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餐厅活动营销方案

时间:2024-10-01 17:30:13 活动方案 我要投稿

餐厅活动营销方案

  为了确保事情或工作能无误进行,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。那么大家知道方案怎么写才规范吗?以下是小编为大家整理的餐厅活动营销方案,仅供参考,大家一起来看看吧。

餐厅活动营销方案

  餐厅活动营销方案 篇1

  一、活动背景

  为了庆祝父亲节,增强餐厅与顾客之间的情感联系,提升餐厅品牌形象,我们计划举办一场以“感恩父爱,美食相伴”为主题的餐饮父亲节活动。

  二、活动目的

  1、弘扬父爱文化,传递感恩之情。

  2、提升餐厅品牌知名度,吸引更多顾客。

  3、增进顾客与餐厅之间的情感联系,提高顾客忠诚度。

  三、活动时间

  父亲节当天

  四、活动内容

  1、感恩特惠套餐

  (1)设计一款特色父亲节感恩特惠套餐,套餐中包含父亲喜爱的菜品,并附送精美的贺卡和小礼品,让顾客在品尝美食的同时,表达对父亲的感激之情。

  (2)提前通过社交媒体、餐厅官网等渠道进行宣传推广,吸引顾客预定。

  2、亲子烹饪课堂

  (1)举办一场亲子烹饪课堂,邀请专业厨师现场教授烹饪技巧,让父亲和孩子一起动手制作美食,增进亲子关系。

  (2)烹饪课堂结束后,参与者可以品尝自己亲手制作的美食,并获得餐厅提供的纪念品。

  3、父亲节主题摄影展

  (1)在餐厅内布置一个父亲节主题摄影展区,展示顾客提供的与父亲合影的'照片,让顾客在品尝美食的同时,感受亲情的温暖。

  (2)设立投票环节,让顾客评选出最佳照片,并为获奖者颁发奖品。

  4、父亲节专属优惠

  (1)在父亲节当天,为所有到店的父亲提供免费饮料或甜品一份,表达餐厅对父亲的敬意。

  (2)推出父亲节专属折扣券,顾客在用餐后可获得折扣券,下次用餐时享受优惠。

  5、互动环节

  (1)在餐厅内设置互动环节,如“父亲知识问答”、“父亲才艺展示”等,让顾客在轻松愉快的氛围中度过父亲节。

  (2)设立抽奖环节,顾客参与互动游戏即可获得抽奖机会,奖品包括餐厅优惠券、精美礼品等。

  五、活动宣传

  1、社交媒体宣传:通过餐厅官方微博、微信公众号等社交媒体平台发布活动信息,吸引粉丝关注和参与。

  2、线下宣传:在餐厅门口、周边商圈等地方悬挂横幅、张贴海报等宣传资料,提高活动曝光度。

  3、合作伙伴宣传:与周边商户、社区等建立合作关系,共同宣传父亲节活动,扩大活动影响力。

  六、活动预算

  略

  七、活动执行

  1、成立活动执行小组,明确各成员职责,确保活动顺利进行。

  2、提前进行场地布置、设备调试等工作,确保活动现场环境整洁、设备正常运行。

  3、活动当天,做好顾客接待、菜品出品、服务等工作,确保顾客满意度。

  八、活动总结

  活动结束后,对活动进行总结评估,分析活动效果,总结经验教训,为今后的活动提供参考。同时,通过顾客反馈和社交媒体等平台收集意见和建议,不断改进和优化餐厅服务。

  餐厅活动营销方案 篇2

  一、活动背景

  为了庆祝父亲节,向伟大的父亲们表达敬意和感激,我们中餐厅决定举办一场别具一格的父亲节活动。通过精心策划的活动,让顾客在品尝中式美食的同时,也能感受到我们对父亲们的特别关怀和节日氛围。

  二、活动主题

  “父爱如山,味享天伦”

