腊八粥的学习资料

时间：2021-12-17 16:47:25 语文我要投稿

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腊八粥的学习资料

　　学习，是指通过阅读、听讲、思考、研究、实践等途径获得知识和技能的过程。下面和小编一起来看腊八粥的学习资料，希望有所帮助！

腊八粥的学习资料

　　作者介绍：

　　沈从文（1902-1988）原名沈岳焕，字崇文，湖南凤凰人。现代著名小说家、散文家、历史文物研究员。代表作有小说《边城》《长河》

　　我会写：

　　腊：腊八腊月腊肉腊鱼

　　粥：江米粥八宝粥粥少僧多

　　腻：油腻肥腻腻烦玩腻了

　　咽：吞咽咽气咽口水狼吞虎咽

　　匙：茶匙汤匙匙子羹匙

　　搅：搅拌搅动搅混搅局搅乱搅扰

　　稠：浓稠稠密稠人广众

　　肿：红肿臃肿浮肿肿胀肿痛肿大

　　熬：熬药熬粥熬夜煎熬熬磨

　　褐：褐色褐土褐煤短褐

　　缸：水缸鱼缸茶缸染缸糖缸

　　脏：脏土脏水脏话脏字脏兮兮

　　形近字：

　　腊（腊月）蜡（蜡烛）

　　栗（栗子）粟（粟米）

　　咽（吞咽）烟（烟火）

　　稠（稠密）绸（绸缎）

　　褐（褐色）喝（喝水）

　　缸（水缸）缺（缺少）

　　多音字：

　　匙：chí汤匙

　　shi钥匙

　　发：fā发现

　　fà白发

　　曾：céng曾经

　　zēng姓曾

　　脏：zāng肮脏

　　zàng内脏

　　近义词：

　　叹气——叹息

　　搅和——搅拌

　　反抗——抗争

　　奇怪——古怪

　　猜想——猜测

　　特别——特殊

　　反义词：

　　整齐——凌乱

　　反抗——屈服

　　常见——罕见

　　特别——普通

　　理解词语：

　　【洋车】即人力车。旧时一种用人拉的车，有两个橡胶车轮，车身前有两根长柄，柄端有横木相连，主要用来载人。

　　【沸腾】液体达到一定温度时急剧转化为气体，产生大量气泡。

　　【搅和】混合；掺杂；扰乱。

　　【资格】从事某种活动所应具备的条件、身份等。

　　【解释】分析阐明；说明含义、原因、理由等。

　　【承认】表示肯定，同意，认可。

　　【浪漫】富有诗意，充满幻想。

　　【奈何】意思跟“怎么办”相似，用于反问或否定式，表示没有办法。

　　词语扩展：

　　AABB式：

　　糊糊涂涂进进出出迷迷糊糊

　　清清楚楚整整齐齐安安静静

　　来来往往里里外外吞吞吐吐

　　缝缝补补明明白白真真切切

　　课内词语：

　　腊八粥感觉沸腾何况搅合资格可靠罢了要不然猜想肿胀惊异粉碎

　　总之染缸解释浪漫奈何

　　句子解析：

　　1、“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”

　　八儿这个连看羊还不够资格的小孩子，借口“大哥同爹都吃不得甜的”，竟然要跟妈妈一样“你吃三碗我也吃三碗”，并且在得到妈妈同意后，得寸进尺想吃得更多。从中感受到八儿是一个聪明可爱的孩子，同时也说明八儿想吃腊八粥的想法极其强烈。

