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超市实习总结(15篇)
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料，通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点，为此要我们写一份总结。我们该怎么去写总结呢？下面是小编为大家整理的超市实习总结，希望对大家有所帮助。
超市实习总结1
一、 实习目的
通过本次毕业实习，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间：20xx年X月15日——20xx年X月8日
实习单位：深圳市崇尚百货创业购物广场
实习岗位与负责事务：收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位简介：
连锁商业集团股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列，20xx年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业500强，截止20xx年12月，在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1.8万人，20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属连锁商业集团股份有限公司。是第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。
第一个阶段，03月16---03月31日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段，04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段，04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。
四、 实习总结与建议
(一)实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下：
(1) 在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我认识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。
(2) 超市仓储是一门大学问，比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3) 超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客提供一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，根据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，根据店总安排，举行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题，就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获
这次毕业实习，使我受益匪浅，有很多收获和体会：
(1) 心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变，在学校接受了16年的教育，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么可以值得炫耀的资本，而从学校走出就直接到一个公司最基层上班，接受公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的'挑战，当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态，从零开始，我们不可以改变环境，只有改变自己来适应这个环境。
(2) 相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的，在工作中，我认识到了自身知识不足和优势，这促使我改进和加强。
(3) 人生目标感的清晰通过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，但是最大的收获，是让我认清了我自己身上的优势和不足，以及如何去规划自己的时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。
(三)建议与想法
这次实习使我提升不少，很感谢学校和提供这样的机会，当然其中也有一些个人想法与建议：
(1) 在工作这两个月，使我接触到了零售业上最先进的制度和技术，但是也发现了公司这样那样的问题，发现绝大多数问题，不是因为制度和技术原因，而是在执行公司规章制度上出现的失误，再好的制度只有执行下去了才可以说是成功的制度。这需要加强对管理等知识上面学习，可以把管理做到更好，使得各部门各司其职，井然有序，提高公司效益。
(2) 学校方面上，应该实习比较灵活的实习时间，而不是现在这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去，但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突，所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。
(3) 对我个人而言，我想以后不管做什么事情的时候，特别是很重要的一些事情上，尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情，一时还无法决断，这时候，停停，多听听身边人和有智慧人的的意见，或不要马上决定，考虑一下再决断。
超市实习总结2
从今年一月份来海洋采油厂将近一年了，在这将近一年的时间里，学校的老师、单位的领导和老师傅们教会了我很多东西，这让我充分理解到了油田工作的累和辛苦，也在不断成长。在此我对自己这一年的工作取得的成绩以及自己的不足做以下总结。
一、不断加强自身学习，提高工作水平。由于自己的石油方面是知识、能力和阅历与岗位都有一定的距离，所以总不敢掉以轻心，总在学习，向书本学习、向周围的领导学习，向同事学习，这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步。经过不断学习、不断积累，已具备了一定的.工作经验，能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题，在日常巡检、综合分析能力、协调办事能力等方面，经过半年的锻炼都有了很大的提高，保证了本岗位各项工作的正常运行，能够以正确的态度对待各项工作任务，热爱本职工作，认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项技能水平，争取工作的主动性，具备较强的专业心，责任心，努力提高工作效率和工作质量。
二、存在的问题和今后努力方向。半年来，本人能敬业爱岗、创造性地开展工作，取得了一些成绩，但也存在一些问题和不足，主要表现在：第一，很多时候遇到问题，没有去往专业方向去深入研究过，只是跟着师傅们去学习接触到的东西，所以探究问题不深入，而有些解决不了的也没有进一步去深化下去；第二，有些工作还不够过细，一些工作做的不是十分到位；第三，采油工对我而言是一个新的岗位，许多工作我都没接触过，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待
进一步提高；自己的理论水平还是与岗位工作的要求有一定差距。 在新的一年里，自己决心认真提高工作水平，为平台的创先争优，贡献自己的力量。我想我应努力做到：第一，加强学习，向老师傅和同事学习，提高自己的技能水平，增加自己的工作经验。第二，踏实工作，以主动和负责的心态去完成领导交代的各项工作。第三，加强与领导和同事沟通交流，团结一致，勤奋工作，形成良好的工作和生活氛围。
过去的一年中，在领导的关怀和同志们的支持与帮助下，经过不断努力，取得了一定的成绩。但我不能自我满足，还要看到自己的不足。在今后的工作中，踏踏实实、勤勤恳恳、认认真真做好每一项工作，并要不断地加强理论学习，提高技能和工作水平，为中心三号的辉煌添砖加瓦!
超市实习总结3
离开校园已经两个月了，告别了学生时代的懵懂，我开始独立适应这个复
杂的社会。从一开始的一无所措，到现在的日趋成熟。这里面不仅凝聚了我的努力，也包含了教练对我细心的指导，柜长们对我的包容，以及经理对我的督促。在这里我首先要真心的像他们说声谢谢，如果没有你们的帮助，我也不可能那么快完成从一名什么都不会的学生到一名合格的员工的转变。是你们为我提供了良好的环境，才使得今天的我得以破茧成蝶。
我仍然记得当我刚离开校园这个舒适的温室来到社会的这个复杂的大染缸时，内心的那种三分兴奋七分忐忑。兴奋的是终于告别校园枯燥的生活开始走向社会了，但内心中更多的则是担心自己对陌生环境的不适应，以及对自身能否成为一名合格的天虹人的怀疑。