  三、活动时间

  父亲节当天

  四、活动目标

  1、增进亲子之间的情感交流,营造温馨的家庭氛围。

  2、扩大餐厅知名度,吸引更多潜在顾客。

  五、活动内容

  1、父亲节专属菜单

  设计一份父亲节专属菜单,包括具有中式特色的经典菜品,如红烧肉、清蒸鱼、糖醋排骨等,并加入一些创新元素,如特制酱料、特色小吃等。所有菜品将以精美的方式呈现,让父亲们享受到独特的味蕾盛宴。

  2、亲子互动体验

  在餐厅内设置亲子互动区,提供亲子烘焙、包饺子等传统中式烹饪活动。让顾客在参与过程中,增进亲子间的互动和默契,同时体验中式烹饪的乐趣。

  3、感恩父亲视频展示

  在餐厅内播放一段感恩父亲的视频,展示不同父亲与孩子们之间的'温馨瞬间和感人故事。通过视频,让顾客们感受到父爱的伟大和无私,激发对父亲的感激之情。

  4、幸运抽奖环节

  用餐期间,设置抽奖环节。顾客可以通过参与互动游戏或消费满额等方式获得抽奖机会,奖品包括餐厅优惠券、特色纪念品等。通过抽奖环节,增加活动的趣味性和互动性。

  5、感恩父亲祝福墙

  在餐厅内设置一面感恩父亲祝福墙,鼓励顾客在墙上写下对父亲的祝福和感激之情。祝福墙将成为餐厅的一道亮丽风景线,让父亲们感受到我们的关爱和尊重。

  六、活动准备

  1、提前设计好父亲节专属菜单,并准备好所需食材和调料。

  2、布置亲子互动区,准备好所需材料和工具。

  3、制作感恩父亲视频,并在餐厅内循环播放。

  4、准备抽奖奖品和祝福墙所需材料。

  5、提前进行员工培训,确保活动顺利进行。

  八、活动预算

  略

  餐厅活动营销方案 篇3

  一、活动目的

  通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

  二、活动主题

  “月满中秋夜,天涯共此时”,天鹅湖助您亲情连通

  三、活动时间

  x月x日—x月x日(具体时间待定)

  四、活动内容

  1、现场猜谜活动

  专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得xx元的'消费优惠券。

  灯谜可在活动期间,每天陈列xx个,中秋节时陈列xx个。

  灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有天鹅湖标志)

  2、巨型月饼

  制作一个x米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在xx当天给现场宾客每人大派送。

  准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

  提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

  巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌,价值xxx元。

  八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

  3、送平安

  在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠近。

  在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符,送给家人朋友,祝福平安、幸福。

  平安符每桌送一个,如有需要,可售xx元一个。

  4、全家福团圆宴

  由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从xxx元——xxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

  5、情侣宴

  由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从xx元——xxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  餐厅活动营销方案 篇4

  一、营销活动背景:

  国庆是举国欢庆的大节日,更逢xxxx各业种大调整完毕,形象和档次再次提升。这三大热点必将掀起一阵销售热潮,各业种把握时机,甄选商品再掀销售新高。

  二、活动目标:

  同比提升30%,提升商场美誉度、增加店堂活动气氛,突出家文化带给消费者的温馨感觉。

  三、活动主题:

  十一国庆节欢庆、xxx耀眼xxxx

  四、广告词:

  庆国庆、走亲朋、送好礼、到xx

  中秋国庆喜连连、xx商品好又全

  中秋国庆双联欢、超低折扣大惠战

  五、活动时间:

  甜蜜婚庆购物周9月24日(周五)――30日(周日)6天

  十一国庆主题活动10月1日(周五)――7日(周日)7天

  六、活动内容:

