘉宾签到,礼品派送开场表演:俄罗斯舞蹈董事长致辞,嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式,宣布正式开业,并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕,就餐酒会开始。(流程礼仪公司配合)

  礼仪小姐―签到台(签到本、笔)―佩戴胸花―引领到正门―主持人公布剪彩嘉宾名单―剪彩――引领回餐厅―董事长致词―破冰仪式―冷餐会开始―演出开始(节目待定)。

女神节餐饮活动方案4

  六月夏日炎炎,六月父爱如山。6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的爱却永恒……一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了调动起消费者的积极性,吸引更多的顾客,提升营业额,经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下:

  通过6.18父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

  通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。

  是我们完成品牌战略的一次行为。

  1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。

  2、父亲节当天来我店用餐的'顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中;。

  3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:

  (1)、免费合影一张;。

  (2)、送影框一个;。

  (3)、送纪念父亲节特制菜品1—3份;。

  (4)、送礼品一份(领带等)。

  4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8.8折优惠;。

  5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供“父亲节家庭套餐”一桌供10人以内用。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)

  (一)、对外广告宣传。

  1、做2期平面媒体广告;。

  2、电视广告2期;。

  3、网络广告;。

  4、高档楼宇广告。

  (二)、短信群发。

  短信内容:6.18父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.18)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:

  (三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的“父亲节”文化氛围。具体工作布置如下:

  1、店外水牌,第一次提示顾客;。

  2、店内广告和氛围营造:

  (1)、x展架3个;。

  (2)、喷绘图片30张;。

  (3)、特制父亲节菜单;。

  (4)、免费父亲节家庭套餐;。

  (5)、台面软文(从“六·一”儿童节到“6·18”父亲节);。

  (6)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易……为后面的感动做好铺垫!

  3、现场互动:

  (1)、送“父子(女)连心”菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

  (3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

  (4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。

  1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。

  2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。

  3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

  4、6·18父亲节那天来我店过生日的“父亲”必须提前预约。

  5、当天在我店过生日的“父亲”或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为“父亲”说句祝福的话语。

  6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。

女神节餐饮活动方案5

  (一)新店所处的地理位置及目标消费人群分析。

  (二)新店核心竞争力分析。

  新店的核心竞争力在于本店环境有独特的品味和菜品品种多样、主要有中餐和西餐、例如、意粉、小炒、盖饭、配菜、沙拉、甜点等、饮料有咖啡、奶茶、果汁、苏打等。

  (三)新店促销目标分析。

  新店的促销目标在于吸引更多的消费者在促销期间入店消费、同时达到宣传本店的目的。

  促销期间吸引更多的消费者入店消费。

  1、点任意套餐即送任意甜点或沙拉一份。

  这样能吸引更多的消费者前来消费、让他们能更大限度地品尝到本店的特色。

  2、到店消费满20元送5元现金卷。

  3、开业七天内来本店用餐即可免费申请为会员。

  成为本餐厅的会员、会定期享有本餐厅提供的优惠服务。

  4、每天都有抽奖活动等着大家。

  在开业的一周之内、凡是加了本餐厅的官方微信群或者来本餐厅用餐的顾客、都会有机会成为幸运儿、享受低至五折的优惠。

  1、餐厅开业前一周(9月15日~21日)以发放传单、微信和微博的形式来做广告宣传、因为主要客户群是针对学生的、而学生中传递信息的速度与广度是很大的、所以宣传上可不用费太大力度、之需进行传单或多媒体等简单广告的.形式即可。

  2、餐厅开业选择在9月22日星期一、因为我们餐厅主要的客户群是学生。

  3、开业七天之内每天都会抽出三名幸运顾客享有5折优惠、如若已经是本店会员、则会更加享有折上折的优惠。

  项目费用xx元。

  新店开业宣传单张3000张300。

  印刷现金卷1000张20。

  现金卷发放、预计800张4000。

  赠送甜点或沙拉每份成本约22400元预算到店消费人数1200人。

  总费用:6720。

  1、由于我们主要面对的客户群体以学生为主、因此在宣传方面因更加考虑到学生的心理去做宣传。

  2、学校周边同行业竞争压力大、因此必须保证食物的可口以及食物的卫生。

  3、做好食材的准备、避免缺货的现象、如若出现售罄的情况、应在顾客点餐前告知。

  5、菜单的封面设计要新颖、内容材料要清晰。体现特色菜肴、花样丰富。

  6、服务人员的制服与餐厅风格保持一致、态度必须良好。

女神节餐饮活动方案6

  一、活动主题:

  三八丽人节养生美颜季

  二、活动目的:

  以xx月xx日国际妇女节为契机,携手顶级美容机构,锁定目标客户群,拉动节日消费,并回馈酒店高端客人、都市名媛,扩大企业影响力,提升酒店品牌形象。

  三、活动时间:

  xx月xx日-xx月xx日

  四、活动地点:

  一楼云裳宫西餐厅

  五、活动内容:

  1、促销政策:

  酒店西餐厅中餐和晚餐一男带一女,女士免费;

  酒店西餐厅晚餐女士赠送养颜大菜木瓜炖血蛤一份,男士赠送位上大菜汁淋鲍鱼一份;

  酒店西餐厅中餐和晚餐价格维持原价不变;

  2、出品调整:

  菜式以女士养颜、美容、护肤为主要出品,着重推出野生元贝、大连海胆、大连鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希贝类和挪威三文鱼等海鲜。

  3、客源结构:

  与顶级美容机构美时慕合作,共享客户资源;邀请酒店VIP客户、会员;每位销售代表至少邀请五对客户前来用餐。

  4、合作活动:

  美容机构美时慕公司于xx月xx日在酒店五楼国际会议中心举行“如何做美丽女人”的专题讲座,美时慕至少邀请自身会员xxxx名前来参加活动,酒店销售部邀请客户参与,免费听取。

  六、推广渠道:

  1、客房预订部、前台推介,酒店各营业点POP促销广告;

  2、制作宣传单页,销售部及餐饮各营业点加强推广促销;

  3、利用酒店官网、微博、微信等发布促销信息,推广妇女节活动;

  4、利用短信平台针对酒店VIP客户及会员,推介促销活动。

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