20xx年的12月12日，这是个让我能铭记一辈子的日子。因为今天是我正式来到天虹报到的日子，内心的不安在我见到了综合部的熊老师时化得无隐，熊老师发自内心的关心，并且为人生地不熟的我找好了住的地方时，让我深深的体会到了天虹人一点一滴的关怀。但当我得知稍后还要面见总经理时，内心已平复的情绪又再次变得不安起来。当我带着不安来到总经理办公室时，王总耐心的为我讲解天虹的历史以及我的工作安排时，使我内心的不安逐渐得以平复，接着当我来到我工作的部门并且得到林经理的细心指导时，我深深以我当初选择成为一名天虹人而感到庆幸，庆幸刚从学校出来一无所知犹如一张白纸的我能找到天虹这么一个好的画师，在我未来的生命里指引我创作出一幅美丽的画卷。
在这两个月的工作中，我收获的不仅仅是业务技能的提高，更重要的是学到了很多校园内学不到的社会经验，也认识了很多新的同事。这段日子里我正是在教练和同事的帮助下，才能初步掌握了成为一名合格的营业员应当掌握的基本技能，当然这中间也少不了领导的督促和指导。
经过这段时间的学习，我深深体会到了自己的知识是多么的匮乏，社会经验是多么的不足。但我深信在今后的工作中，有同事的帮助和领导的督促，我一定会做得越来越好。我也会更加努力的去学习公司的文件，以提高自己的知识储量来应对接下来的工作。
在我来到天虹的这段日子里，我发现了天虹的一些与其他零售企业与众不同的地方，那就是我在这里感受到了浓浓的人情味，这些可以从商场内部设立的茶水间、员工就餐点、就餐点处的微波炉、快餐区的员工价等等人性化的琐碎的小事可以看出来，天虹不仅为广大顾客朋友提供一点一滴的关怀，更无时无刻不在为我们的员工朋友也提供着一点一滴的关怀。
正如所有事物都有它黑暗的一面一样，天虹也存在着不足之处。员工流失率问题是所有零售企业都头疼的问题，天虹也不例外。尽管天虹已经制定了很多方式、方法来降低员工流失率问题，但既然目前这个问题仍然存在，而且还不小，那就证明我们还没做到最好，仍旧有提高的地方。在此我就以我个人这两个月以来身为一名基层员工的亲身经历以及从中体悟提出两点建议。
1、天虹和基层员工之间的矛盾急需解决。现有制度下重大节假日，基层员工基本没有什么假期回家和家人团聚，长此以往势必造成基层员工对天虹不满的加剧，从而产生厌倦情绪，最终导致基层员工辞职的发生。我个人觉得重大节假日期间应尽量多安排假期给员工回家和家人团聚，不能以重大节假日是商场创收的黄金时间为由就要牺牲员工和家人团聚的时间。虽然我们天虹人选择了成为服务行业的一员，但这不代表我们就要失去和家人团聚的时间，亲情是无价的，时光也是不会倒退的，失去的有时不仅仅是和家人的团聚的时间，而且是将来的后悔。重大节假日人们要放假和家人团聚，享受一年里难为可贵的.团聚时间，那天虹人呢？难道天虹人就都没有父母，没有子女的吗？天虹人首先也是一个普通的人，也需要这种公平的机会，天虹也应该给广大天虹人这种机会。关于这个矛盾的解决，我觉得可以采取压缩重大节假日期间的营业时间来得到一定程度的缓解，现有制度下的重大节假日所压缩的营业时间还远远不够，尚不能满足广大基层员工的需要。尽管压缩营业时间延长的话会造成天虹盈利的减少，但是只要缓解了商场和员工之间的矛盾，这点损失还是值得的，因为在任何时候人永远是最重要的，一名有几年工作经验的天虹老员工不是可以用一时的盈利换来的，这需要天虹的细心的呵护，要更大程度的体现出我们天虹对员工朋友一点一滴的关怀。
2、基层管理员和基层员工之间的矛盾也急需解决。在我这段时间的工作中，我深深的感受到了基层管理员和基层员工之间的问题，这是一个恶性循环的问题，如果不能得到妥善的处理，也是造成员工流失率偏高的原因。基层管理员和基层员工两者之间缺少必要的沟通是重要的原因，往往很多时候一些小事造成的矛盾，如果得到了妥善的处理，不但不会造成两者之间矛盾，反而会提高基层管理员在基层员工之中的威望，更利于今后工作的开展。但往往基层管理员在以往与基层员工的相处中都是抱着一种高人一等的思想去相处的，而不是抱着自己与基层员工都是平等的天虹人这种态度去相处，这就造成了这种小矛盾的慢慢加剧，最终造成两者之间冲突的发生。管理者与被管理者天生便是一对矛盾体，管理人员应当做的不是去激化这种矛盾，而是通过一些日常的小事来缓和这种矛盾。例如，通过换位思想，设身处地的去为基层员工着想，与基层员工站在同一高度，不要总是以高人一等的姿态去面对基层员工，这会造成基层员工对基层管理员不满的加剧；当两者之间产生了矛盾，基层管理员要主动的去寻求解决的方法，而不是抱着我是管理员，我是老大的思想，而不去重视这种矛盾的产生。正是因为身为一名管理员所以才更要承担起一些基层员工不用承担的责任，因为当你职位越高，所要担负起的责任也就越重，这是每一位社会成员都必需要做到的一点。
以上两点建议是我在这段工作的时间中所体会出的感悟，如有不当之处，敬请见谅。
超市实习总结4
随着时间流逝，作为大二的学生我们要做的不但是好好学习，同样也要多锻炼，多努力才能够有更好的发展，才能够更多地机会与选择，我这次暑假就在我家附近的一个大商场哦工作。
来到超市中，我每天都要面对很多的客户，购买产品的客户都已经排成了长长的一条长龙，而我这时在其中成为一个收银员，工作也很简单，只要把价格磁条扫一扫，价格就会自动显示在我们的付款机上面，工作虽然简单但是同样也需要我们做好很多安排工作，把每天的工作任务都做到实处，还要和客户沟通交流，以前的我是一个不愿意与人交流沟通的人，导员对我说过了多次，但是由于自己的性格问题，我总是这样，很难纠正自己，留下了很多的遗憾，也让我感到了非常失望，我不不希望自己这样一直沉默，我选择到社会上去磨砺去锻炼，一个人成长最快的方式，就是到工作岗位中，去体验，去接触工作，这样我们才会有一个全新的工作领域，有一个好的开始。
这次实习不但是我的一次体验更是我的一次大胆尝试，经过了工作的磨砺我变得更加的从容，对待每一个人都能够及时的与人交流，不在紧张，与过去的自己相比我变化了很大已经不再是那个连说话都结巴的人，可以主动的与人沟通交流能够及时的把自己的意见看法及时表达出来。
同样在工作中我学会额如何与客户沟通交流，也掌握了沟通的窍门，在工作的过程中得到了大家的帮助，我成长很快，学会了很多的知识和技巧着都成为了我成长的养分也粮食，选择去工作是我人生中最有趣的事情，更是我一身中最好的选择。
我们大学还有两年，只要这两年的时间一过，我就要面临就业的问题，提前工作，去体验工作，对我来说是非常有意义的，着能够很好的弥补我的工作问题，让我可以展现更多的`力量，在今后进入到工作岗位有着很重要的作用，我也都一直在朝着这个方向前进，在我现在我经历的多，那么在以后工作时我就能够做的刚好，能够发挥出更多的力量，展现出自己的具体实力，我相信自己在今后工作中会越来越好。
同样经过了这次实习，以后我都会多参加，因为利用暑假工作我不但得到了工资也得到了锻炼，对我的成长是一次非常有意义的，我也都在朝着这个方向努力。未来很美好，我想赢在未来，就必须要多经历锻炼，多经历磨砺我才能够有更多的发展和成长，我将会用崭新的工作态度继续工作。不断前进，为自己的未来打下一个良好的基础。
超市实习总结5
在过去将进一年的里，我在好又多实习，回想过去的一年… 辛苦！好又多真不是个理想的地方！在经过千辛万苦的十月整改，又接起了沃尔玛的挑战，由于初次接触沃尔玛的系统，使用和操作方法普通的员工(包括我)是一无所知，也无从下手。人力方面减少了大部分，工作量增了几倍，领导有空没空就说换推头，不好就要调排面，好又多最起码一天可以变三个样！领导跟我们讲：这就是标准！所以，我们被所谓的标准骗的团团转！面对这种情况我只好硬着头皮上！回想起谁说转型后会很轻松，感觉又被骗了一次！不过这些问题虽然很严重，但是对于好又多来说，并不是不可跨越的障碍，因为我们一直在努力… 开心！在转型过后，好又多举办的员工大会一次比一次精彩，特别是三月份的员工大会，搞笑，古怪，趣味无穷。还有我们大家一起去旅游，感觉工作再辛苦也是值得的！ 人情方面！转型后，我们部门来了一位新的主管~邬丽香。
她为人和蔼可亲，平易近人，待人和善！是个不错的主管！在她的培养下，我熟悉掌握系统的操作方法！成为一个可以单挑一个班的员工！为了我离职的事和副总说了不少的好话，谢谢你老大！还有余刚，一个资深的员工，平时对我也很照顾，很喜欢和他一起装单车…还有刘璐，我们部门的第二爷们，大姐，以后要斯文点啊！有时候一件很小的事或一个很普通的打招呼，你的举具都有点夸张，难道这就是传说中的个性吗?典型的粗鲁女！哎~ 玉姐，个性有点幽默，诙谐，人蛮好的！记得生个肥肥胖胖的小子喔！还有和我最好的促销~阿英，看到她，我想起我刚进来也是这个样子，不管是什么事，只要她自己能力所能及的，她都会去做！由于我们年龄相当所以我们感情蛮好的.！忘不掉我们一起干活时候的样子，忘不掉我们一起吃饭的样子，忘不掉我们一起逛街的样子。
认识你真好！是你让我感觉到真正的友谊！还有我们部门的很多促销，我们在一起工作就好象一个大家庭一样！ 由于最近大家都不能上同个班，甚至有时候自己一个人单挑一个班！感觉好孤单！即使这样我也挺过来了！不过我还是有些事要声明下的！如：某一天晚班，我和A同事上班，我很清楚的记得我是六点二十分吃完饭上来换他去吃饭，(吃饭时间一个小时)七点三十他打电话给我，叫我去下面收货，那个货很急！当时我正在加货，而且是两板，我叫他去拉，但是A同事说：我吃饭时间还没到。
然后把电话挂了，我有点气！于是我丢下两板货放在卖场，去收货，经过我的细心寻找，收到他说的很急的货，~两小箱！感觉非常的气，心想：我们是搭档，怎么有什么事你都不会帮我分担下，怎么永远都把你的利益放在第一呢?难道真的应验了“人不为己，天诛地灭”这句话吗?你时间没到，这还需要解释吗?如果等到有一天我也说我时间没到的时候，我想我就完了。
不要老是摆出一副事不关己，高高挂起的样子，我们是一个团队！一个团队！虽然这只是一件小事，但是我触感良多，或者是我想多了…不过前几天听了老大的分析，感觉一切的累也值的！ 感觉在最后的几天，我争取把所有主管交待的事都做好，可能是因为过于紧张，总会出现一些问题。可是我都很用心去做！然而让我有点失望的是我感觉不到一个团队的力量，不是你推给我，就是我推给你，从来没有说会主动承担或一起承担的，这让对团队的理解又有了新的认识！可能是因为我要走了，他们对我都有所保留！这次，我真的要走了，很高兴可以和你们共事那么久。