  1、奢华秋品、时尚绽放

  穿品业种:包括靴鞋、女装、男装、4楼运动休闲、针纺,本次活动集中推出展示国内外知名品牌的秋款新品,并结合中秋节给予全场深情价,部分商品再降1――2折的适度折扣。针纺业种为即将到来的旺季作好铺垫,重点推出羊绒、羊毛等知名品牌火爆上市的宣传,针对调整升级推出华丽转身、荣耀升级――大升级、转惊喜活动(活动期间到二楼预购羊绒羊毛商品可转转盘一次,领取指定的'立减金额,可设置50―200元的立减金额。每日限前100名)同时各业种最后库存夏季商品开始1-2折的超低价折扣。

  营销部将在dm广告重点宣传。

  2、20xx金秋婚庆月:

  珠宝、化妆、家居床品、家电形成互动,相互给予立减xx元的折扣。(立减金额有业种拟定,但须报营销部)食品业种、超市酒水、糖果、干果类商品全市最低价。免费送到指定位置。开展公司级的大套购,联购满50000、30000、20000等金额赠送不同婚庆大礼。(本活动初期即开始宣传,24―30日开展最大力度)

  3、会员活动:

  (1)会员购物即赠购物袋一个

  (2)会员购物满300元赠送月饼礼盒

  (3)会员购物满500元送大闸蟹。

  (4)新人免费办理会员卡、信用卡并赠送双卡好礼。

  (5)会员持会员卡购物在原有折扣上再优惠0.5―1折,各专柜的商品都要有会员优惠。

  不参加商品上报营销部个别明示,营业员要将会员卡卡号标明在购物小票上。无会员卡消费不予打折。

  4、特别活动:

  购xxxx满500元以上可免费邮寄及全国各地,为您的亲人送去浓浓的思念。

  餐厅活动营销方案 篇5

  一、推广形式

  1、 xx餐厅从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):

  (1)绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;

  (2)豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;

  (3)薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。

  2、 xx餐厅拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;

  3、 xx餐厅拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动;

  二、店内装饰、气氛

  1、 xx餐厅在门口设一展示台,将制作精美的.粽子和艾草饼进行促销、售卖;

  2、用香包、艾草对餐厅门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点;

  3、制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。

  三、广告宣传

  1、宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)。

  2、报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在XX报和晚报上各做一次广告)。

  3、海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

  四、促销分工

  1、宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。

  2、散客预订工作由中餐营业台负责。

  3、常客、协议客预订工作由餐厅营销部负责。

  4、促销及预订工作由XX经理全面负责。

  餐厅活动营销方案 篇6

  一、活动时间:

  20xx年12月24日、25日晚餐

  二、活动地点:

  xx餐厅

  三、活动价位:

  368元/位

  1、提前购买餐券享受“五赠一”活动;

  2、1.4米以上儿童用餐按一位收取,1米-1.4米儿童按半价收取,1米以下儿童用餐免费;

  3、团队用餐不享受团队优惠政策;

  4、以往所售的自助餐券或团购宾客可补差价用餐。

  四、活动目的:

  为了进一步烘托节日气氛,增加对外宣传,展示自助餐美食,提升对外美誉度。

  五、活动主题:

  “龙虾圣诞晚宴”

  六、活动形式:

  以晚餐自助餐形式为主,配以小提琴、萨克斯现场演奏,主要推广“鲜活波士顿龙虾”无限享用、海鲜等各式中西式菜品和甜品。并有抽奖活动。

  七、场景布置:

  1、西餐厅以及大堂明显部位摆放相关活动内容的'X展架。

  2、餐厅门口制作泡沫雕刻,主题为龙虾、圣诞树、小鹿等。

  3、餐厅内增设大型法式甜品展台。

  4、餐厅内张贴圣诞树等各种相关图片,摆放圣诞树悬挂彩灯。

  5、海鲜台摆放龙虾展台,且以生猛海鲜为主布置刺身台。

  6、餐厅圆形凉菜台悬挂白色雪花。

  7、餐厅内播放符合主题的圣诞节歌曲。

  8、员工佩戴圣诞帽。

  9、餐厅柱子悬挂圣诞吉祥物。

  10、提前摆放相关宣传单页。

  八、各部门配合的相关工作:

  1、公关销售部以及餐饮经营管理部负责对客户提前做好宣传工作;

  2、餐饮部:由西餐厅厨师长谢亚鹏全力保障出品,做好24、25日接待工作,及数据分析和活动总结;

  3、保安部负责现场用餐秩序的维护工作;

  4、营销发展中心:负责X展架及宣传单页的制作微信平台的宣传工作;

  5、工程部负责相关背景音乐的更换;

  6、采供部负责协助采买圣诞节相关物品及原料

  餐厅活动营销方案 篇7

  一、背景分析

  5月20日,缩写520,谐音寓意我爱你。做为五一促销之后第一个具备炒作噱头的日子,我们拟用520概念深挖五一活动未曾撬动的市场潜能,为今年在白热化竞争中奋战的销售终端提供一份助力。同时,避开竞品促销高峰,在五一促销和夏季促销期间起到承上启下和平稳衔接的作用。双虎520为爱置家主题促销,确定全国优选200家专卖店执行该活动,本活动以促销为辅,通过媒体及终端宣传,拉升品牌形象,弥补51价格战带来的品牌损伤。

  二、活动主题

  今年520,你睡哪张床?

  双虎家私名品,爱的主题促销

  三、主题炒作

  今年520你睡哪张床主题炒作推进表阶段时间项目

  第一阶段5.10

  线上及线下抛出问题,引起舆论的热点

  第二阶段5.13-5.16

  炒作问题,将问题向正面的方向引导

  第三阶段5.16-5.20

  导入双虎,讲述双虎床的功能,对睡眠的好处等等

  第四阶段5.20

  引导讨论今年520,你睡了双虎床吗?

  四.活动时间

  20xx.5.17-5.20(周六-周二)

  五、活动内容

  在活动现场拍照后扫描二维码即可参与ipadmini抽奖活动及获得入场卷,(此项活动需将现场设置到城市人流量最高的区域,建议城区繁华地带)奖品一等奖:ipadmini1台二等奖:ipodnano5台三等奖:拍立得相机10台在活动期间任意购买双虎产品后填写个人信息及婚礼日期、地点等即可参加悍马当婚车的.抽奖活动,中奖者即可使用双虎悍马,使用日期为填写日期

  活动噱头

  1、大声说出你的爱赢ipad大礼

  2、到双虎用加长悍马做婚车

  3、买家具送家电

  全家一站搞定

  六、活动产品

  此次活动产品均延用五一促销产品

  七、终端活动执行节点

  各分公司召开项目沟通会:了解、熟悉、掌握本次活动的意义及执行要点,深入领会方案精神和内容,并向活动专卖店进行相关工作部署和活动方案宣讲。各区促销物料定稿。各专卖店制作宣传物料外围宣传执行。活动执行。活动评估提交。

  (公司将在5.9日对专卖店活动执行情况进行抽查,如未按此活动节点执行或执行不到位,将对分公司进行处罚)

  八、活动组织

  1.负责本次活动的决策制定

  2.负责工作组的人员任命和工作分配

  3.负责政府的协调

  九、物料清单

  物料形式、DM单、特价海报、特价价签奖券、抽奖箱数量、规格、完成时间、备注、责任人

  双虎小公仔、吊旗地贴特价、指示牌、充气老虎、手举牌、广告衫、X展架、展板广告、促销海报(店外)促销海报(店内)横幅+楼体竖幅赠品、赠品贴、小礼品、矿泉水加瓶贴、户外喷绘、手提袋、咨询台赠品领取处其他礼品及赠品领取

  餐厅活动营销方案 篇8

  1、活动主题:

  “快乐六·一、开心童年”

  2、推出日期:

  5月31日至6月1日

  3、用餐形式:

  中午套餐,晚市自助餐

  4、用餐地点:

  二楼西餐厅

  5、收费标准:

  儿童套餐¥48元/位+10%服务费(A、B款)