　　2、“呃……”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。

　　八儿由于个子矮看不到锅中的粥，对腊八粥有许多美妙的猜测，现在妈妈把自己抱起来，终于看见了。禁不住发出一声惊呼。省略号表示声音的延长。

　　3、“怎么，黑的！”八儿同时想起了染缸里的脏水。

　　这里是对八儿心理变化的描写。16-17自然段写了八儿对腊八粥的美好想象，现在看到粥的颜色却是黑的，不由得想起了染缸里的脏水，心里有些许失望。

　　4、晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。

　　把八儿吃饱的肚子比作“一面小鼓”说明八儿一碗接一碗吃粥，把肚子撑的像一面小鼓。

　　5、在他身边桌上那两只筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。

　　“半碗陈腊肉”都吃不下去了，说明粥的美味胜过陈腊肉，也说明八儿的爹妈也吃的非常饱胀了。

　　段落大意：

　　第一部分（1）：总写腊八粥对人的吸引力，从孩子到老人都喜欢腊八粥。

　　第二部分（2~19）：描写煮腊八粥的过程和八儿等着喝粥的心情以及喝粥后的情态，将腊八粥诱人的色、香、味渲染得淋漓尽致。

　　问题归纳：

　　1、八儿和家人吃腊八粥的情景为什么要略写？

　　答：略写八儿和家人吃腊八粥是为了突出八儿苦苦等待吃妈妈煮的腊八粥的情景。

　　等待喝粥的过程写得详细，喝粥写得简略。文章对八儿等待喝粥时的各种心理活动描摹得非常具体、细腻，写八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥，逐步渲染，层层蓄势，把八儿想吃而不可得，焦急、期盼，好奇而惊异的心理表现得淋漓尽致，突出了八宝粥的香甜、诱人，也展示出儿童的天真烂漫，富有童真童趣。而在吃粥环节，并未详写吃粥的过程，而是描写吃粥的香甜和满足，更有余味，显示出作者的匠心独运。

　　2、从描写八儿的句子中可以看出八儿是一个什么样的孩子？

　　答：可以看出八儿是一个天真、可爱、聪明、孝顺的孩子。

　　3、文中描写八儿一家吃粥的场面采用了什么描写手法？作用是什么？

　　答：文中写八儿一家吃粥的场面采用的是侧面描写的方法。作用是从侧面烘托出腊八粥的香甜、好喝。

　　课文主题：

　　这篇课文是沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前一部分。作者用极其细腻的笔触，通过小孩八儿的视角，写他盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的过程，将甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景和浓郁的生活气息一并浓缩进了腊八节的风俗画面中，表达出作者对家乡的怀念，对亲情的眷念，留给人无限的回味。

　　课后习题答案：

　　1、朗读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。

　　腊八节那天喜得要发疯了，高兴里藏着对腊八粥的馋。听妈妈说要到夜里才能吃粥急红了眼，装出要哭的样子，其实是一副馋像。“你吃三碗我吃三碗”“我吃三碗半，你就吃两碗半”在这讨价还价中那副馋样再也藏不住了，已经完全挂在了脸上。馋样还表现在八儿吞咽着口水想象锅中腊八粥的样子，吃一枚特别大的大枣时，吃饭时一碗接一碗狼吞虎咽的样子。

　　2、课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。

　　等粥这件事详写，喝粥这件事略写。详写等粥，略写喝粥是为了突出八儿苦苦等待吃妈妈煮的腊八粥的情景，可以充分表现出八儿对腊八粥的渴望与喜爱，突出文章中心。

　　3、“花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成圈儿。”像这样细腻描写腊八粥的句子，课文中还有一些，找出来读读，和同学交流自已的感受。

　　“脱了它的红外套”“围了锅边成一圈儿”，运用拟人的修辞手法，形象地再现了熬腊八粥时花生、锅巴样子的变化。

　　类似的句子还有:

　　“把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！”

　　这句话也运用拟人的修辞手法，生动地描绘了熬制腊八粥的过程。

　　4、小练笔：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。

　　我最喜欢吃的一道菜就是糖醋里脊了，想起酸甜酥脆的糖醋里脊，我的口水都要流出来了。把里脊肉洗净切成长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌匀，腌制一会儿，然后撒上生粉。再放到油锅里炸，炸好后另外用一个锅，放适量番茄酱、白糖、一点清水，煮开后加一点儿淀粉水，煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻就完成了。不要说吃，但是看一眼这色香味俱全的糖醋里脊就让人口水直流了，更不要说大口大口地吃了。

　　课外拓展：

　　《腊月》

　　宋-陆游

　　今冬少霜雪，腊月厌重裘。

　　渐动园林兴，顿宽薪炭忧。

　　山陂泉脉活，村市柳枝柔。

　　春饼吾何患，嘉蔬日可求。

　　《腊月书事》

　　宋·张耒

　　荆棘连昌路，珠玑久化尘。

　　青山飞白鸟，野水渡行人。

　　寂寂繁华尽，悠悠草木春。