我不会忘记我们一起努力，一起工作的辛酸和汗水，因为这些都留在我心里…
超市实习总结6
时间过得真快，一晃20xx年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会，让我锻炼、学习，同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助，能学到以前没有学到的知识，使我受益匪浅。
第一，角色的替换：站在不同的角度，看待问题的结果是不一样的，作为一名店长助理，他的职责是协助店长的工作，完成销售业绩，保证毛利，是制度的执行者和传达者，作为部门经理考虑本部门利益的想法是无可厚非的，但作为一名店长助理他要协助店长保证每个部门正常良好的运转，发现问题及时反馈并提出整改意见。这时候就不能狭隘的只考虑某个部门的利益，考虑问题更加全面。
第二，经营意识的改变：开店的目的就是为了挣钱，只有在高的销售额和合理的毛利的前提下才能保证。销售额=客单价*来客数，过去从来没有仔细想过如何提高来客数，如何提高客单价。客单价=动线长度×停留率×注目率×购买率×购买个数×商品单价，如何让顾客在店内滞留时间更长而又不反感，如何让顾客停下脚步看商品，并对商品产生兴趣最终完成交易。通过对商品陈列、商品衔接及关联陈列的调整是可以做到的。来客数则没那么简单：让顾客给你掏钱是要给顾客一个理由的，是你的价格低、商品全、服务优还是购物方便。吸引顾客到门店来买东西是在改变一个顾客的购买习惯，而习惯是最难改的。短期行为是特价商品刺激，（现在顾客消费越来越理智）长期行为应从如何提升门店的品牌形象做起。这就要从最基础的工作一点一滴做起，把我们的企业宗旨落实到位。
第三，培训：通过这次培训让我意识到培训的重要性，只有将员工的综合素质，业务能力提高，才可能尽善尽美的.完成上级下达的指令及流程的正确执行。
在员工培训方面我还做得不够，我将制定完整的培训计划：
1、流程的培训
2、专业技能两方面入手，提高本部门员工的综合素质。
门店优、劣势分析
优势：我店因其地理位置和周边环境成就我处个别部类销售业绩突出，地处闹市有利于休闲食品的销售。周边写字楼、银行等效益好的企事业单位较多，高端商品销售较好。游客多，推动当地特产的销售，保健品、营养品、礼盒、高端牛奶则归功于旁边的医院。
劣势：周边居民区较少，竞争激烈（2公里内有3家竞争对手），常规商品销售较差，米面粮油、牛奶熟食等主力商品销售不理想。
行动方案1：对于销售好的部类加强与供货商的沟通，获得更多的支持，提高销售人员的专业技能，将销售扩大。
行动方案2：增加关联陈列，提升销售机会。
行动方案3：增强服务意识，哪怕是给顾客递一个购物筐呢。
超市实习总结7
毕竟在学校，接触社会的机会很少，所以我们应该为我们面对的各种人增加经验，因为在未来的学习工作中，我们需要一些经验。我想看看能不能靠自己的双手和大脑在恶劣的环境中维持自己的生存。同时，我也想通过个人的社会实践经验来更多地了解社会，在实践中增长知识，锻炼才能，培养韧性。更重要的是，我想测试我所学的东西是否能被社会所用，我的能力是否能被社会所认可。我想通过社会实践找出自己的不足和差距。
很快，我在一家超市找到了一份导购的工作，因为我的想法是先从小事做起。第一天，领导给我布置了一个工作，让我熟悉自己工作的专柜的商品种类和价格，以及以后工作中应该做的工作，还有商品的`报关。2.严格遵守商场的规则。俗话说：国法，家规。自然作为一个单位，有相应的规定。3.勤勤恳恳，不偷懒，不唯做。做好本职工作，保持超市干净。4.微笑对待客人，要有耐心。5.与同事和睦相处。
就这样，我开始工作。因为平时总是买东西，对这类工作有一定的了解，所以工作还是很顺利的。有些客人虽然很真诚，很难，但只要耐心回答，就会解决问题；同事还是很友好的，可能是因为我工作时间短，没有竞争对手吧！
万事开头难，凡事都要尝试，否则永远不知道自己的缺点在哪里，也不会很快成长。完成这项工作后，我意识到“很多事情看起来很简单，但实际上与我们的想象有很大的差距”。一个小商场的运营是不可忽视的，不仅要用心，还要有策略和规划。总之，一切都要慎重考虑。
如果你真的想长大，就应该把自己投入社会的大熔炉。只有不断的训练，才能成为一把好的“剑”，锋利无比。成长需要一个过程。学校教会了我们知识和做人的道理，而社会是考场。测试你是如何学习的。你在社会环境中学到的东西可以让我终身受用。我会不断实践，在实践中锻炼，在实践中获得真知。在以后的学习生活中，我们会更加努力，端正思想，明确方向，通过不断的改进，争取发展。
社会实践让我们更加关注社会，了解形势和政策的动态，了解自己和社会，是自我完善和自我锻炼的宝贵平台。在这个过程中，我们离开了学校的象牙塔，来到了现实社会，体验社会，体验生活，体验人生。社会实践让我们更贴近社会，感受最真实的社会生活，欣赏最真实的生活。
通过这次社会实习经历，我学到了很多，也学到了很多，我知道赚钱的艰辛。我觉得我以后花钱会很节俭；在工作中，我学到了很多东西，我认为这对我的未来很有帮助。很多人的成功可能就在于这个不经意的小细节，因为有一句话叫“细节决定成败”。相信今天的经历是明天难得的经历。
超市实习总结8
光阴似剑，时光如梭，转眼20xx年已经过去了，我们满怀喜悦迎接新的一年。在以前的工作过程中经历了许多事情，从工作过程中也总结了许多经验和教训。
作为一名收银员，我总结了以下内容：
1、作为一名营业员要有良好的工作姿态，良好的.待客态度，热情接待顾客，要了解顾客的购物需求，为顾客营造一个温馨的购物环境。
2、对待顾客要用礼貌用语，说话语气要尊敬、亲切，不要对顾客大声说话，要注意自己的仪容、仪表，动作要大方，举止文明，作为一名合格的收银员，要随时注意价格的变动，熟悉卖场的各种商品，特别是特价商品信息，在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找，以免引来不必要的麻烦。
3、扫价时商品价格要与电脑相符，如不相符时，随时通知商管和店助调价，在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有许多不足之处，有时自己心情不好的时候，对顾客语气稍重一点，有时也顶撞顾客，不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态。
总之，我非常感谢领导对我的支持和帮助，给我一个工作的机会。我相信，在我以后的工作中，我会越来越努力，让我们共同努力把北山越办越好！
超市实习总结9
1、实习目的
通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;，为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作经验和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。
2、实习内容
“十年树木，百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进韶关市乳香元乳业有限公司里学习和接触更多的东西，转眼间4个多月的时间过去了，有过惊喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地适应这个社会。
1、从进入韶关市乳香元乳业有限公司做原辅料现场验收、打标签、成品的检验开始学习，到现在在韶关市乳香元乳业有限公司做品控管理，将以前所学的基础理论、基本技能和专业知识与实践结合起来，在这些繁琐的工作中让我了解到无论做什么样的事情只要你能从中摸索出规律就不会觉得它很难，开始做化验员时一切步骤对于我来说都很陌生，从配试剂、灭菌 、实验步骤等一系列操作虽然在学校都练习过，可是当时都有老师在指点，但是工作时候师傅只会给你说一遍主要靠自己去摸索。而且原物料的现场验收时要检查它的生产日期和保质期，通过色泽、气味等方面来判定它的品质从公司的角度出发，要尽量减少成本，但是也要考虑到做出成品的品质，在配料时要把添加剂的含量尽量控制到最低，绝对不能超过国家标准限制量。
2、在这几个月的工作和生活中，我一直严格要求自己，遵守公司的各项规章制度。虽然住在学校距离公司的路途较远，但从来不迟到，按规定时间打卡上下班， 尽心尽力，履行自己的工作职责，认真及时做好领导布置的每一项任务。当然我在工作中还存在一定的问题和不足，比如：处理问题不能得心应手，工作经验方面有待提高；对相关知识情况了解的还不够详细和充实，掌握的技术手段还不够多；需要继续学习以提高自
己的专业知识水平和操作能力，加强分析和解决实际问题的能力；同时团队协作能力也需要进一步增强等。
3、对于这些不足，我会在以后的日子里虚心向周围的同事学习，专业和非专业上不懂的问题尽量多向他们虚心请教，努力丰富自己的知识，充实自己，寻找自身差距，拓展知识面，不断培养和提高充实自己的工作动手能力，把自己业务素质和工作能力进一步提高。也希望请领导和同事对我多提要求，多提建议，使我更快更好的完善自己，更好的适应工作需要。