  自助晚餐成人¥98元/位+10%服务费

  儿童¥58元/位+10%服务费

  A、儿童套餐原则上只限儿童享用,出品包括可乐、汽水、炸薯条、炸鸡翅、汉堡包、三文治等。

  B、活动期间如使用原购买的自助晚餐券需补差价(即所补差价=98元+10%服务费—原餐券88元)

  6、活动安排:

  (1)儿童欢乐游戏内容(9:00AM—4:00PM)

  A、趣味奥运小知识

  B、欢乐NBA(投篮球游戏)

  C、袋鼠跳(跳跃游戏)

  (2)享用自助晚餐同时参加游戏的儿童免费赠送奥运小礼品一份及西餐厅午茶餐券一张。

  餐厅活动营销方案 篇9

  活动主题:我光棍,我快乐

  活动口号:让光棍节见鬼去吧

  活动目的:提升餐厅营业额,提升餐厅知名度

  活动地点:大厅

  活动时间:20xx年11月11日

  活动背景:今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想摆*光棍的生活状态,因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。

  活动内容:

  1、活动当晚两人男女通行,免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点

  2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

  活动宣传:

  1、一楼大门口大型海报一张、店内K展架3幅、电梯小海报4张;

  2、策划部市场单位X展架13幅、不同规格海报3张

  宣传内容:(短信、展架、网页)

  让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。

  快快行动吧,在花容酒楼告别你的单身!

  11.11光棍节,给单身的`你找寻另一“半”的机会!

  餐厅活动营销方案 篇10

  教师节是一个值得庆祝的节日。而作为餐厅经营者,如何在这个节日吸引更多的顾客,提高餐厅的知名度和商业价值呢?下面,我们提出一些创意性和实用性的教师节餐厅营销活动方案。

  一、特别套餐

  在教师节这个特殊的日子里,我们可以为教师特别准备一些套餐。这些套餐可以按季节,在餐单上进行改变,内容可以包括配合教师节主题的红色菜肴、点心和饮品等。在套餐配套方面,我们可以提供特别的餐具、餐巾和餐盘等,彰显尊敬和关爱的态度。此外,对于预定教师节套餐的顾客,我们还可以提供免费饮品或小礼品等,以体现对顾客的认可和回馈。

  二、现场表演活动

  除了美食,我们还可以为教师节举行现场表演活动。这些表演可以包括音乐、舞蹈、诗朗诵、趣味游戏等,让教师们在享受美食的同时,感受到欢乐、感动和温暖。在现场表演活动方面,我们还可以招募本地知名的儿童合唱团、舞蹈团和戏剧团等,以提高活动的影响力和吸引力。

  三、社会公益捐赠

  教师节是一个非常有意义的节日,我们可以通过社会公益捐赠来表达对教师的感激之情。我们可以与学校、教育机构合作,设立教育基金,资助那些经济困难的教师和学生。这样不仅可以加强与社区的联系,还可以为餐厅塑造一个积极向上的形象,吸引更多的消费者。

  四、线上营销推广

  线上营销是目前比较热门的.一种营销方式。在教师节这个特殊的节日里,我们可以通过社交媒体、微信、微博等平台,发布一些有趣的内容,如教师节祝福、教师节有奖微信抽奖活动等,以吸引更多的年轻顾客。此外,在发布这些内容时,我们应该注意精简内容,用生动、简洁的语言,使消费者充分感受到我们对教师节的重视和尊重。

  总之,教师节虽然只是一个小小的节日,但却是极具潜力的营销契机。餐厅经营者可以通过以上的建议,为消费者带来不仅是美丽的美食,还有温暖的情感。让我们在这个教师节里,用一些创新的方法,为身边的教师送上我们的感激之情。

  餐厅活动营销方案 篇11

  一、活动主题:一日为师

  终生为父——祝老师们身体健康、生活快乐

  二、活动目的:

  积极参与社区的活动,提高饭店的亲和力

  三、活动安排

  1、赠送活动

  针对对象—各大中小学校的.老师;

