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赵川工商所问题乳粉清缴和食品安全整顿工作总结
总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，让我们一起认真地写一份总结吧。总结你想好怎么写了吗？下面是小编为大家整理的赵川工商所问题乳粉清缴和食品安全整顿工作总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
县工商局：
为迅速贯彻落实省市县等上级关于再次开展流通环节问题
乳粉清缴和食品安全整顿工作的总体要求和部署，进一步规范
食品市场经营秩序，彻底清查问题乳粉，确保人民群众身体健康和生命安全，我所高度重视，迅速行动，结合辖区实际，对问题乳粉清缴工作进行再回顾、总结，查隐患，抓整改，再次全面开展清缴查处活动，整顿食品市场安全。现就我所近一段时间内整顿工作汇报如下：
一、设定高目标，制定高要求：
依据“统一领导，各司其职，明确工作任务，落实各方责任”的原则，各片区负责人继续深入开展清缴专项行动，推进食品安全整顿工作，使食品安全各环节监管责任进一步落实，食品经营者自律意识显著加强，食品生产经营行为得到有效规范，人民群众食品安全得到切实保障。
二、迅速行动，突出重点：
一是结合辖区的实际情况，对所有乳粉和奶制品经营户、食杂店及餐饮经营者，进行逐个片区、逐个环节、逐个产品全面清查。对所有经过检查的乳制品和食品，逐一登记造册，对证照不齐全的经营户立案查处。重点检查食品经营户是否建立进货台账、索证索票和自查自纠等管理制度，严防问题乳粉在我所辖区出现；二是进一步加强对农村食品、重大节日、重大活动及人民群众投诉集中、群众反映较多的食品整治工作力度。制定了针对乳制品、添加剂、地沟油等专项整治工作方案和实施计划，加大对“三无”过期、“六小”门店、校园周边食品安全的整治工作，加大农村集会食品安全的整治力度，严厉打击制假售假等违法经营的行为。三是强化宣传引导力度。组织执法干部进村入户，向人民群众宣传《食品安全法》等法律法规，促其认清责任、清楚义务，诚信经营，不购、不销问题乳制品，发现问题乳制品立即举报或报告。四是强化安全隐患排查。深入辖区定期对流通环节内所有奶站、乳制品和含乳食品经营者进行检查，对其销售的乳粉产品的来源、销售、仓储等环节，进行彻底排查；对和餐饮服务单位采购、经营和使用乳制品及含乳食品情况，进行详细摸底，建立详实档案。
在此次清缴整顿工作中，出动车辆36车/次，人员126人/次，检查户数210户，未在辖区内发现问题乳粉和过期变质的含乳食品，查处轻度违规食品经营户2户，对于无证无照经营户，立案查处7起。
三、落实责任、全力做好整顿工作
我所根据辖区地域情况合理分配执法人员，定时开展集中专项检查行动，按照分片包干，责任到人的原则，将工作任务分解，确保不留死角，不留余地，不留隐患。一旦发现问题乳粉，及时相互通报情况，立案查处，彻底追查问题乳粉来源和数量，依法从重、从严惩处违法行为。同时制定节日值班制度及信息通报和首报制等制度，详细安排节假日期间的值班和信息通报工作，确保投诉举报电话24小时畅通，保障辖区食品安全无事故。
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