在韶关市乳香元乳业有限公司做品控管理让我深深体会到单单有理论知识是没用的.，主要在实践中得到锻炼，虽然之前在学校里培训过审核员方面的知识，但毕竟学习的时间较短，也没有太深入系统的去学，所以当工作中用到这些知识时感觉很困难，不知道该从哪里去着手工作。而且还要负责质检，质检是一项具有高度责任心的工作，需要一定的技术性和协调性，是企业中的“大盖帽”，具有一定的裁判权利。但同时也是一个费力不讨好的差使，因为对于生产部门来说，质检就是要给他们“挑毛病”，如果认真了，难免就会得罪人，但质检敷衍、不认真，吃亏的最终还是企业本身。所以，质检一定要由认真负责的人来做，在生产时严格按照规定要求员工，施行硬性管理，但这样使人产生压抑情绪甚至逆反心理，并且把这种情绪带到工作生产中去还会“染给”他人。所以单是用“硬”是不行的，所以要“软硬兼施”在生活上注意关心员工，保证员工在完成生产任务的前提下使他们的情感需要得到满足，以极大化他们的工作热情，充分调动他们的生产积极性和创造性，产品是员工直接制造出来的！在当代以质量求生存求发展的企业如能有效的组织管理员工，那么企业将会取得卓越的成就实现辉煌腾达。所以在韶关市乳香元乳业有限公司学习到了许多实用的管理方法
3、实习效果、实习体会
通过实习，我有了自己的体会，具体有一下二点：
（1）不破坏标准的规矩
俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如，我是百货这边的，就不能随便跑到食品那边去，食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢？其实是这样的：我们乡下，顾客不像大城市的市
民素质高，经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很容易少掉！同样，“不可以闲谈”也类似这个原因，如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失！还有，“不可以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息，不认真上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不可以把手机带在身上！可以把手机带来上班，但要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，毕竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有很多的规定，比如：上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。
（2）找事情做。
所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗？还卖不卖东西了？这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗？就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛？当然不是了！如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间！
在超市里打工我还学到了很多的东西。现在，我们镇上的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”，我还总结了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像！一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格！有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格！自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。
话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的，但是作为经营者，我们是不愿意看到的！价格低了，利润自然就少了，我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊！
4 对实习的意见、建议
总的来说，在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我实习还拿了薪水呢？虽然薪水不算多，但是算上学到的东西是不是很值呢？总比天天在家看电视、上网
好吧？
那么，我的社会实习活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始，对自己期望很高。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。
5实习总结
对于我们这些急于找工作的大学生来说，谨记一下几条有助于我们成功的走上工作岗位。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能，并且实习期间，让我了解到怎样处理同事、领导之间的关系。利用这次难得的机会，也开阔了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。实习期间，我从未出现无故缺勤，勤奋好学. 谦虚谨慎，认真听取资深同事的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够独立思考、综合分析，并努力学到把所学的知识应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的最佳状态，培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风，也培养了我的耐心和素质。回想自己在这期间的工作情况，也有好多不尽如意。对此我思考过，社会工作经验、学习经验自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位。
超市实习总结10
一、实习时间
20xx年7月11日至20xx年8月24日
二、实习地点
上饶市信州区万家渔村大酒店渔村超市
三、实习目的
作为一名刚刚接触专业知识的大二学生来说，如果在学习专业课之前直接就接触深奥的专业知识是不科学的。为此，我参与了学校安排的暑期实习活动，使我从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识，为今后专业课的学习打下坚实的基础。实践是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力,为自己事业的成功打下良好的基础。
四、实习意义
作为一名学生，实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。我想学习的目的不在于通过结业考试，而是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。有机会实习，对我而言是一件幸事，通过实习工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。
五、公司简介
我实习的地点是上饶市信州区万家渔村大酒店渔村超市。
渔村超市是在20xx年9月27日盛装开业。它位于上饶紫阳公园对面，万家渔村大酒店旁，卖场面积3000平方米，环境一流，典雅装修。超市产品多样，种类齐全，物美价廉，质量第一，讲究诚信渔村超市给你家一般的感觉。
渔村超市是万家渔村大酒店下辖的一个以经营酒店服务类产品和江西土特产品为主的超市。超市依托万家渔村大酒店的雄厚实力，在上饶信州区零售业执牛耳。仅在20xx年上半年，渔村超市就被上饶市相关部门评为“优化经济发展环境测评点”、“食品安全示范店”、“质量诚信单位”等荣誉称号。企业秉承“赛马不相马”、“你有多大能，就给你多大舞台”的用人机制，为员工提供施展的平台。这种用人机制使我在我的实习经历中获益良多。
六、实习经历
（一）卖场入口部分
在卖场入口任职是我担任防损员的第一项工作。
在入口部分防损的主要任务就是给顾客“封包”。所谓的“封包”就是用超市包将顾客所带的皮包和外带商品等物件装起，并在布包的口上打上防弹钉。此举虽说有侵犯消费者权
益的嫌疑，但也是超市为了避免偷盗损失的无奈之举。在封包的过程中，大部分的消费者还是能够自觉的排队封包，有不乐意封包的顾客经过我的耐心劝说，也大都能够配合我的工作，还有比较顽固的消费者，我会坚决的把他们阻截在卖场之外。在封包的过程中，我能够练习如何与大众打交道，如何应对蛮不讲理的'人，这对于我日后走上管理者之路是非常有帮助的。
在超市入口还有一项工作就是处理“三类单据”。所谓“三类单据”就是退货单、换货单和商品维修单。遇上顾客退货时，我们会向顾客索要购物小票并核对所退货品的条形码，核对无误后再请顾客带着小票去前台签字，当顾客带着签字后的小票再来找我们时，我们会在小票上盖章，写上“商品已入”和自己的签名、日期，再让顾客带着有入口盖章、前台签名和入口签名的小票去收银台退货。处理换货单的流程和退货差不多，还是核对小票上的物品和条形码，让顾客去前台签字，在签完字的小票上写上“商品已入”和署名，日期，接着放行。当遇见顾客要维修商品时，我们还是要求顾客携带小票去前台领取“商品维修单”，我会在顾客领来的商品维修单的“入口安检员”一栏署名，然后放行。值得一提的是换货和维修的过程对于卖场来说是一个整体的过程，涉及到前台、入口安检和收银台安检的协同问题。
（二）卖场收银台部分