  具体内容—9月10日,凭教师证即可在前台领取一份礼物,每张教师证限领一份,(但希望不要在前台直接领取,这样人多会混乱,反而造成客户的反感心理);

  执行方式—每位教师凭教师证到前台科赠品组登记后,即可领取一份礼物;

  2、征文比赛

  针对对象—各中小学以及幼儿园的学生;

  具体内容―以记自己与老师间的一件事为线,体现真事、真情,题材不限,字数不限;

  执行方式—即日起接受到9月9日结束,作文统一交到前台科;

  9月10日,进行评选;评出奖一等奖1名;

  二等奖3名;三等奖5名;

  鼓励奖10名;参与奖。

  3、有奖问答

  针对对象—9月10日的顾客

  具体内容―结合活动2的颁奖活动,在现场进行颁奖与有奖问答相结合的活动(或确认要消费就送问答卷进行有奖问答),使现场顾客积极参与到“尊师重教”的宣传活动,也使现场教师的感受饭店的感恩之情。

  餐厅活动营销方案 篇12

  一、活动主题:

  1、浪漫烛光平安夜,缤纷圣诞狂欢节!

  2、浪漫烛光西式牛排套餐,惊喜就在xxx餐厅! (针对24日晚平安夜的)

  本次活动主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞节日氛围,宣传xxx餐厅人气。

  二、活动目的和意义

  1、即“圣诞”活动之后再次宣传xxx餐厅,强化xxx餐厅知名度,增加人气;

  2、庆祝圣诞节,现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的.一种西方节日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升品牌形象,强化企业知名度。

  三、活动时间

  20xx年12月24日晚(平安夜)

  20xx年12月25日白天(圣诞节)

  四、活动内容:

  1、在餐厅开展圣诞节活动,在餐厅做圣诞布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树,装饰圣诞树,礼品堆放在树下突显节日氛围。

  2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单,具体可分为:圣诞美餐,情侣套餐,儿童套餐,家庭套餐。

  3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)

  4、用餐即可抽奖送礼品,中奖即送圣诞树下堆放的礼品。将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子,圣诞帽,和一些创意小礼品

  5、进店消费的顾客消费满100即送餐特饮券1张(下次用餐时可使用),小朋友免费送气球,所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。

  6、制作餐厅专属会员卡,免费赠送会积分会员卡,到餐厅消费享受优惠。

  7、餐厅内播放圣诞颂歌。

  五、具体推广产品

  1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份),情侣套餐(2人份),儿童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。

  2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐,原价为108元,活动价格为52.1元,寓意我爱你。

  套餐内容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面)西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xxx2杯。

  3、豪华圣诞美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面)西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xxx4杯,xxx特制点心4款,原价为238元,活动价格为130元。

  4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯,西式点心1款,原价为58元,活动价格为30元。

  5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面)西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯,特调儿童饮品—快乐成长1杯,花田错特制点心4款,原价为168元,活动价格为110元。

  6、如若单独点牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯,活动价格为35元/份。

  餐厅活动营销方案 篇13

  六一国际儿童节儿童是重要的消费群体,在儿童身上有很大的消费潜力,父母的很多消费都是围绕儿童展开,因此,我们要借助六一进行促销活动,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,充分的调动起消费者的积极性,吸引更多的家庭来x餐饮消费。经管理公司研究决定,拟儿童节活动策划方案如下:

  一、活动目的

  1、丰富节日的欢乐氛围,刺激亲情消费;

  2、增加企业在消费者心目中的美誉度,培养潜在客户群,增加营业创收。

  二、活动时间

  6月x日——6月x日

  三、活动主题

  六一欢乐童年,尽在x餐饮

  四、活动地点

  x美食城、x美食海鲜城、x美食海鲜广场、x春天餐厅。

  五、场景布置

  1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰,以体现欢乐缤纷的气氛;