由于我在入口安检的出色表现，从8月10日起主管把我调到了收银台，充当防损员。 收银台防损员的职责较之入口更为重大，因为这直接涉及到交易。在此地任职我的主要任务有三：一、时刻注意超市出口电子门。当电子门响起，我要毫不犹豫的将顾客拦住，核查购物小票，如果发现物票不一致时，我会将顾客带到“小黑屋”盘问物品来源，如果发现有偷盗行为，我将第一时间用无线电通知主管，让他来处理顾客的偷盗行为。如果发现顾客的物票一致，只是因为收银员的失误而未给顾客所购买的商品解下磁标，我会向顾客道歉，并通知收银代班课长，处罚那个有失误操作的收银员。二、监督收银员在现金操作的行为。但凡收银员有换钱、挂单、开钱箱点钱等行为，必须提前知会我们收银防损员，征得我们同意后才能执行，我一旦发现违规操作，有权对她们进行制止和处罚。三、就是处理换货单和维修单。我在前面提到换货和维修的过程对于卖场来说是一个整体的过程，在收银台处理换货时，还是要核对物品还小票上的条形码是否一致，并看看有无前台签字和入口所写“商品已入”字样，核对无误后将前台和入口所签的字化掉，并在小票反面写上“商品已出”。这样做的目的是防止顾客多次凭票换货，避免商场损失。维修单的处理较为简单，在顾客出商场时所交的维修单上“出口安检员”一栏署上自己的大名即可。总之换货和维修是一个整体过程，如果顾客要换货和维修，而我在他的小票上没有见到前台签字和入口安检签字，我有权令收银员不给他换货和报修。
七、实习收获
通过这次在渔村超市的实习，我对零售业有了一个初步的大概的了解，同时，也进一步加深了对课堂所学知识的理解，让理论在实践中得到了运用。作为一名学工商管理专业的学生，通过这次实习，也让我更加坚信工商管理在国内的发展。因为从各个方面来看，现在的各行各业都离不开管理，并且管理也是越来越被重视。
我之前一直都很担心，作为一个寡言者的我，生怕与顾客、同事的关系处理不好。经过一个月半的实习，我的沟通能力有了显著的提升，各种类型的顾客，我自己也大都能应付自
如了。对于那些基层的同事，对他们抱有一个诚挚的心，真心与他们交流，同事们都会接纳我的，有道是“桃李不言，下自成蹊”。
学习是无止境的。我们永远都要带着一颗求知的心，在社会闯荡；一直用踏实的脚步，走自己的人生。
超市实习总结11
泾溪虽然水流湍急，石头嶙峋，但是人们经过的时候格外小心谨慎，一年到头也没有听说过有人出事。倒是水流平缓没有石头的地方，时常听说有淹死人的事情发生。这就告诉我们居安思危，思则有备，有备无患的哲理。
二十一世纪，最大的危机是没有危机感，最大的陷阱是满足。人要学会用望远镜看世界，而不是用近视眼看世界。顺境时要想着为自己找个退路，逆境时要懂为自己找出路. 生于忧患，死于安乐”，“安危相易，祸福相生”，这是自然界和历史发展的辩证法。有一种说法，叫作“青蛙效应”，是指先将青蛙置于常温水中，而后一点一点注入热水，青蛙就会在浑然不觉中，舒舒服服地被烫死。这个事例表明生物在安逸舒适的环境下都容易麻痹大意。这也警示人们，居安思危则存，贪图安逸则亡。自然发展规律如此，人类历史发展规律同样如此。
在欧尚超市实习工作有一个月了，这段日子里，我的收获很大。是欧尚超市使我从一个没有什么工作经验的中专生，慢慢成长为一名了解一些收银员知识和银行卡知识，并较好的掌握收银实操工作的实习生。
这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想，应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲身经历，的确明白了其中的差异。 刚刚到这个新的环境中的时候，真的很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去，我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许许多多的困难，而且要试着改变自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。每当想到这里，我就不断的鼓励自己，要好好在这里工作，好好学习相关的知识。来到这里的前几天，每次都会有一个师傅带我，也正因为这样我很快进入收银员这个角色中，同时发现要学习的知识太多了，怕自己学不过来，可慢慢的，我觉得只要把一些重要的知识记住，并时常的温习，经常的操作，并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来，其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误，但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。在师傅的细心教导下，我学会了很多知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换货的一些相关知识，返券期间应如何操作，遇到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些，我要学习的知识实在太多了，心里也有点儿着急了。感觉自己差的很远。
在局外人看来，收银员的'工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为，顾客踏进超市，接触的第一个员工也许就是收银员，选好商品结账时，直接接触的还是收银员，收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要，超市也很注重这一点，从来到这里的第一天，企业精神和超市员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中，师傅告诉我，要做一名称职的收银员，收银技巧的掌握固然重要，但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”，欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的，虽然我不太爱说话，但我慢慢的克服这些毛病。
也懂了，我们过去花的每一分钱都来之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路很长，学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的缺陷。
认识到了不足就要尽早的去改正，如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生经验，使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。
实习时间：4月15日——5月7日
实习地点：北京华联超市（南宁）民族宫店
工作：收银员
我们去华联实习，学习做一个收银员。
4月15日
今天是我们第一天去上班，见到了主管，领班等等。好累啊，我们要做收银员。一直都在培训，说实话，我在学校两天做的笔记都没有今天做的多。
领班负责培训我们36个人，呵呵，也累啊。最好笑的是唐领班，说话好形象啊，又有动作。我去帮一个师兄（张川）装袋子，呵呵，他好搞笑的。我们 一直在聊天，很多。
5点半下班后，我们还买空卖了东西才回去的呢。
4月16日
今天是第二天了，早上的晨会时，领班说，你怎么穿那么可爱的鞋子啊。我以为不可以穿了，后来下班的时候我问她我没鞋了可不可以穿这双，呵呵，她答应了！太好了！
今天抽查，还好没有抽到我，我没有背得。明天还要继续呢。而且从明天开始我们就要上机了。今天领班带我们去熟悉卖场了，好大啊！
莎莎今天说了一段很经典的话，简称莎莎语录。她说，以后我有钱了，我在买两台电冰箱，一台用来冰东西，一台用来做冷气；我要买两台洗衣机，一台用来洗衣服，一台用来洗米；我要买两辆车，一辆我开，一辆给我的宠物。董朝辉说，以后我有钱了，开公司……（当时我们正在练习数钱）然后莎莎说，以后我有钱了我就不数了，我请人来帮我数。
下班后我和阿娟逛了华联之后才回去的。呵呵，老刘还请我们吃菠萝来着。
4月17日
我们开始上机了，其实我们是还有很多不懂的，可是没什么感觉了，真是的。
呵呵，明天我们是上早班的，开始分班了，那样我们就可以舒服一点了，不用那么累了。太好了。
早上我们分批去上班，他们后面的差点就迟到了，好像是在公车上抓小偷还是什么的，就在要迟到的时候他们冲了进来。呵呵，幸好没有迟到哦。
下班后，我和莎莎去到朝阳广场，呵呵，本来以为只有我们俩走，后来才以现也是有好多人都是走到那里的。还有刘德华、小亮、凤姐……（记得了）。
莎莎语录又加了，如果我有钱了，我要买两架飞机，一架用来开，一架用来看它生锈；如果我有钱了，我要买两架泰坦尼克号，一架用来坐，一架用来撞冰山。
4月18日
我们今天去到那里才7点50分左右，然后我们就在里面等。到了8点13分我就去打卡了。呵呵，今天好惨啊。
我又去帮张川装袋子了。然后，他告诉我今天早上分迟到了，只是我没有问他挨扣多少钱，忘了。太好了！从今天开始我们就有饭吃了！感动啊！
我明天上晚班，终于可以睡懒觉了，太好了！可是后天要考试了，我什么都还没有会。惨了啊！
今天我们走去朝阳广场时，董请我们吃菠萝哦。呵呵，我又去取的100块钱，没钱了，可是要自己准备100块钱的备用金。我的天啊！
4月19日
今天我们上晚班了，好累啊，可是也蛮好玩的其实。我们在里面根本就不知道时间了，也没什么感觉了，时间对我们来说已经不是问题了。我们累了还是这样。
晚上下班之后，我们冲得很快的去到民族广场等校车，当时校车还没有来，我们坐在升旗台那里等着。后来很久之后，莎莎喊，公车来了，呵呵，好多人都站了起来，这些人
啊，都晕完了，一听到车来了就冲，不管是公车还是校车了。
接着我们去江南，在那里还搞笑呢，校车停的地方的一栋楼的二楼的阳台上有几个（5个左右）男生站在那里，香香也下来了，莎莎跟她说香香有裸男在看你，好搞笑啊。再后来，我们又去了西大那边，最后回到学校。总之一个字，累！
4月20日
我们昨晚上回到宿舍已经很晚了，可是今天还上早班，而且要考试，好累好想睡觉啊！
我们早上起了很早，赶着坐校车去的，到了民族广场之后才7点半，于是我从们就坐在广场等，到了8点之后我们才去上班，打卡。（在车上的时候我们都以为那个司机会在华联那里就停车了，可是他一直开到了民族广场。）
我们终于还是考完了，一分钟输店内码10个，国际码7个，扫瞄30件商品也在一分钟之内了。还有就是点钞还没考了，也不知道我们明天是不是要带备用金去了，真是烦啊！还好我们明天是上晚班的，可以休息了！真是太好了！
4月21日
今天闲了一天哦。我们已经考完试了，所以没那么紧张了，也没什么事情做忙着做了。于是很快的就过了一天。
又是我们上晚班，呵呵。在车上好玩。
超市实习总结12
怀着无比激动的心情迎来了这个充满无限可发展机遇的暑假，因为这次是我第一次独立的出去做事，而且是做自己喜欢的事，一切都只能靠自己了，既有些期待又有些胆怯！
虽然只有短短的一个多月，可对现在的我来说，是我人生的一个转折，它让我尝到了社会的酸甜苦辣！记得一年前，曾经尝试着做销售的我失败了，当时我没有任何促销手段，只是凭自己的一腔热血，可那时的热血青年太天真了，因为她完全没有了解这个市场，更没有一个团队，在没有任何准备的情况下盲目的开始了！所以在经过一番自己销售过后，那股热情也悄然溜走了！之后的我做了深刻的总结，从开始的产品成本，到定价，以及宣传的品牌形象，我都犯了一些错误，想走低价位的我完全没有兼顾市场的定价，以导致质高低价很少人购买，而且宣传的力度不周，根本没有带动身边的人，这又是一个致命的要害，像这种推销没有一个核心的团队是难以靠个人力量来开展的！这些都是创业所需的基本素质，而我还不懂，所以我需要学习更多的专业知识来增强我的实践能力！在上一学期中，我们开设了第一堂专业课——市场营销学，使我们对我们专业有了进一步了解，也多了一份对专业的热爱，对创业的憧憬和对未来的'期待！
怀着这份热爱憧憬和期待，我踏上了这次暑假的实践路程。我把我的想法给以前的销售经理提了一下，没想到他却欣然的同意帮我看看公司是否有合适的暑期工作，他说，有些地方需要很多促销员，看我愿不愿意做，因为很苦，而且很多人不愿意做。我想，做这一行或许应该从较基础的做起，至少这样我可以学习学习那些前辈的经验吧！于是这个暑假我来到了深圳，一个经济发展飞速的城市！
本来说过来做促销的，可是临时有紧急任务，因为公司纸品要进入美国较大的私人雇主和世界上较大的连锁较大零售企业——沃尔玛里去！这是公司的一个大的客户，不能怠慢，而且还是总监亲自领军，所以我又不得不转向加入这一行列中去！我所做的工作像文员一样，打印文件以及一些琐碎的事情，不过比文员有趣多了，因为每天都是不同的任务，做不同的事，可以看一些公司的内部资料，以及所见的合同，当我看到沃尔玛那份合同的时候我仔细的看了下，有中英两部分，条款很多，很细，让我感叹，这真不愧为较大的零售企业啊！还有他的商品库存积压表，全是英文，让我这英语白痴可吃尽了苦头，这让我暗暗下了决心一定要好好学英语！身边的人也给了我很多帮助，在我对工作表现不好时他们及时提醒我，还叫我怎样做，这使我感到特别有家的温暖。特别是总监，对我的影响很大，他的那种能屈能伸的精神亲眼让我感动！说实话，这次公司纸品能进沃尔玛非常不容易，这与我们总监的努力十分不开的，可以说没有他，这合同根本拿不下来！是他撇下了自己的面子，去跟沃尔玛的那些下属商谈，沟通，可以说沃尔玛的有些员工是很没有耐心的，稍稍多问几个问题，就说，连这个都不知道，自己下去看吧！你想，堂堂一个公司总监受到这种待遇会是什么感受，可他没有气馁放弃，而是很虚心的礼貌请教，通过他的努力和我们的齐心协力，可以说终于听到合同要下来的消息了，我们都兴奋得快哭了，我也被他们感染了！可是总监去那合同的那天又出现了一个小问题，因为打电话，那个助理一直不接，接了一次还很凶的说“大清早的打什么电话！请发邮件给我”。没办法，总监只能再发邮件预约了！幸好合同还是顺利的拿到了，可捧在我们手中好沉啊！
虽然做的时间不长，可是学到的东西很多，为人处世，商场之道让我入行受益匪浅啊！
超市实习总结13
在20xx年炎热的夏天，我走出了校门踏进了华润万家的大门，正式开始了半年充满了快乐、忧虑、辛苦、难忘的生活。
没有像IT行业那样的纯脑力劳动，每天在程序中挣扎；也没有像制造业那样高强度的劳动，每日在机械里奔波，零售业是一个琐碎的行业，是一个劳动密集性行业，也是一个IT行业。
实习第一站——家电部——一个更像IT的部门。在家电部，大量的工作需要在后台做，除了每日的订货，退货，还是完成每日的销售，家电需要完成大量的后台服务。在做大家电销售时，我们需要异地提货和带货安装，这就需要我们经常性的和物流、供货商沟通，最好的为顾客服务，让顾客开开心心来买，舒舒服服去用。在这里我学会了安心。
实习第二站——训练营——转变为华润人。炙热的天气阻挡不了激扬的青春，259位来自华润不同业态的同事聚集在天津西青，在这里我认识华润，了解她得历史，聆听她得故事，并为之深深触动；在这里我学习各种专业课程，学习理论，结合实际，慢慢的让自己从学生转变为一个合格的职业人；在这里我认识了公司各个阶层的领导，分享他们的经验，倾听他们的教诲，带着他们的鼓励更加积极的投入到工作中来。在这里我学会了踏实。
实习第三站——粮油部——痛并快乐着。回到熟悉的超市，回到熟悉的卖场，来到了不一样的部门。一个人可以不看电视不上网，但是他不能不吃米面不吃盐，粮油部，超市最累的部门，而且是中秋节的粮油部。别的部门补货按箱算，粮油补货按“排”算，每天早上看见一米四高的米面堆头在一个小时内销售一空，那时候的心情可真是悲喜交加啊，喜得是今天销售估计很不错，悲的是又得去扛面了在这里我学会了努力。
实习第四站——软百部——以为很轻松过完一个忙碌的中秋节，我来到了软百部，一个在印象中比较轻松的部门。鞋、服装、内衣、床品四个小部、十个小类，在这里季节性商品较多，在这里每天需要大批量的换季，每天的工作热火朝天，每天累的满头大汗，每天每天在这里学会了管人，在这里学会了管事，在这里学会了工作。在这里我学会了奋斗。
实习终点站——文体部——团结就是力量。本着“每一份销售的都不简单”的心理，我来到了文体部，一个很团结的部门，每天的工作都有员工去紧盯，每一位顾客都会有员工服务，补货我们一起，吃饭我们交替，这是一个团结的家庭。在这里我学会了团结。
半年的实习让我对超市有了不一样的了解，尤其是——人。
在超市里工作，会遇见各种各样的人，无论是顾客还是员工，管理超市首先
是要管人，只有管好了人，才可以让部门良好运作。管理重在管人。“我们相信每一位员工都不平凡，每一份销售都不简单。”这是一句简单的口号，可是在这简单的口号里有着不一样的平凡。我的员工普遍学历不高，来自于社会的中低阶层，如何去调动他们的积极性，这是我这样刚刚迈入公司的大学生所需要面临的问题。
每日的工作是单调而乏味的，重复又重复，在这平凡中要做出令人满意的销售，我从关心员工开始。或许是一句简单的.问候，或许是一个温馨的微笑，相互尊重，相互理解，相互关心，我希望员工间能够像朋友一样相处而不仅仅只是同事。努力营造一个良好的工作氛围，将同事们团结起来，一起加油，一起拼搏。
我们要做一个团结的集体，在管理的时候就要做到公平、公正、公开。以公司准则为准绳，灵活处理日常工作与突发状况。布置工作要站在客观角度，准备工作要做足，要知道成功是给有准备的人的礼物。制定每一个计划，实行每一个方案，我们都有一个明确的目标，我要做的就是把这个目标清楚的传达到每一名同事心里，让他们知道为什么要这么做；然后将计划的步骤明确通知相关人员，让员工知道如何去做；最后进行监督核查，保证方案能够保质保量的完成。
实习期马上就要毕业了，在这半年的学习生活中，我明确里自己的职业目标，简单制定了达到这一目标所需要的步骤，并为之奋斗。实习期间，经历了金九银十的销售旺季，也经历了超市大盘的忙乱有序，我顶住了压力，一步步的坚持，一步步向目标前进。
对实习期里遇到了一些困难和问题，提出以下建议：
1、关于公司培训计划和门店实行的差异，需要加强公司与门店之间的沟通，确定公司的长远目标与门店的短期目标能有效统一。
2、关于轮岗问题，可以先定岗，后轮岗。
3、关于学习方面的问题，建议可以安排门店专人负责，流程学习需要理论与实际相结合。
超市实习总结14
社会实践是迈上社会的基础，社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后，我明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
一实习目的
尝试经商的滋味，增加自己的阅历，积累社会经验。作为一个大学生，毕竟身在学校，接触社会的机会很少，我们需要有的体验，的经历，为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费，减轻家里的负担。
二实习时间
20xx年7月26日—20xx年8月25日
三实习地点
超市
四实习人：
五实习内容
毕竟这是我人生中第一份工作，我很珍惜。开始工作之前，我承诺：我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质，不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质，更代表了我们超市的形象。我在超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练，我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间，我认真履行超市十八字宗旨和十六字准则，即“全心全意为人们服务，百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商，热情服务;提高素质，争创一流”准则，用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余，我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录，努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。