  2、大厅柱子也适当的用气球进行点缀,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。

  六、活动内容

  1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐,菜品要求新颖,面点部推出几款蛋糕,如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等,从而吸引小朋友的'眼球。

  2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个,各店自己准备。口味、大小、样式(动物形、心形、圆形)、材料(奶油、巧克力)由厨政部统一安排(成本不超出x元/个)。

  3、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满x元可获赠免费全家福(寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

  4、凡活动期间在店消费的小朋友(x岁以下)可以参加才艺展示活动,各店在六一节当天准备音箱设备,简易舞台等,邀请或小朋友自愿报名,才艺不限,增加店内欢乐气氛,营造最佳消费环境!

  5、各店悬挂儿童节条幅:六一欢乐童年,x精彩无限!

  6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信:六一欢乐童年,x精彩无限!x餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!

  七、宣传事宜

  1、管理公司企划部统一为各店刻制节日横幅,内容为:六一欢乐童年,x精彩无限!并于x月x日前送至各店;

  2、管理公司企划部于x月x日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信:六一欢乐童年,x精彩无限!x餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!

  3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。

  八、注意事项

  1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐;

  2、各店装饰用气球的申购单,要提前上报公司总办。

  3、活动期间请店内对员工进行相关知识培训,并在客人用餐时主动提示,对用餐儿童应当送上节日祝福;

  4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;

  5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

  餐厅活动营销方案 篇14

  一、活动背景

  父亲节是向父亲们表达敬意和感激之情的特殊日子。在这个节日里,许多家庭会选择外出用餐,庆祝这一特殊时刻。因此,作为一家餐饮店,我们可以通过策划一系列有吸引力的活动,来吸引更多的家庭在父亲节期间光临我们的餐厅。

  二、活动目标

  1、提升餐厅在父亲节期间的`知名度和影响力。

  2、吸引更多家庭在父亲节期间选择我们的餐厅用餐。

  3、增进顾客与餐厅之间的情感联系,提高顾客满意度。

  三、活动时间

  父亲节当天及前后几天

  四、活动内容

  (一)特别菜品推出

  1、研发几款适合父亲口味的特色菜品,如经典牛排、海鲜拼盘等,并在父亲节期间推出。

  2、菜品命名时融入父亲节元素,如“父爱如山”牛排、“家庭团圆”海鲜拼盘等,增加节日氛围。

  (二)优惠活动

  1、推出父亲节专属优惠套餐,包含特色菜品、饮品和小吃等,价格适中,性价比高。

  2、父亲节当天,凡携带父亲前来用餐的顾客,可享受一定折扣或赠品优惠。

  (三)互动环节

  1、设立“最佳父亲”评选活动,邀请顾客在用餐过程中分享与父亲的感人故事或合影,评选出最具感染力的故事或最温馨的合影,并给予奖励。

  2、举办亲子互动游戏,如父子/父女厨艺大比拼、默契测试等,增强亲子间的互动和沟通。

  (四)环境布置

  1、餐厅内布置与父亲节相关的装饰物,如气球、彩带、海报等,营造节日氛围。

  2、播放温馨感人的父亲节主题音乐,让顾客在用餐过程中感受到节日的温馨和感动。

  (五)社交媒体宣传

  1、利用餐厅的官方社交媒体账号,提前发布父亲节活动信息,吸引顾客关注。

  2、鼓励顾客在社交媒体上分享用餐体验和与父亲的合影,扩大活动影响力。

  五、活动预算

  略

  六、活动执行

  1、提前制定活动计划,明确各项活动的执行时间和责任人。

  2、提前进行菜品研发和试菜,确保菜品质量。

  3、提前布置餐厅环境,营造节日氛围。

  4、在活动期间加强现场管理,确保活动顺利进行。

  七、活动评估

  活动结束后,对活动效果进行评估,包括顾客满意度、销售额增长、社交媒体关注度等方面。根据评估结果,总结经验教训,为今后的活动提供参考。

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