一个超市从计划经营到筹备资金，到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排，其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查，简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。
首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造，分内部构造和整体构造。
内部构造
我们超市共分十三个区，分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服，有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等，还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等;调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品，像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外，我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品，小家店除卖小饰品和钱包等，还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐，为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台，服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。
整体构造
一个超市也算一个小的公司，也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方，结算室主要负责超市货物的进出结算，会计室负责对结算室的工作进行核实，微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中，并将商品的价格输入微机纪录中，另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名，收获区主要负责货物的进购，并对货物进行质量和数量上的检查，物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等，营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查，保卫科主要维持超市的秩序和安全，另外还负责超市部件的安全检查等，休息室是为超市工作人员特别需要而设立的，服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的，顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密，收获部要将退货、进货的账目交到会计室里，另外，如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。
一个超市软件上的构造也要合理清晰，下面我简略介绍一下我们超市的软件构造。
软件构造
我们超市有6位经理，分别管理各区和部门，其中一位是总经理。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室，一位经理负责收获区、物流中心、保卫科、休息室、服务区，其他四位经理负责超市内部情况。六位经理分别从周一到周五轮流值班，周日有三位经理去外区进货，另外三位负责超市的看管和市场的调查。超市工作人员有两个班次，于是就有两个主管。主管是工作人员中比较优秀的，主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督。
一个超市的规模构建好了就要发展，发展中经营管理是一个非常关键的问题，只要做好这一块这个超市也算基本成功了。下面是我总结的关于经营管理的一些概况。
管理规定
首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的`任务。我们超市规章条例有很多，在我们开始工作的第一周要全部学会，以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误，一旦出现就要受到相应的处罚。
1、门面形象：门头及门面明亮整齐清洁卫生，店内店外的装饰新颖，怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改，设备情况要及时清查，以免影响超是正常营业;
2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收：进店后的人员的词要清晰温和，人员的着装整洁干净，人员的工作态度热情，抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容，抽检工作要按流程操作等;
3、商品齐全：商品分类要正确，分类连接要适合，货架及商品要清洁，务必要做到一物一签，即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书，不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象，要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚，促销商品处理要明确，促销标价签要放在醒目显眼的地方;
4、商品质量检查：特别是生鲜质量，要求相应责任人明确整改时间，质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;
5、每周抽检：由营运部率队对门店检查，现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;
6、每天营运部巡店及指导：检查内容及形式同上，但每天应侧重一个重点。
7、每天质量监督小组检查工作及内容：主要是检查商品的质量(生鲜为主)，店内清洁，商品保质期，以加强商品的竞争力及减少商品的损失;
8、每两个月进行一次清资，即统计超市现有货物，与超市微机中的货物信息进行核对，对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因，货区负责人员要对其损失负责;
9、每周四进行一次市场调查，去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查，并提出建议价格，以及时更改货区商品价格，减少利润损失;
10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查，对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下，尽可能帮店方员工做力所能及的事。
工薪策略
工薪问题是超市员工比较关心的问题，针对此问题我们超市也制定了比较规范的相关规定。
1、每月22号对工作状况进行核算，每月15号下发上月工薪;
2、对超市中表现良好的工作人员给予相应奖励;
3、超市中有请假的，要扣除当天的工资;
4、迟到者要受到通报批评并罚款。
要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的，还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。
1、加强陈列效果，使陈列具有艺术性，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值。例如，我们超市将牙膏排列成锯齿形，将矿泉水排列成同心圆形，每一个货架上的商品要垂直排列等等;
2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。例如，我们超市在水果区悬挂了一些塑料葡萄，在果冻区悬挂一些夸张性的糖果和装饰鲜花，在食品区配以风铃，在粮油区悬以装饰扇等等;
3、在超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军员工，给予区经理及员工奖励;
4、特殊节日(圣诞节、复活节、情人节等)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;
5、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;
6、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;
7、尽供应商本分，做好售后服务。
序：本次实践是我人生中第一份正式的工作，工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的，只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态，只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验，用最认真的心态对待生活中的每一件事。
超市实习总结15
超市值班经理述职报告
1、超市值班经理述职报告
紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自超市这个大家庭，为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
现将自己的工作汇报如下：
1、值班期间，代表超市经理全权处理超市内发生的各类问题，并做好值班纪录，有重大异常及时报备超市经理，并将值班记录表放在办公室，便于第二天值班经理查看追踪;
2、值班经理须5：50分到店，检查各部门(如：生鲜早班人员、
保安人员、清洁人员等)出勤状况，清理存包柜，确保早上开店工作顺利进行;
3、值班期间负责卖场的劳动纪律、安全及卫生状况、服务质量、节能降耗、顾客投诉及突发事件的处理;
4、员工上下班打卡必须协助保安做好进退场工作，员工
就餐时值班经理必须做好人员岗位安排工作，不得因为就餐而卖场岗位无人服务状态;
5、值班期间不得无故离开超市，期间定时巡查卖场，不得长时间呆在办公室内，若特殊情况离开超市必须报备超市经理。
作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自市场的余名员工到市场超市的名员工再到月份超市六部门乙班余名员
员工的培训，通过一次次的培训与交流，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
面对明年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。
总之，在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的超市事业中去，用发展用效益来回
报公司，实现自身的人生价值。
2、超市经理述职报告
尊敬的各位领导：
您好!经过两个月的培训及实习，我作为储备管理学员对零售业工作有了基本的熟悉和操作，现将这段时间所获汇报如下，请您评议：
首先，专业技能和工作质量。这是最基本也最重要的环节，我认为我已掌握基本的业务知识，能够熟练操作办公、ERP、预算系统，熟练使用部门设施和工具。在最初两个星期的理论知识培训中，我们系统而全面的学习了有关零售业及佳惠集团的营运理念，更多的是如何作好超市工作，之后我们进入了下门店实习的阶段。根据分配，我到清洁用品部实习。每天主要针对商品展开陈列、订货、补货、收货、以及退货等工作，跟踪查看商品的销售情况，在促销期做好商品调价和陈列工作。清洁用品部的订货主要分配送，直供和自采，一般由理货员对商品报缺货。
在收货时需本部门理货员与供应商共同核对商品数量，同时我们要检查商品的条码，包装，生产日期，原则上超过三分之一保质期的商品不予接受，之后在防损员的审核下，由三方确认无误签字后方可报信息部入库。商品在销售过程中要每天跟踪查看，如有畅销品出现缺货时要及时用标签提醒顾客，并作好补货；如发现包装破损的要马上撤下排面，保管好，以做退货；如有商品临近保质期或已经过期，要马上进行整理退货。
一般情况下，退货可由理货员和课长决定，填写退货单，形式分为直退和配退：直退即部门通知供应商直接来提取，单据必须有财务室的签字；配退即部门主管发邮件给总部，得到审核同意后方可退货。最后当供应商来提取退货时，与防损员和部门理货员共同核对单据，无误签字，方可退出卖场。每个超市在每个月都会开展促销活动，主要由企划部策划，根据季节和节日等差异选择敏感商品或按供应商要求指定出促销海报。各部门主管首先对海报样本进行校对核实商品形象，价格与实际是否相符。在促销期前两天组织促销员按不同路线发放DM彩报，确保宣传有力度；促销前一天，将商品陈列到位，一般是做堆头或陈列端架，堆头要成正方体，端架品项不超过两种；重要的是设置pop。还有就是对促销商品及时调价，当原进价与现进价不一致时，要注明库存调整，特殊商品注明实销补差，通过课长，处长签字交信息部调价。以上工作是围绕商品展开的各项流程，这些决定着销售业绩，虽然有些程序是比较简单而又经常操作的，但不能忽视每个细节，佳惠的理念之一就是细节决定成败。
其次，主动性和跟进能力。应该说实践过程是艰辛又充满乐趣的。开始的几天到门店上班真的不习惯，总是因为惰性来不及吃早餐就已经开早会了，但我总是劲头十足得迎接第一批顾客的到来，忙着帮理货员整理商品，扫特价，打扫卫生等。这样几天下来，我逐渐适应了超市工作。我始终告诫自己不管做什么样的事情，我都应保持满分的热情，对工作负责，对员工负责，对顾客负责。作为部门主管，要清楚当月的销售预算，并落实销售，提高商品的毛利率；要熟悉本部门销售额和销量前30名的商品；熟悉主要供应商。同时应充分利用促销员资源，带动他们分工合作。
第三，判断和决策能力。在销售过程中，商品价格是一个重要因素，怎么定价和调价对我来说还不是很熟练，对商品价格不够敏感，我会在今后的工作中不断改进，积累经验。
第四，服务意识。零售业就是服务业，我们的宗旨就是服务别人，力争让每一个顾客开心购物。我们的'目标是创造一连串的顾客，形成稳定且有力的的市场。所以当你站在卖场里时，你的言行举止代表的是集团的形象，也影响着集团的利益。这一点要在细节中体现并坚持，比如增强促销员的工作热情和服务意识，减少在工作时间内扎堆闲谈；将商品做美观的陈列，并保持干净整齐；认真为顾客介绍商品，激起其购买欲；在看到顾客手拿商品时要主动递上购物篮等。当顾客与我们发生纠纷时，我们要分清责任，尽快解决，尽量满足顾客的合理要求，使其满意。
第五，团队合作精神。一个企业的成就是团体共同努力的结果，不可能一个人完成。在实践期间，我团结部门员工，互帮互助，配合课长处理工作中的问题，使商品运营通畅。当察觉员工不良情绪及对工作抱怨时我会细心引导，增强他们的工作热情度。当员工之间出现小摩擦时，我会主动调解，站在企业整体利益的制高点让员工齐心为工作，努力为顾客。
第六，学习能力和创新能力。实习期间，我不断挑战自己，接触到许多新的专业知识，虽然理解能力有限，但我从不畏惧，坚持向上级学习，并善于总结和创新。通过观察反思，我认为做好零售业的重点包括：
1，完善的企业管理体系。首先建立一个系统的服务台，包含开发票，广播中心，顾客投诉中心，商品退换这样一个多功能的枢纽之地。
2，规范卖场价格标签与海报。标准的标签除要表明商品价格，商品名称，规格，产地外，还要注重标签的颜色，或用字母代替，以区别不同销售状态。这一点我们还需改进。
3，办公室管理。各门店办公室要统一布置，室内要整洁；比如在墙上挂钉，文件资料要分类明确，方便查找，使用。
4，低价格策略。这似乎是零售商的竞争核心，也是未来零售业的主线，应该形成效率和成本意识，所以要把它贯彻到经营活动的每个细节中去。例如沃尔玛，他们的成本意识几乎每个员工都具备。
5，降低缺货率。有调查显示中国零售业的缺货率为10%，每年畅销品未能及时补充上架销售的损失高达830亿人民币。
分析商品缺货的瓶颈有5个方面：
一是商品品种过多，货架排位太少，造成陈列不足；
二是门店后仓太小，影响周转；
三是缺货缺乏补货支持信息系统，导致漏订，晚订和非最优批量订货；
四是零售商与供应商缺乏诚信与沟通；
五是供售双方的物流配送质量不能保障。
以上是本人在实践期结束后的总结和对自身能力全面的认识与分析。由于时间有限，经验欠缺，有不到之处望您指正。
3、超市经理述职报告
尊敬的各位领导、同事朋友们：
大家好！非常荣幸能和大家一起探讨工作，总结经验，以下是我的述职报告，请大家评议。
超市卖场走过的08年是极不平凡的一年，**市场风云变幻，**、**超市扩建新张，***豪华进驻、**的新店扩张、为配合集团公司卖场压缩调整等事件对我卖场造成了很大的销售压力，但在经理室和各职能部门的扶持和指导下，我们积极创新营销，营造消费热点，努力优化环境和服务，我们不但没有被困难和压力击垮，而且很大程度上避免了竞争对手带来的冲击和分流，稳定了卖场客源和形象，取得了不错的业绩。
总结一年来取得的成绩，主要有五方面内容，这五方面内容都围绕着“调整、提升、发展”和服务营销年展开的工作。
1：07年度卖场实现销售8325.6万元，增长幅度为8.73%，实现毛利853.3万多元，同比增长8.4万多元，增幅2.45%，在非常困难的局面下取得这个成绩与卖场认真贯彻集团公司“调整、提升、发展”的六字方针是分不开的。如何确保卖场持续良好的发展，如何在更加激烈的市场竞争和新的竞争力不断分流客源的情况下，巩固基础，保持可持续发展，我们围绕六字方针主要做了三件事：
A：不断调整品牌结构和价格构成，形成卖场新的增长点。多美滋、飞鹤奶粉，金味麦片的引进，秦佣、金星奶粉的淘汰完善了冲调类品牌结构；扬子江、伊利酸奶、玉树食用油的引进丰富了日配粮油品类；杞浓、关公坊的引进优化了酒水品类；东洋之花等洗化用品的引进和妙斯、亮妆等品牌的淘汰，保证了洗化区的持续高增长；营养快线、美好时光海苔、木糖醇等强势广告商品的引进优化了卖场品牌形象。
B：季节性商品及时调整陈列布局。水饮和酒水；杀虫系列和膏霜系列；火锅和凉菜等商品的陈列布局及时调整变化满足了消费者的需求变化。
C：收银台的更换，购物篮的补充，监控设施的安装进一步提升了卖场竞争力，确保了持续发展。
2：做好营销文章，积极扩销创利。在营销部的大力支持下，卖场着手实施了年货赶集会，春舞飞扬洗化节，五一、十一黄金周，清凉一夏饮料节的大型活动和各双休日及常